Kiến thức Online

Bánh xèo là một món ăn dân dã quen thuộc. Ở mỗi miền, nhân bánh có thể thay đổi, nhưng vỏ bánh vẫn luôn đảm bảo vàng, mỏng và giòn.
[Chi tiết...]

Canh kim chi nấu với mực tươi, đậu phụ non

Món ăn vừa đậm đà, vừa có vị cay lại không béo. Đây là món thích hợp để chống ngấy cho gia đình bạn trong những ngày Tết.
[Chi tiết...]

Độc đáo lẩu huyết rồng

Công thức được đầu bếp chuyên nghiệp sáng tạo, kết hợp hài hòa của các màu sắc bắt mắt lẫn hương vị hấp dẫn từ những nguyên liệu bổ dưỡng.
[Chi tiết...]

Đủ món ngon biến tấu từ thịt gà

Với một chút biến tấu, bạn có thể tạo nên nhiều món ăn ngon từ thịt gà giúp cho bữa cơm gia đình thêm phong phú và ngon miệng hơn.
[Chi tiết...]

Heo nướng kiểu Nga

Biến tấu một chút trong cách tẩm ướp, kết hợp với rau củ ăn kèm, là đã có ngay món thịt heo nướng với hương vị hoàn toàn mới, vô cùng hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Lạ miệng miến nấu nghêu, măng khô

Đây là món ăn lạ miệng, thích hợp làm món đổi vị, giúp chống ngấy trong những ngày Tết.
[Chi tiết...]

Dân dã bắp cải muối chua

Bắp cải mùa này thơm, ngọt và ngon nhất trong năm. Không có gì tuyệt vời hơn một gắp dưa bắp cải ăn kèm với thịt đông hay thịt kho Tàu.
[Chi tiết...]

4 món kho ngon cơm ngày lạnh

Vịt kho gừng cay nồng; cá nục kho tiêu nóng ấm... là những món kho ngon cho bữa cơm gia đình trong những ngày lạnh.
[Chi tiết...]

Nướng gà tây theo bí quyết của đầu bếp Mỹ

Trong bữa tiệc Giáng sinh truyền thống, gà tây là món ăn không thể thiếu, ăn kèm với bánh mì, nước sốt và khoai tây nghiền.
[Chi tiết...]

Hai món cháo ngon ấm lòng ngày đông

Cháo sườn mềm ngọt hay cháo gà hạt sen thơm béo là hai món ăn ấm lòng trong ngày đông mà bạn có thể chuẩn bị cho các thành viên trong gia đình.
[Chi tiết...]

Biến tấu từ món ăn Pháp ‘Tôm hùm sốt vanila’

Các thí sinh Đầu bếp Đỉnh thực hiện món ăn Tôm hùm sốt vanila của Pháp. Họ bị bịt mắt nếm món ăn, vì thế có rất nhiều phiên bản đã ra đời.
[Chi tiết...]

3 món chiên ngon cơm dễ làm

Cá hường chiên sả; đùi gà chiên giòn hay chân giò muối chiên... là những món ăn ngon miệng bạn có thể chế biến cho bữa cơm gia đình.
[Chi tiết...]

Súp hải sản bổ dưỡng

Món ăn dinh dưỡng với ngao, tôm, khoai tây, cà rốt... Hải sản được băm nhuyễn tạo thành những viên mọc khiến bát súp trông đẹp mắt và ngon miệng hơn.
[Chi tiết...]

3 món canh ngon từ bí xanh

Bí xanh là nguyên liệu chính để chế biến các món canh ngon miệng khi kết hợp với thịt gà, thịt heo hay tôm khô.
[Chi tiết...]

Biến tấu với 3 món ngon cùng trứng

Các món ăn với trứng thường tương đối nhanh gọn và dễ làm. Bạn có thể tự làm những món dưới đây cho bữa ăn gia đình.
[Chi tiết...]

Bắp bò hoa hầm măng tươi

Chỉ với bắp bò và măng tươi là bạn đã có món canh nóng hổi ngon miệng cho những ngày trời lạnh.
[Chi tiết...]

Lẩu tôm chua cay ấm nồng cho ngày đông cuối tuần

Món ăn bổ dưỡng cùng cách chế biến đơn giản, có mùi vị hấp dẫn, rất hợp với tiết trời đông.
[Chi tiết...]

Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức khỏe

Lạp xưởng là món ăn được nhiều người yêu thích, không thể thiếu trong thực đơn Tết của nhiều gia đình, nhưng cũng có nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
[Chi tiết...]

Quà vặt chả giò bắp lạ miệng

Vỏ ròn rụm, nhân thơm ngậy sẽ khiến những ai được thưởng thức lần đầu không khỏi thích thú. Có hai công thức mặn và ngọt để bạn đổi vị.
[Chi tiết...]

Bánh khoai lang chiên bọc đường

Nhìn thoáng qua tưởng bánh rán bình thường nhưng thực ra nhân bên trong là khoai lang bùi thơm, ngon tuyệt.
[Chi tiết...]