Vốn là cây bản địa của vùng Địa Trung Hải, nay cây hương thảo cũng được trồng nhiều ở Việt Nam. Loại cây này có tên khoa học là mê điệt hương, tên khoa học là Rosmarinus officinalis.
Cây hương thảo mọc thành bụi, thân cây khá nhỏ, phân thành nhiều nhánh, lá hình dải, dẹt và có màu xanh sẫm. Loại cây này cũng có hoa màu lam nhạt.
Cây hương thảo tỏa mùi the the như bạc hà, rất dễ chịu, có tác dụng giảm căng thẳng, tăng cường trí nhớ và giúp tinh thần sảng khoái. Nó còn có tác dụng thanh lọc không khí, lại giúp khử mùi hiệu quả nên được mệnh danh là “máy lọc không khí”. Ngoài ra, mùi hương tỏa ra từ cây này còn có tác dụng xua đuổi muỗi, vì vậy rất thích hợp để trồng trong nhà.
Không chỉ có tác dụng làm cảnh, thanh lọc không khí, ít ai biết cây hương thảo cũng là một loại cây cảnh phong thủy. Theo quan niệm, cây hương thảo là một loại cây linh thiêng có khả năng kết nối giữa sự sống và cái chết, nó còn là biểu tượng cho lòng trung thành và sự tri ân.
Trồng một chậu hương thảo trong nhà có thể xua đuổi những điều không may mắn ra khỏi nhà, giúp tăng thêm vượng khí cho ngôi nhà, mang lại bình an và may mắn cho gia chủ. Đặt lá hương thảo dưới gối ngủ còn giúp ngủ ngon hơn, tránh những giấc mộng không lành. Loại cây này phù hợp với hầu hết các mệnh, nhất là người mệnh Mộc và mệnh Hỏa.
Trong ẩm thực, lá hương thảo tươi và khô đều có thể dùng để làm gia vị. Nó thường được dùng để khử mùi các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, thịt nai hay heo mọi, hoặc gia tăng hương vị cho các món luộc, sốt, nấu, hấp.
Hương thảo còn được bết đến là một loại dược liệu quý, dùng với liều thấp sẽ tốt cho hệ tiêu hóa, thông ruột, lợi mật. Trong y tế, lá hương thảo còn được dùng để làm thuốc trị thấp khớp, đau nửa đầu,…
Trên các sàn thương mại điện tử, giá lá hương thảo tươi dao động khoảng 350.000 - 400.000 đ/kg. Giá lá hương thảo khô khoảng 800.000 - 900.000 đ/kg. Với giá cả đắt đỏ và nhiều lợi ích trong cuộc sống như vậy, tại sao bạn không trồng ngay một chậu hương thảo trong nhà?
Cách trồng và chăm sóc cây hương thảo tại nhà
Trồng cây hương thảo tại nhà khá đơn giản, không tốn nhiều công sức. Có hai phương pháp trồng hương thảo, đó là gieo hạt và giâm cành. Chỉ cần hạt hay cành giâm chạm đất, đặt ở nơi có đủ ánh sáng thì cây sẽ bén rễ, nảy mầm và phát triển tốt.
Lưu ý, sau khi gieo hạt hoặc cắm cành vào đất, bạn nên đặt chậu ở nơi có ánh sáng nắng dịu, không nên đặt trực tiếp dưới ánh mặt trời. Kiên trì tưới nước hàng ngày, khoảng 3 tuần là cành giâm sẽ đâm rễ.
Để cây hương thảo phát triển tốt, bạn nên chú ý những điểm sau:
- Đất trồng: Nên chọn đất mùn tơi xốp, thoát nước tốt. Để cung cấp thêm dinh dưỡng cho đất, bạn có thể trộn thêm phân chuồng, phân vi sinh hoặc một ít nấm trichoderma.
- Ánh sáng: Hương thảo là loại cây ưa sáng, nên nếu trồng trong nhà thì thi thoảng bạn phải đưa cây ra ngoài trời tắm nắng. Nhiệt độ thích hợp nhất để cây phát triển là từ 20 – 30 độ C, cây không chịu được những nơi nhiệt độ quá nóng hoặc quá lạnh.
- Tưới nước: Cây hương thảo ưa đất khô, vì vậy bạn đừng tưới nước quá thường xuyên, chỉ nên tưới khi đất đã khô để tránh bị úng rễ.
Nguồn:
