Kiến thức Online

Sai lầm nhiều người mắc khi luộc hay nướng gà

Khi nồi nước luộc đã sôi, bạn cần chỉnh nhỏ lửa để gà có thể chín đều cả bên trong lẫn bên ngoài.
[Chi tiết...]

Là một món ăn bổ dưỡng, ngon miệng, xúp ngô gà được chế biến khá đơn giản. Hôm nào đó gia đình ăn gà luộc, bạn có thể trích một phần để nấu xúp, đổi vị cho cả nhà.
[Chi tiết...]

Nấu tôm hùm ngon theo cách của thí sinh Vua đầu bếp

Đầu bếp Tuấn Hải cho biết, khi sơ chế tôm hùm, luôn luôn phải cắt dọc thân tôm để giữ được nước ngọt và không làm mất chất dinh dưỡng của tôm.
[Chi tiết...]

Thơm ngon lẩu đầu cá hồi

Cá hồi béo và ngọt thịt nhưng cũng rất tanh, nếu không biết khử mùi, sẽ khó ăn. Với những hướng dẫn dưới đây, bạn có thể nấu được món lẩu cá hồi thơm ngon, hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Bí quyết để có món cật heo xào thơm lừng

Sơ chế đúng cách giúp loại bỏ mùi khai, sau đó xào cật với tỏi cho săn vàng, bạn đã có một món cật heo thơm lừng.
[Chi tiết...]

Những món bánh ngon vòng quanh thế giới

Bánh pavlova của Australia, macaron của Pháp, tiramisu của Italia... được xếp vào danh sách các loại bánh ngọt ngon nhất thế giới.
[Chi tiết...]

Thủ thuật biến đồ cũ thành đồ mới

Từ chiếc chảo gang dùng lâu ngày, chiếc đĩa bị xước cho đến đôi giày, chiếc khăn tắm cũ... đều có thể biến thành mới nếu bạn biết những thủ thuật này.
[Chi tiết...]

Thơm nồng chuối đốt rượu

Vị ngọt đậm đà của chuối kèm theo hương nồng của rượu sẽ giúp bạn có được món ăn hấp dẫn cho gia đình.
[Chi tiết...]

Bánh mỳ sạch chất lượng ‘5 sao’

Với công thức gia truyền kết hợp công nghệ tân tiến, thương hiệu bánh mỳ sạch 5 sao chinh phục nhiều thực khách.
[Chi tiết...]

Đổi vị với món ếch sapo lạ miệng

Vị giòn tan của ếch cùng với mùi thơm nồng của ớt, tỏi, tiêu xanh sẽ là một khám phá bất ngờ cho vị giác của bạn.
[Chi tiết...]

Làm sao trồng hành nhanh thu hoạch

Hành ngoài chợ rất rẻ nhưng tôi thấy mọi người nói không an toàn nên muốn tự trồng.
[Chi tiết...]

Giải nhiệt mướp hương xào hến

Mướp nấu canh với hến là món ăn giải nhiệt phổ biến. Muốn sự kết hợp đậm đà hơn, bạn có thể thử với cách xào.
[Chi tiết...]

Mẹo đơn giản làm trái cây nhanh chín

Nếu tủ lạnh làm chậm quá trình chín của trái cây thì túi giấy, túi nylon, khăn vải cotton lại có thể thúc đẩy một số loại trái cây nhanh chín.
[Chi tiết...]

Tự làm nem tai trộn thính ngon như ngoài hàng

Tiết trời vào thu, thưởng thức món nem với cái giòn sần sật của tai, mùi thơm bùi của thính lẫn với vị cay của ớt, sẽ rất tuyệt vời.
[Chi tiết...]

Món ăn Singapore thách thức khả năng thí sinh Vua đầu bếp

Trong 90 phút, mỗi đội gồm hai người phải hoàn thành 29 suất ăn hoàn chỉnh từ khai vị, món chính đến tráng miệng theo phong cách ẩm thực Singapore.
[Chi tiết...]

Chả giò cá ngừ giòn thơm lạ miệng

Không tốn nhiều thời gian, chỉ cần một số nguyên liệu đơn giản, bạn đã có ngay món chả giò với vị cá ngừ lạ miệng cho cả gia đình.
[Chi tiết...]

Rửa rau đúng cách để bớt nỗi lo thuốc trừ sâu

Không có loại nước rửa nào có thể loại bỏ thuốc trừ sâu trong rau, củ. Cách tốt nhất là học cách rửa sạch để hạn chế độc tố một cách tối đa.
[Chi tiết...]

Thanh nhiệt với gỏi càng cua trộn trứng

Khi đã ngấy với những món thịt, cá, bạn có thể đổi vị với món gỏi càng cua trộn trứng thanh mát, ngon miệng.
[Chi tiết...]

Sáng tạo bánh xèo dế như thí sinh Vua đầu bếp

Thay nguyên liệu tôm quen thuộc bằng dế, bạn có thể sáng tạo ra một món bánh xèo lạ miệng nhưng cũng rất thơm ngon.
[Chi tiết...]

Sò điệp nướng mỡ hành nóng hổi cho cuối tuần

Cuối tuần, cả nhà cùng quây quần bếp than thưởng thức món sò điệp nướng thơm phức, vừa thổi vừa ăn và trò chuyện.
[Chi tiết...]