Cách đây 3 năm, chị Mai Anh quyết định dọn khu sân thượng để gieo trồng rau cỏ và chơi cây cảnh. Chị tâm sự: “Mình đam mê trồng trọt đã từ rất lâu nhưng không có thời gian thực hiện. Sau đó, báo đài đưa tin nguồn thực phẩm chứa nhiều hóa chất nên mình quyết tâm trồng rau cỏ nhằm đảm bảo sức khỏe cho gia đình".
"Hơn nữa, mình mong muốn sở hữu một khu vườn ngợp sắc xanh trên tầng thượng để chăm sóc, giảm bớt căng thẳng”. Diện tích sân thượng của gia đình chị Mai Anh rất rộng (khoảng 72m vuông), vì vậy, chị đã phân ra làm 3 khu vực hợp lý để trồng rau sạch, nuôi gà và chơi cây cảnh.
Tự tạo phân bón dưỡng cho rau quả
Chị Mai Anh cho hay, chị gieo trồng theo mùa vì như vậy, rau quả mới phát triển tốt và cho năng suất cao. Mùa hè chị trồng các loại rau, như rau ngót, rau đay, mồng tơi, cải xoong Nhật, dưa chuột, dưa lưới, dưa hấu,…Đến vụ đông, chị chuyển qua trồng đỗ, bắp cải, su hào, cải thảo,..
Bắt đầu trồng rau, chị Mai Anh gặp khá nhiều khó khăn, nhất là việc chuyển đất từ tầng 1 lên mái nhà tầng 3. Đặc biệt, chị phải về quê ra ruộng xin đất mang về nhà. Sau khi có đất, chị đập nhỏ rồi trộn với phân gà ủ hoai, xơ dừa.
Trong thời gian trồng, chị Mai Anh sử dụng nước tiểu ủ từ 1 tuần đến 10 ngày pha loãng hoặc rác rau ủ men 1 tuần để dưới. Chị tuyệt đối không sử dụng phân bón hóa học.
Bắt đầu trồng rau, chị Mai Anh gặp khá nhiều khó khăn, nhất là việc chuyển đất từ tầng 1 lên mái nhà tầng 3.
“Sau mỗi lần thu hoạch, mình sẽ bổ sung vào phần gốc chút phân gà ủ nhằm tạo chất dinh dưỡng cho cây. Đồng thời, mình có thể tận dụng được phân của 60 chú gà trong chuồng”, chị Mai Anh kể.
Riêng cây ăn quả như dưa lưới, dưa lê,…chị Mai Anh trộn đất trồng giống rau ăn lá nhưng thêm nhiều phân gà ủ hoai để có thể cung cấp đủ chất dinh dưỡng nuôi cây và quả. Khi cây đến thời điểm thụ phấn, chị phải lên vườn từ 6-8 giờ sáng ngắt hoa đực, chấm nhụy hoa đực vào hoa cái. Sau khi thụ phấn, mỗi cây chị chỉ để tầm 4-5 quả và chọn những loại quả to, không méo mó.
Mạnh dạn nuôi gà trên tầng cao
Khi trồng rau quả trên sân thượng, chị Mai Anh nảy ra ý định dẹp sân phơi quần áo nuôi gà với mục đích lấy trứng, lấy thịt phục vụ chồng con. Đặc biệt, chị có thể sử dụng phân gà bón rau quả.
Ngày đầu, chị Mai Anh nuôi gà rất vất vả do không có kinh nghiệm. Sau đó, chị lên mạng tìm hiểu cách nuôi gà bằng đệm lót sinh học sẽ giảm được mùi hôi và không tốn thời gian dọn dẹp. Dần dần, chị làm đệm lót bằng cát đen khô với vôi bột và trấu.
Hiện tại, vườn sân thượng của chị Mai Anh có 12 chuồng nuôi 60 con gà. Chị cho biết, với số lượng như vậy, chị có thể đảm bảo được lượng trứng và thịt gà sạch cho cả gia đình.
Vườn sân thượng của chị Mai Anh có 12 chuồng nuôi 60 con gà.
Một góc vườn trồng rau của gia đình chị Mai Anh.
Rau cải là thực phẩm ưa thích của các con chị Mai Anh nên chị gieo trồng rất nhiều loại cải khác nhau.
Rau dền, mồng tơi được gieo trồng vào mùa hè
Loại nào cũng lên rất tốt
Xà lách, rau thơm được trồng trong chậu nhựa cho năng suất cao
Thậm chí, chị Mai Anh còn trồng cả rau ngót trong thùng xốp
Trong số các loại rau gia vị, chị Mai Anh thích trồng rau răm để ăn kèm nhiều món ăn.
Giàn đậu đũa cho quả sai trĩu, ăn quanh vụ không hết
Cà chua, bí đao sắp tới vụ thu hoạch
Ngoài ra, chị Mai Anh còn thích trồng dưa hấu, dưa lưới,...trên sân thượng
Các loại dưa đến vụ hái quả, trái nào cũng thơm ngon, to tròn.
