Đã yêu thiên nhiên, đam mê trồng cây, làm vườn thì cho dù là ở đâu, nhà vườn hay nhà chung cư, nhà mình hay thuê trọ,… thì họ cũng sẽ sống với đam mê đó.
Chị Hannah (hiện sống ở thành phố Sydney, Úc) từ nhỏ đã được thừa hưởng niềm đam mê làm vườn, trồng trọt từ ông bà. "Ông bà tôi sống ở vùng nông thôn nước Úc. Từ nhà đến siêu thị mất khoảng 4 giờ lái xe nên ông bà quyết định tự làm vườn và trồng rau ngay tại nhà để chủ động được nguồn thực phẩm.
Chị Hannah mê làm vườn, trồng rau từ nhỏ.
Vào những ngày nghỉ, khi tới thăm ông bà, tôi rất thích được giúp ông bà làm vườn. Tôi cảm thấy thật vui khi được làm vườn. Không những vậy, rau củ quả mình trồng ra có vị ngon hơn rất nhiều so với thực phẩm mua ở siêu thị, đặc biệt là đảm bảo 100% không phun hóa chất độc hại”, mẹ đảm 1 con cho hay.
Chính vì vậy sau này khi kết hôn và sinh con, chị đã tự tay làm một vườn rau nhỏ cho riêng mình mặc dù đang ở nhà thuê. Cụ thể, chị và chồng đã cải tạo phần sân sau để làm vườn, trồng bất cứ thứ gì mà họ yêu thích.
Dù ở nhà thuê nhưng chị vẫn trồng rau để cung cấp rau sạch cho những bữa ăn gia đình.
Phần sân sau nhà chị được chia thành 3 phần, một nửa chị dành để cho con vui đùa, chạy nhảy. Chị cũng đặt thêm một bộ bàn ghế dài ở đây cho con vẽ tranh hoặc hai vợ chồng ngồi thư giãn, uống trà trò chuyện.
Một phần chị dùng để trồng rau củ và vài bông hoa, một phần chị dựng nhà kính nhỏ để phục vụ ươm giống hoặc đưa cây vào nhà khi trời trở lạnh.
Căn nhà kính của chị.
Khu vườn của chị đẹp lên theo từng ngày. Ban đầu đó chỉ là một bãi đất hoang, sau đó chị trồng vài luống rau nhỏ. Còn giờ đây, chị tạo thành từng luống rau bằng những tấm nhôm trắng, dựng giàn cho những cây dây leo. Đặc biệt, ở giữa những luống rau còn được trải sỏi đẹp mặt, khi đi lại cũng đỡ bị dính bùn hơn.
Trước khi trồng rau, chị Hannah đã dành thời gian nghiên cứu các giống cây phù hợp với điều kiện thời tiết và thổ nhưỡng tại khu vực sinh sống, đồng thời thuê thợ thiết kế lại vườn cho khoa học hơn.
Khu vườn được chia thành từng luống rau và rải sỏi sạch sẽ.
Với những luống rau, chị chủ yếu trồng rau cải cầu vồng, cải kale, cà rốt, cà chua, bí ngòi, các loại rau gia vị,… Còn những loại cây lâu năm như cây ăn quả thì mẹ đảm trồng trong túi và chậu để dễ di chuyển.
Ngoài ra, mẹ đảm này cũng đang tiếp tục thử nghiệm thêm nhiều giống mới, thực hành trồng các loại rau củ khác nhau để phủ xanh khu vườn.
Chị Hannah cho biết thêm, chị không hề dùng phân hóa học cũng như thuốc trừ sâu. Chị áp dụng phương pháp hữu cơ với vườn rau của mình. Cụ thể, chị tự mình ủ phân hữu cơ để bón cho rau. Tuy nhiên vì cung không đủ cầu nên thi thoảng chị phải mua phân hữu cơ từ một vườn ươm gần đó.
“Tôi cũng bón nhiều phân hữu cơ hoai mục khi làm đất, khoảng 2 lần một năm. Tôi cũng cố gắng trồng xen kẽ để ngăn chặn sâu bệnh tân công khu vườn của mình, ví dụ như trồng hoa cúc vạn thọ xen kẽ với cà chua”, chị Hannah chia sẻ.
Mẹ đảm ở Úc cho biết, khu vườn này mang lại nhiều ý nghĩa với bản thân chị và gia đình. Nó không chỉ cung cấp cho tôi nguồn nguyên liệu sạch để chế biến những món ăn ngon mà khu vườn còn giúp chị giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi.
Nông sản được thu hoạch từ khu vườn nhỏ của chị Hannah.
“Tôi thấy làm vườn cực kỳ tốt cho sức khỏe tinh thần của mình. Tôi thấy mình lạc quan hơn, sức khỏe được cải thiện rõ rệt. Không có gì khiến tôi hạnh phúc hơn việc được dành cả ngày dưới ánh nắng, làm vườn cùng con gái và chú chó cưng của mình. Con gái tôi rất hào hứng khi giúp mẹ tưới cây, nhổ cỏ, làm vườn. Việc này cũng có thể giúp nuôi dưỡng tình yêu thiên nhiên, cây cỏ cho con.
Tôi tin rằng ai cũng có thể tự trồng rau củ quả cung cấp cho bữa ăn của mình bất kể đang sống ở đâu. Trồng rau, làm vườn không phải lúc nào cũng thành công ngay từ đầu, nhưng nếu có niềm đam mê và đủ kiên trì thì cuối cùng bạn sẽ biết đất mình thích hợp nhất để trồng cây gì, mùa nào trồng rau gì,…”, mẹ đảm một con cho hay.
