Trong nhịp sống hiện đại, nồi chiên không dầu đã nhanh chóng trở thành một thiết bị được ưa chuộng trong gian bếp nhờ vào những ưu điểm về sức khỏe và sự tiện lợi. Sản phẩm này không chỉ giúp giảm lượng dầu mỡ trong chế độ ăn uống mà còn cho phép người dùng dễ dàng chế biến nhiều món ăn ngon, biến việc nấu nướng trở nên đơn giản và thú vị hơn.
Tuy nhiên, với sự đa dạng về thương hiệu và mẫu mã, việc lựa chọn một chiếc nồi chiên không dầu phù hợp, tránh được những rủi ro không đáng có đang trở thành nỗi băn khoăn của nhiều người tiêu dùng. Sau khi thay 3 chiếc nồi chiên không dầu khác nhau, tôi nhận ra rằng khi mua sản phẩm này nên tuân theo quy tắc "5 không mua" dưới đây:
1. Không mua nồi có dung tích dưới 5L
Hãy chọn nồi chiên không dầu có dung tích từ 5L trở lên và tránh những loại có dung tích nhỏ. Dung tích là yếu tố quan trọng hàng đầu khi lựa chọn nồi chiên không dầu.
Tôi đã từng mua một chiếc nồi nhỏ, tuy trông rất bắt mắt nhưng lại có nhiều hạn chế. Chẳng hạn, khi muốn nướng cánh gà, tôi phải mất đến 20 phút cho một mẻ, và một mẻ thì không đủ cho cả gia đình. Nếu nướng nhiều mẻ, thời gian sẽ bị kéo dài, trong khi nếu xếp quá nhiều thực phẩm vào nồi, chúng sẽ không chín đều, ảnh hưởng đến hương vị. Đặc biệt, trong các buổi tiệc gia đình hay gặp gỡ bạn bè, nồi chiên không dầu dung tích nhỏ sẽ không đủ để phục vụ nhu cầu của mọi người.
Vì vậy, nếu nhu cầu sử dụng của bạn không chỉ giới hạn trong 1-2 người, thì nên chọn nồi chiên không dầu có dung tích từ 5 lít trở lên. Với dung tích này, bạn có thể dễ dàng chế biến cả một con gà, đáp ứng nhu cầu nấu nướng hàng ngày và phù hợp cho các buổi tiệc tùng, giúp việc nấu nướng trở nên thoải mái và thuận tiện hơn.
2. Không nên mua nồi có nút vặn
Nồi chiên không dầu có 2 loại điều chỉnh thời gian và nhiệt độ là dạng nút vặn và điều khiển cảm ứng bằng nút bấm. Khuyên bạn nên ưu tiên mua loại điều khiển cảm ứng thay vì loại điều khiển bằng nút vặn.
Mặc dù điều khiển bằng nút vặn là phương pháp truyền thống, nhưng việc điều chỉnh nhiệt độ và thời gian thường đòi hỏi người dùng phải xoay liên tục và theo dõi, dẫn đến dễ mắc lỗi. Ngược lại, điều khiển cảm ứng mang lại giao diện rõ ràng, thao tác đơn giản và khả năng thiết lập các thông số nấu ăn một cách chính xác.
Một số mẫu cao cấp còn hỗ trợ kết nối thông minh, cho phép điều khiển từ xa qua ứng dụng điện thoại, giúp việc nấu nướng trở nên nhẹ nhàng hơn. Hơn nữa, nồi chiên không dầu được điều khiển cảm ứng cũng dễ dàng vệ sinh, tránh tình trạng bụi bẩn tích tụ trong các khe hở của nút vặn. Mặc dù giá thành có thể cao hơn một chút, nhưng những lợi ích mà nồi chiên không dầu điều khiển cảm ứng mang lại là rất đáng giá.
3. Không mua nồi với khoang bên trong bằng nhựa
Khi chọn mua nồi chiên không dầu, người tiêu dùng nên ưu tiên loại có khoang bên trong nồi bằng kim loại thay vì nhựa. Chất liệu khoang bên trong nồi ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả nấu nướng, độ an toàn và khả năng vệ sinh.
Mặc dù khoang bên trong nồi bằng nhựa nhẹ, nhưng ở nhiệt độ cao, nó có thể giải phóng các chất độc hại, gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Hơn nữa, nhựa có khả năng dẫn nhiệt kém, dẫn đến thực phẩm không được nấu chín đều.
Ngược lại, khoang bên trong nồi bằng kim loại không chỉ có khả năng dẫn nhiệt tốt và chịu nhiệt cao, mà còn đảm bảo thực phẩm được nấu chín đều và an toàn cho sức khỏe. Bề mặt lòng nồi kim loại cũng dễ dàng vệ sinh và không bị biến dạng hay hư hỏng sau thời gian dài sử dụng.
4. Không nên mua nồi yêu cầu phải lật thức ăn giữa chừng
Trong thời gian gần đây, nhiều người đang tìm kiếm những mẫu nồi chiên không dầu tiên tiến, đặc biệt là những sản phẩm không yêu cầu phải lật thực phẩm trong quá trình nấu. Các loại nồi chiên này được trang bị công nghệ gia nhiệt độc đáo, như công nghệ tuần hoàn không khí 360 độ, giúp thực phẩm tự động lật hoặc được nấu chín đều mà không cần can thiệp thủ công.
Thiết kế này không chỉ tiết kiệm thời gian và công sức mà còn giảm thiểu nguy cơ thực phẩm bị cháy hoặc vỡ do lật không đúng cách. Vì vậy, khi lựa chọn nồi chiên không dầu, người tiêu dùng nên chú ý đến tính năng tự động lật thực phẩm để có trải nghiệm nấu nướng tốt nhất.
5. Không mua sản phẩm trôi nổi
Với sự bùng nổ của nồi chiên không dầu trên thị trường, nhiều thương hiệu mới đã xuất hiện. Tuy nhiên, không ít trong số đó là những thương hiệu nhỏ, thiếu công nghệ cốt lõi và thường sao chép thiết kế từ các thương hiệu lớn. Chất lượng sản phẩm của những thương hiệu này rất không đồng đều, không chỉ khó sử dụng mà còn có thể sử dụng vật liệu không thân thiện với môi trường, ảnh hưởng đến an toàn và sức khỏe người tiêu dùng.
Do đó, khi lựa chọn nồi chiên không dầu, người tiêu dùng nên ưu tiên chọn sản phẩm từ các thương hiệu nổi tiếng. Điều này không chỉ giúp tránh những rủi ro không đáng có mà còn mang lại trải nghiệm sử dụng tốt hơn và dịch vụ hậu mãi đáng tin cậy.
