KIẾN THỨC ONLINE

Rau có lá to nên rửa từng lá và cả hai mặt dưới vòi nước chảy để sạch ký sinh trùng, sau đó rửa lại trong thau. Rau lá cọng nhỏ thì rửa bằng thau đảo nhiều lần, thay 5-6 nước. 
[Chi tiết...]

Cháo ếch nóng hổi, với vị ngọt của ếch và rau củ, cay thơm của tiêu, hành là một món ăn thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình.
[Chi tiết...]

Gió lạnh về, một đĩa thịt nạc xào lá mắc mật không chỉ tăng thêm hương vị lạ miệng mà còn rất đưa cơm.
[Chi tiết...]

Món ăn mang hương vị đồng quê độc đáo khi kết hợp vị nồng, thơm của chả ốc với chút thơm ngậy của mỡ chài.
[Chi tiết...]

Gan ngỗng, tôm mũ ni, tủy bò là ba nguyên liệu mà các thí sinh phải chế biến trong phần thi thử thách loại người.
[Chi tiết...]

Món ăn mang phong cách miền Bắc, đơn giản, dễ làm, bạn có thể nấu để đổi món cho những ngày ngán ăn cơm hoặc phục vụ bữa sáng gia đình.
[Chi tiết...]

Có hai nguyên liệu không thể thiếu trong món cà tím bung là mắm tôm và tía tô. 
[Chi tiết...]

Vị ngọt đặc trưng của hải sản kết hợp với cái beo béo, cay cay của nước cà ri, vị bùi thơm của khoai môn sẽ khiến món ăn hấp dẫn, lạ miệng. 
[Chi tiết...]

Ngâm chúng trong nước pha mật ong, chanh, muối hoặc dùng một con dao mới, sắc...
[Chi tiết...]

Những miếng sườn non ram vàng, chín mềm ngấm vị ngọt của củ năng tươi sẽ rất "tốn" cơm. 
[Chi tiết...]

Đối với những củ quả có vỏ dày, có thể dùng bàn chải đánh răng để loại bỏ đất cát và vi khuẩn bám vào.
[Chi tiết...]

Cá cờ, một đặc sản miền Trung nổi tiếng vì thịt thơm béo, nấu canh chua ngon và dinh dưỡng.
[Chi tiết...]

Nếu muốn bánh mỳ tươi lâu, cho nó vào túi nilon và bỏ vào tủ lạnh là cách tệ nhất bạn có thể làm. 
[Chi tiết...]

Thịt ếch dai ngọt cùng với vị cay cay của ớt, thơm nồng của xả sẽ là món ăn hấp dẫn đổi vị cho cả nhà vào cuối tuần.
[Chi tiết...]

Thái rau rồi mới rửa, hoặc rửa để vài ngày mới nấu... là các sai lầm người nội trợ hay mắc phải.
[Chi tiết...]

Vị ngọt của thịt cua kết hợp với nước sốt chua chua, cay cay tạo nên món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Chỉ với vài nguyên liệu như thịt, mộc nhĩ, bột năng, bạn có thể làm được món bánh bột lọc xíu mại nóng hổi, rất hợp với tiết trời se lạnh.
[Chi tiết...]

Muốn có món điểm tâm lạ miệng cho cả gia đình hay khi ngán cơm, bạn có thể trổ tài chế biến món miến xào hải sản đổi vị cho cả nhà.
[Chi tiết...]

Trời mát, được nhâm nhi những miếng thịt lợn mường xào cùng một chén rượu nhỏ hoặc một bát cơm thì không còn gì ngon bằng.
[Chi tiết...]

Chả giò ngũ sắc sau khi chiên có màu vàng ruộm, giòn tan với nhiều hương vị hòa quyện là món ăn hấp dẫn cho cả nhà.
[Chi tiết...]