Hạt tiêu là một loại gia vị phổ biến trong căn bếp, nó có mùi thơm nồng, cay tê, giúp tăng hương vị cho các món ăn nên được nhiều người yêu thích. Giấm trắng cũng là một loại gia vị, có vị chua. Vậy khi kết hợp 2 thứ gia vị này lại với nhau sẽ có tác dụng gì?
Việc đầu tiên bạn cần làm là ngâm hạt tiêu trong giấm trắng. Hãy cho khoảng 15 - 20g hạt tiêu vào bát tô, nghiền nát hạt tiêu để mùi thơm của hạt tiêu tỏa ra nồng hơn.
Tiếp theo, đổ giấm trắng vào hạt tiêu và khuấy đều. Giấm trắng có thể ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, trong khi hạt tiêu có tác dụng khử mùi nhất định. Chúng kết hợp với nhau sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn.
Sau đó, dùng màng bọc thực phẩm bịt kín miệng bát để tránh mùi giấm và hạt tiêu bay hơi. Sau khi ngâm 3 ngày, dung dịch hạt tiêu ngâm giấm của chúng ta đã có thể sử dụng được rồi.
Lúc này, bạn hãy lấy một chiếc tăm, chọc càng nhiều lỗ nhỏ trên màng bọc thực phẩm càng tốt để mùi giấm và hạt tiêu tỏa ra từ các lỗ nhỏ.
Dưới đây là những tác dụng của dung dịch hạt tiêu ngâm giấm.
1. Khử mùi hôi tủ lạnh
Tủ lạnh là thiết bị bảo quản thực phẩm, bao gồm cả sống lẫn chín. Mỗi loại có một mùi khác nhau, khi hòa quyện vào nhau sẽ tạo ra mùi rất khó chịu.
Đặt bát hạt tiêu ngâm giấm vào tủ lạnh. Mùi từ dung dịch này tỏa ra có thể khử mùi hôi tủ lạnh một cách hiệu quả. Sau một thời gian, bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy trong tủ lạnh không còn mùi đặc trưng nữa.
2. Đuổi muỗi
Mùa hè là thời điểm muỗi sinh sản rất mạnh. Muỗi không chỉ gây ngứa nếu bị chúng cắn, mà còn khiến mọi người cảm thấy khó chịu, mất ngủ vì tiếng kêu vo ve của chúng.
Nhiều người lựa chọn sử dụng nhang muỗi hoặc thuốc diệt côn trùng để xua đuổi muỗi, diệt muỗi. Cách này tuy hiệu quả tốt nhưng sử dụng lâu dài lại không tốt cho sức khỏe, đặc biệt nếu nhà có trẻ em. Vì trong các sản phẩm này có chứa các thành phần hóa học, có thể chứa các chất có hại.
Bạn có thể đặt bát hạt tiêu ngâm giấm dưới gầm giường hoặc các góc trong nhà. Muỗi ngửi thấy mùi này sẽ không dám bén mảng vào nhà bạn nữa.
Hạt tiêu và giấm trắng là những gia vị thông dụng mà chúng ta thường ăn và sẽ không gây hại gì cho cơ thể.
3. Khử mùi hôi nhà bếp
Nhà bếp thường dễ xuất hiện mùi hôi hơn vào mùa hè, thậm chí xuất hiện côn trùng bay nhỏ, nhất là ở thùng rác. Bạn chỉ cần đặt bát hạt tiêu ngâm giấm ở một góc bếp để khử mùi hôi, đồng thời khiến gián và muỗi tránh xa căn bếp của bạn.
Ngoài ra, bạn có thể cho dung dịch hạt tiêu và giấm trắng vào bình xịt, xịt vào thùng rác để khử mùi hôi và xua đuổi côn trùng bay nhỏ.
