Anh Quang Huy (29 tuổi) hiện đang công tác tại Công ty cổ phần cao su Đà Nẵng. Bên cạnh thời gian bận rộn với công việc, ông bố trẻ của một bé gái xinh xắn này còn chịu khó sắp xếp thời gian làm nông dân phố.
Khu vườn nhà anh Huy nằm trên khu sân thượng của gia đình, rộng khoảng 60m vuông. Năm 2011, khi mới bắt đầu xây nhà, anh đã có kế hoạch trồng rau sạch. Anh Quang Huy chia sẻ: "Một ngày 2 bữa rau ít nhất đã 10.000 - 15.000 đồng. Nếu chăm nom được vườn này, bạn chỉ mất chi phí khởi tạo, sau đó sẽ rẻ dần, chỉ vất vả bỏ công sức nhưng luôn được thực phẩm sạch, an toàn cho bữa cơm gia đình."
Ngoài ra, vườn rau còn là nơi giúp anh dạy con cái cách thức giao hòa với thiên nhiên. Anh tâm sự: "Bằng cách trồng và thu hoạch thực phẩm, mình sẽ giúp con có cơ hội tìm hiểu về tên, hình dáng, màu sắc của các loại rau, quả cũng như các quy trình chăm sóc các loại rau..."
Việc đầu tiên cần làm là tìm hiểu các loại cây rau có thể trồng trong vườn. Đà Nẵng nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa điển hình, nhiệt độ cao và ít biến động. Khí hậu Đà Nẵng là nơi chuyển tiếp đan xen giữa khí hậu miền Bắc và miền Nam, với tính trội là khí hậu nhiệt đới điển hình ở phía Nam nên những giống rau ưa lạnh khó phát triển được.
Theo anh Huy, trồng rau trên sân thượng là một giải pháp cực kỳ tốt cho hộ gia đình. Những chi phí kinh tế như đầu tư thùng xốp, chậu nhựa, hạt giống, phân bón,... chiếm tỉ lệ rất nhỏ. Hơn thế nữa, bạn chỉ cần 4 - 5m2 khoảng trống trên sân thượng hoặc bất cứ vị trí nào có đủ ánh sáng (tối thiểu 5 - 6 giờ chiếu sáng đầy đủ) là đủ rau 'ăn mệt nghỉ'.
Về vấn đề thuốc bảo vệ thực vật, anh Huy không sử dụng chút nào. Thực tế là trong không gian đô thị thì có rất ít các dịch bệnh gây hại trên rau và các loại rau được trồng thì toàn là các giống yêu cầu kỹ thuật đơn giản. Hàng ngày, anhi chỉ cần tưới bằng nước vo gạo hoặc nước giải pha loãng, thỉnh thoảng bón thêm 1 ít phân trùn quế - vừa không độc hại mà làm cho đất tơi xốp, rau phát triển. Nếu rau có sâu thì tưới thêm rượu ngâm với tỏi.
Không chỉ sử dụng hơn 30 thùng xốp, khu vườn còn có những khay nhựa để trồng rau
Loại cây khó chăm sóc nhất là loại mà không phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng của cây đó. Khi đó cây sẽ kém phát triển, thu hoạch không đảm bảo kinh tế
Anh Huy không bón phân cho cây trong suốt giai đoạn trồng rau - phân NPK, phân vi sinh, phân trùn quế hay phân bò,...
Hàng ngày, anh sử dụng nước rỉ rác từ bồn chứa rác bếp tự thiết kế pha loãng tưới cho cây
Ngày nào anh cũng dành 10 đến 30 phút chăm rau và cố gắng tuân thủ lịch như vậy để tránh dồn việc
Không chỉ trồng các loại rau, khu vườn sân thượng còn trồng nhiều loại cây ăn trái như ổi, xoài,...
Và thậm chí trồng cả... ngô
Giàn nấm sạch trồng tại nhà để cải thiện bữa ăn
