"Tổ tiên" của những loại chuối nhà mà ngày nay chúng ta thường ăn là giống chuối rừng hoang dã. Trải qua quá trình lai ghép phức tạp lâu dài, nhiều giống chuối ngon ngọt đã ra đời và trở thành loại quả không thể thiếu trong cuộc sống.
Nhưng cũng chính vì quá trình lai ghép ấy, mà nhiều người "anh em" kì lạ của chuối nhà đã ra đời ở khắp nơi trên thế giới.
1. Chuối hồng
Đây có lẽ là giống chuối xứng danh "càng đẹp càng nguy hiểm", bởi tuy có vẻ ngoài rực rỡ, "quyến rũ" với màu hồng tím mê hoặc, nhưng vị của nó lại đắng đến "không ai mê nổi". Bởi vậy mà chuối hồng chỉ được trồng để làm cảnh.
2. Chuối Kluay
Kluay hay còn gọi là chuối Rhino chính là "anh lớn" của họ nhà chuối bởi chiều dài của nó có thể lên tới 14 inch (khoảng 35 cm).
Thoạt nhìn quả chuối to cỡ này, ai cũng sẽ nghĩ rằng chỉ cần ăn một quả thôi là no... cả ngày, thế nhưng sự thật thì chẳng khác nào "treo đầu dê bán thịt chó" bởi phần thịt của giống chuối này khá ít.
3. Chuối đỏ
Giống chuối "bốc lửa" này còn ngọt hơn cả những quả chuối vàng chín trứng cuốc. Không những vậy, với hương vị của quả mâm xôi và lượng Kali cao gấp 10 lần chuối vàng, đây là "người anh em" bán chạy nhất trong họ hàng nhà chuối.
4. Chuối đen
Chuối đen nếu nhìn lần đầu có thể nhầm với chuối vàng bị thâm vỏ, nhưng thực chất đây là giống chuối có vỏ màu đen. Nhiều người còn cho rằng chuối đen là loại thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe.
5. Chuối Ae Ae
Nếu những quả chuối Ae Ae không mọc theo buồng như thế này, thì chắc hẳn nhiều người sẽ tưởng nó là quả... dưa sọc xanh vì vẻ ngoài y hệt. Đến lá cây chuối này cũng vệt trắng vệt xanh "chẳng giống ai".
Do khó sống ở nhiều nơi, cộng thêm vị hơi đắng khó ăn, mà chuối Ae Ae được liệt vào dạng "hiếm có khó tìm" của họ nhà chuối.
6. Chuối xanh lam
Màu xanh lam của giống chuối này khiến người ta liên tưởng đến siêu phẩm Avatar đình đám. Nhiều người cho rằng đây là sản phẩm của photoshop, nhưng nếu có thật, chắc hẳn sẽ đắt hàng vô cùng.
7. Chuối vị kem
Đây chắc hẳn là người anh em có hương vị hấp dẫn nhất của họ nhà chuối, chỉ nghe thôi mà đã thấy thèm. Chuối vị kem (hay còn gọi là chuối java xanh) là giống chuối đột biến tự nhiên hoàn toàn có thật, được trồng nhiều ở đảo Hawaii và các vùng nhiệt đới khác thuộc Đông nam Á và Trung Mỹ.
Khi ăn, bạn sẽ thấy miếng chuối có vị xốp, ngọt, thậm chí tan dần trong miệng chằng khác gì kem.
8. Chuối da cam
Nhìn thì giống vỏ cam bắt mắt thế này nhưng thực chất thì" chuối vẫn là chuối, hương vị của nó giống với chuối vàng chứ không hề có vị cam nào đâu nhé!
