Theo các nhà khoa học , yếu tố quan trọng nhất mà chúng ta cần để ý trong việc mở bia là kiểm tra liều lượng và tốc độ khí CO2. Khi mở bia, khí CO2 thoát ra khỏi dung dịch liên kết với nhau tạo thành bọt.
Sau đây là 5 bước bạn cần thực hiện.
02:13 Bước 1: Chọn 1 ly thủy tinh sach và tất nhiên là bia nữa
02:40 Bước 2: Để ly thủy tinh nghiêng 1 góc 45 độ C, đổ bia của bạn một cách từ từ chạm vào thành ly. Cần lưu ý là ta phải giữa khoảng cách đầu chai (lon) bia và cổ ly
03:27 Bước 3: Rót từ từ đến khi bia đạt tới cổ ly thủy tinh, bước này phải đảm bảo ly bia của bạn hạn chế tối thiểu bọt.
03:42 Bước 4: Kế tiếp, bạn giữ ly thẳng đứng, đổ lượng bia còn lại ngay giữa trung tâm ly, cách ly khoảng 1 inch (2,5cm). Sau đó châm từ từ cho ly bia được đầy
04:08 Bước 5: Sau đó châm từ từ cho ly bia được đầy. Đợt ly bia đã hết bọt, và bạn chỉ việc thưởng thức đầy đủ hương vị tuyệt vời của 1 ly bia.
Hãy luôn nhớ uống là phải có trách nhiệm nhé! 1, 2, 3 dzô
Có thể bạn quan tâm: