Kiến thức Online

Gà om nấm

Gà và nấm là hai thực phẩm rất hợp nhau. Gà om nấm làm món mặn ăn cùng cơm gạo tám vô cùng ngon miệng.
[Chi tiết...]

Tôm nướng cay cho cuối tuần

Tôm cuộn thịt xông khói nướng thơm lừng là món ăn hấp dẫn đối với những người thích ăn cay.
[Chi tiết...]

Cá hố chiên sả ớt

Món cá chiên giòn thơm ngon miệng cho bữa cơm cuối tuần.
[Chi tiết...]

Cháo trứng cho cuối tuần

Với trứng bắc thảo hoặc trứng gà, trứng cút, bạn có thể nấu món cháo thơm ngon cho cả nhà.
[Chi tiết...]

Canh ngao nấu chua mát dạ ngày nóng

Một bát canh ngao nấu chua giúp cơ thể bớt háo nước, bồi bổ sức khỏe nhờ dinh dưỡng có trong ngao, cà chua, dứa...
[Chi tiết...]

2 món cua nấu lẩu

Chọn cua chắc, sống khỏe để chế biến món lẩu cua nấu bầu hay lẩu riêu cua.
[Chi tiết...]

Tôm rang muối kiểu Hong Kong

Nguyên liệu quen thuộc là tôm, chỉ cần biến tấu một chút và kết hợp với vài nguyên liệu khác, bạn đã có món ăn với hương vị đặc biệt, đậm đà, khó cưỡng.
[Chi tiết...]

Thổi hồn quê cho những món ăn dân dã

Cảnh buôn gánh bán bưng cùng những tiếng rao "Ai ăn chè đậu xanh. Ai ăn chè đậu đỏ nước dừa hông"... được tái hiện giữa trung tâm thương mại sầm uất.
[Chi tiết...]

Cuối tuần trổ tài tự làm bánh giò không cần gói lá

Bánh mềm mịn, nhân thịt quyện đều với mộc nhĩ, hành hương thơm bùi, đậm đà.
[Chi tiết...]

Biến tấu với cá điêu hồng nướng

Cùng cá điêu hồng nướng nhưng chỉ cần thay đổi một ít gia vị tẩm ướp và lớp bọc ngoài là lá sen hoặc lá chuối sẽ cho hương vị khác hẳn nhau.
[Chi tiết...]

Béo ngậy tôm hấp dừa

Vị ngọt tôm cộng với vị thơm béo của nước dừa làm nên món ăn đơn giản mà đậm đà.
[Chi tiết...]

Lạ miệng bánh bột gạo nướng sữa tươi

Bánh bột gạo nướng sữa tươi với phong cách Á – Âu mới lạ, hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Lạ miệng gỏi nghêu hoa chuối

Nghêu luộc lấy phần thịt, pha nước chấm chua ngọt trộn với hoa chuối vườn thái mỏng, ăn kèm với các món thịt kho hoặc làm mồi cho các ông lai rai đều rất ngon.
[Chi tiết...]

Thơm lừng măng nứa xào mắc mật

Ai từng lên Lạng Sơn và được thưởng thức món măng nứa xào lá mắc mật sẽ khó quên được hương vị độc đáo của món ăn này.
[Chi tiết...]

Đậm đà bò trộn cải mầm

Bò được xào vừa chín tới ăn kèm với gỏi rau cải mầm - hành tây hăng, cay, chua ngọt.
[Chi tiết...]

Súp bào ngư nấu cua

Món ăn bổ dưỡng với hương vị thơm ngon này bạn có thể làm để bồi bổ cho người thân hay đổi bữa cho trẻ.
[Chi tiết...]

Thơm ngon sườn nướng mật ong

Món sườn nướng mật ong dễ làm, quan trọng nhất ở khâu tẩm ướp.
[Chi tiết...]

Hai món súp đặc sắc trong mùa hè

Súp tôm rau củ, súp kem khoai tây là những món ăn hấp dẫn cho mùa hè nóng bức.
[Chi tiết...]

Hấp dẫn gỏi xoài mực khô

Món gỏi với xoài vị chua cay, nguyên liệu đơn giản, chế biến nhanh.
[Chi tiết...]

Gà ta bó xôi

Từ gà luộc và xôi hấp quen thuộc, biến tấu một chút ta có được món gà ta bó xôi lạ miệng, hấp dẫn.
[Chi tiết...]