Với món chè này bạn có thể ăn nóng cũng như lạnh do đó có thể thích hợp cho cả bốn mùa. Bằng tài khéo léo của bạn theo công thức dưới đây sẽ khám phá được một vị khác cũng không kém hấp dẫn của trái chuối. [Chi tiết...]
Từ tháng 8, nhiều nhà hàng, khách sạn rục rịch tổ chức tiệc buffet, bán vé lẻ cho khách. Tiệc buffet năm nay có nhiều nét mới: thêm nhiều đơn vị cung cấp, thực đơn bổ sung món lạ và đặc biệt có những nơi tổ chức cả ngày [Chi tiết...]
Vật liệu: 1 chậu hoa hình ly có quai màu trắng, một ít lá buông xé nhỏ, một vài lá tuyết tùng, 2 nhánh lá đốm bạc, một vài lá hồ điệp, 3 hoa huệ lan màu vàng, 3 nụ hoa ly màu cam, 2 gương sen, 2 hoa thái dương màu vàng, 2 nhánh lan vũ nữ. [Chi tiết...]
Sau khi trình bày có thể cho đĩa trái cây vào tủ lạnh, để sau bữa ăn sẽ là một món tráng miệng mát lạnh. Với cách trình bầy này bạn cũng sẽ làm cho bữa tiệc sinh nhật, thiết đãi bạn bè thêm sinh động. [Chi tiết...]
Bánh vừa ngậy của bơ, trứng, lại thơm mùi dứa. Nếu bạn đang định tổ chức một bữa tiệc trà thì đừng chần chừ nữa, đây là một món khá phù hợp đấy. [Chi tiết...]
Đây là bánh truyền thống của Nhật được làm từ gạo nếp hấp chín, bọc một lớp bột đậu đỏ azuki, trông hơi giống những bông hoa hagi. Chính vì vậy bánh có tên O-hagi, bắt nguồn từ chữ hagi có nghĩa bụi cỏ ba lá có hoa nở vào mùa thu. [Chi tiết...]
Cuộn ren vào một cái chai, lấy sợi chỉ cột chặt. Pha hỗn hợp gồm 80 gr xà bông bột, 20 gr carbonate, 5 lít nước và đổ vào một chậu, rồi đặt lên bếp đun. Nhúng chai có cuộn ren vào hỗn hợp đó và đun cho đến khi sôi. [Chi tiết...]
Trên loại cây này có đến vài ba loại sâu đục ngọn, chồi, cành non, làm cho cây kém phát triển, thậm chí bị chết. Với loại bọ vòi voi đục cành, bạn nên áp dụng cách trừ diệt như sau. [Chi tiết...]
Với loại làm bằng sợi đay, bạn hãy pha dung dịch nước muối thật đậm. Dùng giẻ mềm thấm nước muối vuốt dọc theo sợi. Nếu vẫn không sạch vết bẩn thì dùng nước ấm có pha savon để tẩy. Tuyệt đối không nên dùng nước lạnh vì sẽ làm cho thảm bị thâm xám lại. [Chi tiết...]
Quán nằm trên đường Ngô Văn Năm, phường Bến Nghé, quận 1, TP HCM. Bước qua ba bậc tam cấp bằng đá phiến nguyên khối là một hồ nước tràn chiếm hết diện tích của chiếc sân nhỏ, lối đi là những tảng đá suối lớn xếp liền nhau lãng mạn và ấn tượng. [Chi tiết...]
Du khách đến Huế ai cũng phải một lần ghé cửa Thượng Tứ ăn món bánh này. Quán đã trở thành địa chỉ văn hóa ẩm thực Huế, làm say lòng du khách, thân thuộc với người Cố Đô chẳng khác gì cơm hến, tiếng chuông chùa Thiên Mụ, con đò sông Hương. [Chi tiết...]
Các đầu bếp tạo ra dấu ấn đặc trưng cho món ăn của mình chính nhờ những cách gia giảm gia vị khác nhau. Cùng với việc điều chỉnh ngọn lửa trong lúc chế biến, gia vị được nêm vừa đủ và đúng thời điểm sẽ mang lại hương vị chính xác của mỗi món ăn. [Chi tiết...]
Ngoài một số quán chuyên phục vụ thức ăn chay vào tất cả các ngày trong năm hay ngày rằm, năm nay một số khách sạn ở TP HCM đã tổ chức chương trình ẩm thực thức ăn chay với sự đảm trách của những đầu bếp nổi tiếng. [Chi tiết...]
Dù đang lúc ở nhà, đi ngoài phố hay ngồi trong quán, trời tự nhiên ẩm ướt, lành lạnh và có mưa lất phất… là lại thấy nhớ đến món bánh xèo vỏ. Bánh được đúc bằng dầu phộng, không có nhân, bột không hề được pha chế và phải ăn với mắm đục, ớt cay. [Chi tiết...]