KIẾN THỨC ONLINE

Thường các món cá do nấu không đúng cách sẽ quá chín, bở, khó gắp, hay khô và không có vị. Hầu hết đầu bếp đồng ý rằng cá được nấu với xương sẽ có mùi vị thơm hơn là philê.
[Chi tiết...]

Cá hồi ướp muối, đường và củ dền trang trí bên trên vừa hợp màu, bắt mắt vừa tăng độ ngon cho món cá. Món tráng miệng từ trái chanh dây dùng kèm bánh...
[Chi tiết...]

Một năm bạn nhiều lần dọn dẹp nhà cửa, nhưng việc làm vệ sinh cuối năm rất quan trọng, với ý nghĩa không chỉ sạch đẹp mà còn vứt bỏ vật dụng cũ kỹ, hư hỏng để đón những thứ tươm tất, mới mẻ vào nhà.
[Chi tiết...]

Trong mâm cơm ngày Tết, thịt cá ê hề, nhiều chất béo, chất đạm, thật thích thú nếu có được đĩa dưa hành tím để hóa giải chất béo khó tiêu.
[Chi tiết...]

Trong những ngày đầu năm, ngồi trò chuyện bên đĩa mứt gừng cùng ấm trà nóng hổi thật thi vị.
[Chi tiết...]

Sau hơn một tháng tranh tài từ 18/11 đến 23/12/2013, cuộc thi nấu ăn qua ảnh "Bữa cơm gia đình" đã chọn 3 tác phẩm xuất sắc nhất trong hơn 1.000 bài dự thi để trao giải thưởng chung cuộc.
[Chi tiết...]

Cơm gạo mới đầu mùa ăn cùng món tôm kho tàu màu vàng gạch đưa lên miệng nhấn nhá nhai phần đầu tôm thật giòn tan.
[Chi tiết...]

Me ngâm có vị chua chua ngọt ngọt là món ăn thường xuất hiện trong ngày Tết bên cạnh các loại bánh mứt khác.
[Chi tiết...]

Những món ăn từ thịt cừu được chế biến theo hương vị thảo nguyên sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ cho bạn trong mùa Tết này.
[Chi tiết...]

Không biết bánh nhúng có tự bao giờ, xuất xứ từ đâu, nhưng đối với người dân miền sông nước Cửu Long, đây là loại bánh truyền thống không thể thiếu trong dịp giỗ chạp, tiệc tùng, cưới hỏi hay ngày Tết.
[Chi tiết...]

Để có món cà ri thơm ngon đặc trưng và bắt mắt, người nấu cần chú ý đến yếu tố mùi vị lẫn cảm quan. Theo kiểu Việt Nam thường phải có màu vàng cam, hơi sệt còn phong cách Ấn Độ có màu nâu ngả xanh lá.
[Chi tiết...]

Còn gì thú vị bằng trong đêm giao thừa được thưởng thức món mứt dẻo cơm dừa nước thật thơm ngon, hấp dẫn và lạ miệng.
[Chi tiết...]

Món ăn dễ chế biến, hương vị thơm ngon rất thích hợp làm món đổi vị cho bữa cơm gia đình.
[Chi tiết...]

Thay vì mua củ kiệu làm sẵn, bạn có thể tự tay chuẩn bị món ăn này cho cả nhà trong những ngày Tết.
[Chi tiết...]

“Vua bếp” Ngô Thanh Hòa chia sẻ những câu chuyện ẩm thực thú vị về Tết trước thềm năm mới.
[Chi tiết...]

Món ăn được đầu bếp Nguyễn Đức Dương hoàn tất trong vòng hơn một giờ đồng hồ với tiêu chí ngon, bổ dưỡng và đẹp mắt cho người dùng trong dịp năm mới. Đầu tiên là...
[Chi tiết...]

Ông Obama nổi tiếng thích ăn bánh kẹp thịt bò, trong khi ở Ấn Độ, đất nước mà ông đến thăm, đa số dân không ăn thịt bò, và thủ tướng chủ nhà thường ăn chay. Tuy nhiên Obama vẫn có thể xơi bánh kẹp, loại chay.
[Chi tiết...]

Ngoài phủ sóng wifi toàn thành phố, mở công viên mới, Tokyo còn cho ra mắt website nhà hàng bằng tiếng Việt để hút khách.
[Chi tiết...]

Hòa mình vào không khí lễ hội tại Hong Kong xinh đẹp và năng động, bạn sẽ cảm nhận được sự rộn ràng của tiết trời vào xuân, sự náo nhiệt của một thành phố hiện đại, cũng như thưởng thức cuộc sống đẳng cấp trên du thuyền 5 sao.
[Chi tiết...]

Chiêm ngưỡng kiệt tác hoàng cung và cuộc sống đế vương tại Phnom Penh, phiêu lưu trên dòng Tonle Sap, thưởng thức ẩm thực... là những trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến xứ sở Chùa Tháp.
[Chi tiết...]