Chia sẻ lí do trồng rau quả sạch, anh Nguyễn Anh Tuấn cho hay: “Vấn đề thực phẩm không an toàn bày bán tràn lan trên thị trường khiến tôi rất hoang mang và lo lắng đến sức khỏe các con. Tôi sợ rau củ ngoài cửa hàng chứa nhiều hóa chất độc hại, dù tôi đang sinh sống tại đất trồng rau (Tứ Liên - Tây Hồ).
Sau nhiều ngày suy nghĩ, tôi quyết định “cải tạo” khu sân thượng rộng chừng 40m2 tự trồng rau, quả sạch phục vụ nhu cầu ăn uống của gia đình”.
Anh Tuấn quyết định “cải tạo” khu sân thượng rộng chừng 40m2 tự trồng rau, quả sạch phục vụ nhu cầu ăn uống của gia đình.
Thời gian đầu gieo trồng, anh Tuấn gặp phải rất nhiều khó khăn. Anh sử dụng đất đóng bao sẵn để trồng rau muống, mồng tơi, rau cải nhưng cây chậm lớn, mãi không sinh trưởng được.
Qua thời gian tìm hiểu nguyên nhân và học hỏi kiến thức trồng trọt, anh Tuấn chuyển qua sử dụng đất phù sa và trồng thêm cây ăn quả như cà chua, bí, dưa lưới, su su và bầu. Dần dần, anh có thêm nhiều kinh nghiệm gieo trồng, nhờ vậy mà khu vườn sân thượng luôn ngập tràn sắc xanh của rau, củ và quả.
Anh Tuấn cho biết, rau ăn lá là loại rất dễ gieo trồng và chăm sóc. Ví dụ như rau muống, anh trồng theo phương pháp chọc lỗ gieo hạt và tra từ 5-7 hạt/ lỗ theo hàng để thuận tiện cho quá trình hái tỉa. Sau khi thu hoạch, anh bổ sung thêm phân hữu cơ và tưới nước giúp cây phát triển sang lứa kế tiếp.
Anh Tuấn trồng rau muống theo phương pháp chọc lỗ gieo hạt và tra từ 5-7 hạt/ lỗ theo hàng để thuận tiện cho quá trình hái tỉa.
Khi rau quả bị sâu bệnh, anh Tuấn có cách diệt trừ riêng. “Tùy từng loại bệnh, tôi sẽ sử dụng các dung dịch để xịt phòng. Thông thường, rau bị rệp, tôi phun thuốc lào hoặc dùng hỗn hợp tỏi, ớt xay nhuyễn ngâm với rượu. Riêng mùa đông, rau quả nhiều sâu non, tôi bắt chúng bằng tay, không phun bất cứ dung dịch diệt bệnh nào”, anh Tuấn chia sẻ.
Do đặc thù công việc, anh Tuấn ra khỏi nhà lúc 6 giờ sáng và về rất muộn. Vì vậy, anh thường tranh thủ tưới cây vào sáng sớm và ban đêm. Thậm chí, khi rau quả đến thời điểm thu hoạch, anh buộc phải lên hái vào đêm khuya.
Toàn cảnh khu vườn rau sạch trên sân thượng của gia đình anh Nguyễn Anh Tuấn
Một góc khu vườn đặt thùng xốp trồng rau muống và các loại cây ăn trái.
Anh Tuấn thiết kế giàn treo đặt chậu trồng một số loại rau ăn lá.
Rau muống là món ăn ưa thích của gia đình anh Tuấn.
Thành quả trồng rau sạch của ông bố bận rộn khiến nhiều người ngưỡng mộ: Cây cải bẹ lá xanh, tán to đến vụ thu hoạch.
Mùng tơi xanh tốt với lá "siêu khủng".
Củ su hào to hơn chiếc bát ăn cơm.
Cây cà chua bi cho nhiều quả chi chít.
Cà tím cũng rất mập mạp
Bên cạnh nhiều giống rau, anh Tuấn còn trồng thêm một số loại cây ăn quả như dưa dưới, dưa chuột.
Cây nào cây nấy tuy nhỏ nhưng đều trĩu quả, nhìn rất thích mắt.
Tía tô lá to được trồng trong chậu ở riêng một góc khu vườn.
Rau thơm cũng đua nhau lên xanh tốt.
