Không chỉ tiết kiệm được nhiều diện tích trong nhà mà việc tự tay trồng những loại rau củ mà bạn yêu thích vừa giúp khung cửa sổ hay cửa sổ nhà bếp của bạn thêm xanh lại vừa cung cấp một lượng rau sạch nhất định trong mỗi bữa ăn hàng ngày.
Khung cửa sổ nhà bạn sẽ không chỉ đẹp về kiểu cách, màu sắc mà còn tuyệt vời hơn nếu có những chậu rau xanh, củ sạch ở đó. Rau, củ sẽ giúp ngôi nhà trở nên tươi trẻ, đem thiên nhiên gần lại với con người hơn.
Cùng khám phá 9 loại rau củ thích hợp nhất mà bạn có thể trồng được ở cửa sổ phòng bếp nhà bạn nhé.
1. Hành lá
Hành lá là gia vị không thể thiếu trong một số món ăn hàng ngày của gia đình. Trong một không gian nhỏ như cửa sổ, việc trồng hành lá vẫn hoàn toàn giúp bạn có thể thu hoạch đủ dùng với nhu cầu dùng hành mỗi bữa ăn. Ngoài trồng hành bằng phương pháp thổ canh thông thường, bạn có thể trồng hành bằng phương pháp thủy canh. Thử tưởng tượng, khi đang nấu ăn cần dùng đến một chút hành lá thay vì việc chạy ra ngoài chợ mua thì giờ bạn chỉ việc với tay ra cửa sổ cắt một chút hành thêm vào thức ăn, điều đó thật tuyệt phải không nào?
2. Xà lách
Sau hành lá thì xà lách là ứng cử viên sáng giá thứ hai để bạn có thể trồng ở "vườn" cửa sổ. Rau xà lách không đòi hỏi quá nhiều nắng, mỗi ngày chỉ cần một vài giờ chúng được "tắm" dưới ánh nắng mặt trời là quá đủ. Bạn có thể kết hợp trồng rau xà lách xanh hoặc các màu khác để trang trí đẹp hơn cho cửa sổ của gia đình.
3. Cà chua
Tưởng chừng những trái cà chua chỉ có thể trồng được ở những nơi rộng nhưng không phải đâu bạn nhé. Trồng cà chua trên cửa sổ là sự lựa chọn tuyệt vời. Nhìn những trái cà chua đỏ mọng được trồng ngay ở gian bếp cũng giúp cho không gian bếp thêm đẹp, làm tăng cảm hứng nấu nướng và giúp bạn có những bữa ăn ngon cho cả gia đình đó.
4. Cải bó xôi
Bạn có thể trồng cho riêng mình những lùm cải bó xôi mà không cần nơi có diện tích lớn. Cần đảm bảo đầy đủ lượng nước và ánh sáng mỗi ngày, lưu ý với loại rau này bạn nên giữ ẩm cho đất thường xuyên để cây sinh trưởng và phát triển tốt. Chúng sẽ phát triển và lên tươi tốt ầm ầm cho xem.
5.Ớt
Để trồng ớt ở cửa sổ nhà bếp, bạn nên đảm bảo rằng chậu để trồng có ít nhất độ sâu từ 15-20cm và cửa sổ phải luôn có nắng ít nhất 3 giờ mỗi ngày. Thật thú vị bởi những màu sắc rực rỡ của những trái ớt sẽ tô điểm cho căn bếp của gia đình.
6. Cà rốt
"Nổi tiếng" trong làng rau củ quả với nguồn vitamin A, B1, C và B2 dồi dào rất tốt cho sức khỏe, cà rốt cũng được xem là một trong những "ứng cử viên" cần có trong khu vườn nhà bạn. Thu hoạch những trái cà rốt cây nhà lá vườn ngay tại cửa sổ nhà bếp rồi sau đó đem đi chế biến thức ăn thì thật tuyệt. Vì diện tích nhỏ nên lời khuyên cho bạn khi trồng những củ cà rốt bên cửa sổ đó là chọn giống cà rốt càng nhỏ càng tốt.
7. Rau mầm
Không chỉ trồng được ở cửa sổ, bạn có thể trồng rau mầm ở bất cứ nơi nào trong ngôi nhà của mình. Tuy nhiên, nếu đặt ở cửa sổ nơi có đầy đủ ánh sáng và độ ẩm thì rau mầm của bạn sẽ phát triển một cách dễ dàng và nhanh chóng hơn. Tất cả những gì bạn cần là một chiếc lọ, một vài thìa hạt giống có thể nảy mầm và nước. Trong một tuần, bạn sẽ có một lọ rau mầm lành mạnh để ăn sống hoặc làm các món salad yêu thích.
8. Tỏi
Để trồng tỏi ở cửa sổ phòng bếp, bạn cần mua một vài nhánh tỏi tươi. Tách củ tỏi ra từng nhánh nhỏ, chọn những nhánh mẩy, chắc nhất để trồng. Sau đó, đặt chậu ở cửa sổ nhà bếp - nơi có nhiều ánh sáng. Bạn nhớ tưới nước đầy đủ để rễ cây sinh trưởng và phát triển, chậu trồng cũng cần đảm bảo thoát nước tốt. Cần quan sát phần lá tỏi, khi lá tỏi khô héo, các nhánh tỏi phía trên đã ngả sang màu vàng cũng đồng thời là lúc củ tỏi phía dưới đủ lớn để thu hoạch.
9. Củ cải
Với dáng hình nhỏ xinh nhiều màu sắc, những trái củ cải mini được cho là một trong những loại củ thích hợp nhất để trồng ở cửa sổ phòng bếp nhà bạn. Củ cải lớn rất nhanh và thích hợp trồng quanh năm. Ngoài ra, loại cây này cũng không cần quá nhiều đất, phù hợp trồng trong các chậu, bồn nhỏ. Không những thế nếu biết khéo léo chọn các loại bồn, chậu cây thích hợp, những chậu củ cải xinh xắn này còn trở thành vật trang trí nhà, giúp không gian sống của bạn xanh mát hơn.
