Ăn ngon :: kiến thức online

Cỗ lá (đồ ăn được bày trên lá chuối) được xem là một trong những nét riêng biệt của văn hóa ẩm thực người Mường ở xóm Vai Đào, xã Cao Răm, huyện Lương Sơn, tỉnh Hòa Bình.
[Chi tiết...] Hữu ích: Danhsachcuahang.com

Bánh khảo người Tày: Món ăn của sự sum vầy

Món bánh có sự kết hợp của bột gạo nếp tượng trưng cho đất mẹ, mùi thơm lừng từ vừng mang ý nghĩa hòa hợp, đoàn kết và vị ngọt của đường phên, rượu trắng thơm nồng tình yêu thương...
[Chi tiết...] Hữu ích: cân điện tử 300kg

Mứt dẻo dừa nước, món Tết miền Cửu Long

Người miền Tây, không ai không biết đến cây dừa nước. Đây là loại cây đa dụng vì lá dùng lợp nhà, bẹ làm lạt buộc, cọng phơi khô đốt, trái dùng để ăn và đặc biệt là làm mứt…
[Chi tiết...] Hữu ích: cân điện tử 500kg

Thưởng thức rượu men lá của người Nùng

Rượu men lá hay còn gọi là rượu Kiên Thành, tuy không được nhiều người biết tới như rượu làng Vân (Việt Yên), rượu Kim Sơn (Ninh Bình)... nhưng ai đã một lần được uống đều không bao giờ quên.
[Chi tiết...] Hữu ích: bóp nam

Cá linh non, món ăn ngon mùa nước nổi miền Tây

Mùa nước nổi ở đồng bằng sông Cửu Long thường bắt đầu từ cuối tháng Tám dương lịch hàng năm, cũng là lúc cá linh xuất hiện.
[Chi tiết...] Hữu ích: áo thun

Trời se lạnh, rủ nhau đi ăn chân gà nướng

Cầm chiếc chân gà, chấm vào chén muối tiêu đưa lên miệng, thưởng thức với một ít đồ chua, miếng xôi chiên, món ăn là sự tổng hợp các vị giòn, chua, dẻo thơm.
[Chi tiết...] Hữu ích: cân bàn

Đậu phụ chiên xù

Món ăn nóng hổi, bùi ngậy này rất hợp với tiết trời se lạnh.
[Chi tiết...] Hữu ích: thi công nội thất chung cư hcm

3 món salad cho ngày nắng nóng

Chỉ cần 5 phút là bạn có thể làm xong món salad phô mai hoặc trộn với thịt ba chỉ xông khói, thịt nguội.
[Chi tiết...] Hữu ích: cân treo

Biến tấu với món bánh cuốn

Cùng nguyên liệu là bánh ướt và nước chấm tương, bạn thay đổi phần nhân để có được 2 món bánh hương vị khác hẳn nhau.
[Chi tiết...] Hữu ích: cù lao xanh quy nhơn

2 món bánh canh bột gạo cho ngày cuối tuần

So với món bánh canh bột lọc hay bột gạo ép khuôn thì bánh canh bột gạo hấp dẫn hơn bởi sự tươi mới, xắt đến đâu trụng ăn liền đến đó.
[Chi tiết...]

Đậm đà thịt ba chỉ chiên muối ớt Tây Ninh

Thịt ba chỉ ướp muối ớt Tây Ninh sau khi chiên có màu vàng đều, giòn thơm.
[Chi tiết...]

5 sai lầm ai cũng mắc khi nấu đậu phụ

Không ép nước, không ướp gia vị và đảo liên tục khi nó chưa chín là những sai lầm phổ biến khi nấu món này.
[Chi tiết...]

Dân dã món ăn hương đồng gió nội

Hoa thiên lý, rau muống, bông điên điển, ngọn bí... là những loại rau có sẵn trên đồng ruộng.
[Chi tiết...]

Món ngon từ tôm hùm của ‘Vua đầu bếp Việt’

Trong tập 9 chương trình Vua đầu bếp Việt, các thí sinh đã biến tấu nên nhiều món ăn ngon miệng từ tôm hùm.
[Chi tiết...]

Biến tấu với chè khúc bạch hạt sen, nhãn lồng

Ly chè khúc bạch mát lạnh với vị ngọt thanh củ nước đường, bùi bùi của hạt sen đem lại hương vị thơm ngon lạ miệng.
[Chi tiết...]