Trước khi nâng cốc, hãy nhớ rằng uống điều độ chính là chìa khóa mang lại những lợi ích bất ngờ. Mức điều độ là 1 ly một ngày với phụ nữ và 2 ly một ngày với nam giới. Dưới đây là 5 lý do để bạn có thể nâng ly.
Bảo vệ sức khỏe
Rượu vang đỏ từ lâu đã được coi là đồ uống giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, bạn không nên uống cả một chai vang đỏ một lúc. Theo kết quả của hơn 100 nghiên cứu của trường Đại học Harvard thì uống rượu vừa phải có thể làm giảm nguy cơ bị các bệnh lý tim mạch lên tới 40%.
Trong rượu vang đỏ có hàm lượng các chất chống oxy hóa cao hơn hẳn các đồ uống có cồn khác. Chúng có khả năng làm tăng cholesterol tốt (HDL- C), giảm cholesterol xấu (LDL – C) và giảm các vấn đề về máu, có thể dẫn tới tắc động mạch (nguyên nhân của các cơn đau tim). Do đó, bạn có thể dùng 1 – 2 ly vang đỏ mỗi ngày.
Tăng cường trí nhớ
Bộ não của bạn có thể bị ảnh hưởng bởi những nhược điểm của việc uống rượu. Tuy nhiên, nếu bạn uống rượu một cách điều độ thì nó có thể giúp bạn ngăn ngừa hiện tượng suy giảm nhận thức. Theo các nhà nghiên cứu của trường Đại học Loyola (Mỹ), những người uống rượu thường xuyên với lượng vừa phải có thể giảm 23% nguy cơ bị các bệnh suy giảm nhận thức, bệnh Alzheimer, cũng như các chứng mất trí nhớ so với những người không uống rượu.
Các nhà nghiên cứu giải thích rằng: khi uống rượu với lượng vừa phải có tác dụng làm tăng cholesterol tốt và giảm cholesterol xấu, do đó sẽ làm giảm nguy cơ bị xơ vữa mạch máu, cải thiện lưu lượng máu lên não. Đồng thời, rượu cũng giúp các tế bào não trở nên dễ dàng thích ứng với những căng thẳng trong cuộc sống, nguyên nhân chính dẫn đến suy giảm trí nhớ. Cũng theo các nhà nghiên cứu của đại học Loyola, bạn nên uống 1 – 2 ly rượu vang mỗi ngày vì rượu vang có tác dụng tốt hơn bia và các loại rượu mạnh trong việc làm tăng cường trí nhớ.
Ngăn ngừa sỏi mật
Sỏi mật được hình thành bên trong túi mật, sỏi mật rất cứng và thường được tạo ra từ sự lắng đọng của cholesterol trong túi mật. Mặt khác, thừa cân cũng là một trong những nguyên nhân hình thành sỏi mật. Sỏi mật có thể gây ra những biến chứng nguy hiểm đối với sức khỏe và tính mạng của bạn. Tuy nhiên, bạn có thể ngăn ngừa nguy cơ hình thành sỏi mật bằng cách thêm một chút rượu vào chế độ ăn uống hàng ngày. Các nghiên cứu mới cho biết, uống rượu thường xuyên với lượng vừa phải (5 – 7 ngày mỗi tuần) có thể làm giảm nguy cơ sỏi mật hơn những người chỉ uống 1 – 2 ngày mỗi tuần.
Giảm mỡ bụng
Uống rượu thường xuyên và điều độ có thể giúp bạn giảm được mỡ ở bụng. Theo một nghiên cứu được đăng trên tạp chí y học Archives of Internal Medicine, những người uống 1 hoặc 2 ly rượu mỗi ngày ít bị tăng cân hơn so với những người kiêng ăn đồ béo.
Các nhà nghiên cứu tin rằng, cơ thể của những người uống một rượu điều độ và thường xuyên có sự thích ứng với chuyển hóa rượu hơn những người uống một lượng lớn rượu trong thời gian ngắn. Thêm vào đó, khi uống một lượng rượu vừa phải thì người uống thường có xu hướng ăn ít thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm chứa cacbonhydrate, từ đó ít có nguy cơ bị tăng cân. Bạn có thể uống hàng ngày 1 chai bia loại nhẹ, hoặc 1 đến 2 ly (30 – 60ml) rượu vang mỗi ngày .
Giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường
Một nghiên cứu được đăng trên Tạp chí chăm sóc bệnh nhân đái tháo đường cho biết, nếu bạn uống một lượng rượu vừa phải thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường type 2 lên tới 30%. Do rượu có thể làm tăng nồng độ của một loại hormone giúp cải thiện độ nhạy cảm của insulin. Nói cách khác, nó làm cho cơ thể của bạn sử dụng glucose dễ dàng hơn trong việc tạo ra năng lượng, giúp cơ thể duy trì hoạt động bình thường. Điều này làm giảm lượng đường trong máu và cuối cùng giảm nguy cơ phát triển bệnh đái tháo đường.
KienThucOnline.Org theo Trí Thức Trẻ
