Trong nhịp sống hối hả ở những thành phố lớn, nơi mà xe cộ và khói bụi dường như chiếm lĩnh mọi ngóc ngách thì xu hướng làm vườn, lối sống xanh sạch đẹp càng được nhiều gia đình ưa chuộng, đặc biệt là các bạn trẻ.
Anh Lê Minh Quốc (34 tuổi, Giám đốc điều hành, quê ở Cà Mau) cũng đã quyết định mang một phần quê hương vào cuộc sống đô thị của mình, thông qua việc xây dựng một vườn rau trên sân thượng, ai nhìn cũng mát mắt.
Gia đình anh Quốc
“Mình thích trồng trọt, và muốn có rau quả sạch cho cả nhà, đặc biệt là 3 nhóc của mình nên khu vườn trên sân thượng đã được ra đời từ tháng 3/2024, trải rộng trên diện tích 90m2, nằm trong tổng diện tích nhà gần 1000m2, chi phí xây dựng khoảng 80 triệu. Ở đây, mình trồng đủ các loại quả như dưa hấu, dưa lưới, bí đao, mướp, cùng nhiều loại rau như rau ngót, bông cải, và trái cây như mận, ổi, chanh. Không những thế, mình còn chăm sóc một vườn hoa hồng ngoại ở sân dưới” - anh Quốc chia sẻ.
Nam giám đốc cho biết, việc làm vườn không hề đơn giản. Từ việc khuân vác đất, phân hữu cơ lên sân thượng cho đến việc kiểm soát sâu nhện và nấm lá, nấm rễ, trộn đất sao cho tơi xốp, đủ dinh dưỡng, ủ đất sao cho đỡ mầm bệnh… Tất cả đều là những thử thách mà anh phải đối mặt hàng ngày. Ngoài những hình ảnh đẹp đẽ lúc thu hoạch thì có những lúc nhìn vườn rau, anh Quốc cảm thấy nản lòng khi cây chết non hay bị sâu hại.
Tuy nhiên, chính những khó khăn đó lại là động lực để anh học hỏi liên tục từ những người anh chị, bạn bè trong hội làm vườn. “Từ những ngày đầu xây dựng vườn, mình đã học hỏi từ mấy anh chị trong hội, để chọn mô hình phù hợp, đảm bảo thẩm mỹ và kĩ thuật như là chậu ghép nhựa nguyên sinh, hệ tưới nhỏ giọt để tránh mùa nắng chết cây.
Trong quá trình chăm sóc vườn, mình cũng đã rút ra được nhiều kinh nghiệm quý giá, như việc trộn ủ đất thật kỹ để diệt mầm bệnh trong đất, bổ sung trichoderma để tăng hệ sinh vật có lợi trong đất; Chọn giống theo mùa, có nguồn gốc rõ ràng để tránh mất thời gian trồng lại phải nhổ vì hay bệnh, không ra trái hay là trái không ngon; Phòng sâu bọ, nấm cho vườn 7-10 ngày/lần; Phải có hệ tưới nhỏ giọt để giữ cây không bị thiếu nước nếu lỡ mình bận không lên tưới được” - anh Quốc nói.
Với một khu vườn trống trải và nắng đầy đủ tứ phía, anh Quốc nhận ra rằng không gian 90m2 hơi nhỏ so với đam mê của mình. Chính vì vậy, anh đang có dự định quy hoạch thêm một khu vườn 500m2 ở dưới đất để mở rộng quy mô trồng trọt. Nam giám đốc tâm sự: “Giữa lòng Sài Gòn, đâu đâu cũng là đô thị, xe cộ khói bụi, thì những giây phút tỉa tót, bón phân, tưới nước cho vườn giúp mình cân bằng năng lượng để có thể làm việc và chăm sóc con cái thật tốt”.
Đối với anh, việc trồng rau không chỉ đơn thuần là sở thích mà còn là một cách để đảm bảo an toàn thực phẩm cho 3 đứa con nhỏ 4 tuổi, 3 tuổi và 1 tuổi của mình. Với những loại rau, quả sạch tự trồng, anh Quốc đã đáp ứng được tới 90% nhu cầu dinh dưỡng cho gia đình. Đó là lý do mà anh hy vọng rằng, nếu ngày càng nhiều nóc nhà được phủ đầy cây trái, thì Sài Gòn - thành phố mà gia đình anh đang sinh sống sẽ trở nên xanh hơn, sạch hơn.
