Kiến thức Online

Muối hành ăn Tết, phải nhớ những điều này để hành luôn giòn ngon không màng, hỏng

Cứ cách Tết âm lịch khoảng gần 1 tháng, nhiều gia đình lại chuẩn bị muối hành, góp phần làm tròn vị bữa ăn sum họp trong năm mới. Giữa những món ăn đậm đà và giàu dinh dưỡng như thịt...
[Chi tiết...]

Cách chọn bưởi Diễn thơm nức, ngọt sắc để dành ăn Tết Ất Tỵ

Tết đến xuân về, trên mâm ngũ quả của nhiều gia đình Việt Nam, không thể thiếu bóng dáng những trái bưởi vàng óng, tròn đầy - biểu tượng của sự sung túc và may mắn. Trong đó, bưởi Diễn...
[Chi tiết...]

Tết này đổi món với tai heo cuộn lá mắc mật nướng thơm lừng, giòn sần sật

Tết không chỉ là dịp để thưởng thức những món ăn truyền thống quen thuộc mà còn là cơ hội để đổi vị với các món ăn mới lạ, mang đến sự bất ngờ cho mâm cơm ngày xuân. Nếu bạn muốn...
[Chi tiết...]

Cách làm giò xào Tết giòn sần sật, thơm ngon để ăn hay làm quà biếu đều quá đỉnh

Mỗi khi Tết đến xuân về, không khí các gia đình luôn tràn ngập tiếng cười và căn bếp lại tỏa mùi thơm hấp dẫn từ những món ăn truyền thống. Trong đó, giò xào - một món ngon đặc trưng...
[Chi tiết...]

Chủ bếp ở Nam Định tiết lộ cách làm món cá kho yêu thích của cầu thủ Xuân Son

Với những màn trình diễn ấn tượng tại ASEAN Cup 2024 và cùng đồng đội mang về chiếc cúp vô địch ASEAN Cup 2024 cho đội tuyển Việt Nam, Nguyễn Xuân Son (tên thật là Rafaelson Bezerra Fernandes, SN...
[Chi tiết...]

Muối dưa cải kiểu này trước Tết 2 ngày là ăn được, vàng ươm, giòn tan không sợ nổi váng

Tết cổ truyền không chỉ là dịp để sum vầy bên gia đình mà còn là thời điểm thưởng thức những món ăn đặc sắc, đậm đà bản sắc dân tộc. Tuy nhiên, sự phong phú của các món ăn nhiều...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon miệng, “đánh bay” cả nồi cơm

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá diếc kho tương: 45.000đ - Canh súp lơ: 30.000đ - Trứng chiên tôm: 50.000đ - Dưa giá: 5.000đ Tổng: 130.000đ Chuẩn...
[Chi tiết...]

Mẹ đảm gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng Chạp 13 món đẹp “hoa cả mắt”, ngập tràn món ngon

Rằm tháng Chạp - ngày Rằm cuối cùng của năm Âm lịch mang ý nghĩa đặc biệt trong văn hóa truyền thống Việt Nam. Đây không chỉ là dịp để con cháu tỏ lòng biết ơn tổ tiên mà còn là cơ hội...
[Chi tiết...]

5 món thơm ngon, nóng hổi sinh ra là để dành cho cuối tuần nhâm nhi

1. VỊT NƯỚNG GIẢ CẦY Nguyên liệu: - 1 con vịt xiêm. - Riềng, sả, ớt, tỏi, hành tím. - Mắm tôm. - Mẻ. - Rau thơm, lá mơ ăn kèm. - Gia vị: mắm, đường, hạt nêm, bột nghệ. ...
[Chi tiết...]

Bữa cơm đầu của Thái Trinh và chồng không có bàn ghế ăn, thái độ của thiếu gia khi cô “tập làm vợ đảm”

Thái Trinh và chồng thiếu gia ngành nhựa - Thái Minh kết hôn vào tháng 12/2024. Mới đây, đôi vợ chồng chuyển vể nhà mới và đã có những bữa cơm đầu tiên tại đây. Nhưng nữ ca sĩ cho biết vì...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món dân dã, ngon miệng

Gợi ý bữa cơm tối nay sẽ có những món này: - Đậu phụ sốt cà chua: 50.000đ - Canh bí đao nấu sườn: 35.000đ - Lạc rang muối: 10.000đ - Dưa cải muối chua: 5.000đ Tổng: 100.000đ ...
[Chi tiết...]

Cách nấu canh khổ qua thơm ngon, nóng hổi đem lại may mắn cho ngày Tết

Tết đến không chỉ là thời điểm đoàn tụ mà còn là dịp để tận hưởng những món ăn truyền thống đầy ý nghĩa. Trong đó, canh khổ qua là món ăn đặc biệt, không chỉ bởi hương vị thanh...
[Chi tiết...]

Mẹo chọn cam Canh ngon ngọt, nhiều nước để ăn Tết, người kinh nghiệm mách những tuyệt chiêu này

Trong không khí rộn ràng chuẩn bị cho ngày Tết, những loại trái cây tươi ngon luôn là lựa chọn không thể thiếu để bày mâm ngũ quả và thưởng thức cùng gia đình. Trong đó cam Canh được nhiều...
[Chi tiết...]

Vợ trẻ của Bằng Kiều nấu cơm đơn giản mời mẹ chồng, cảnh con trai 3 tuổi vào bếp gây thích thú

Mới đây, Mai Linh - vợ trẻ Bằng Kiều chia sẻ hình ảnh ấm áp bên mâm cơm cùng mẹ chồng. Đón nghệ sĩ Lưu Nga về nước, cô con dâu trẻ chuẩn bị những món ăn không hề xa hoa mà đậm chất truyền...
[Chi tiết...]

Hải Băng khoe “bún ông Đạt” quá hấp dẫn nhưng tiết lộ sở thích nấu ăn của chồng giảm dần khi ở với mình

Trong gia đình Hải Băng thì Thành Đạt là người giỏi nấu ăn hơn. Không ít lần, nữ ca sĩ 3 con khoe những món ăn hấp dẫn của ông xã làm khiến mọi người xuýt xoa. Tuy nhiên mới đây, bà mẹ 3...
[Chi tiết...]

Tuyệt chiêu chọn giò chả ngon, thơm nức ngày Tết, không sợ chứa hàn the

Tết Nguyên Đán là dịp để sum họp gia đình, cùng thưởng thức những món ăn truyền thống đầy ý nghĩa. Trong đó, giò lụa và chả là hai món ít khi thiếu vắng trên mâm cỗ ngày Tết. Tuy nhiên,...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, ngập tràn màu sắc

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình. Bữa ăn này gồm các món: - Thịt nhồi cà chua: 65.000đ - Bắp cải luộc: 15.000đ - Chả quế: 55.000đ - Xôi...
[Chi tiết...]

5 món mứt cực ngon lại dễ làm cho bàn trà ngày Tết

1. MỨT GỪNG Nguyên liệu làm mứt gừng: - 1 kg gừng tươi (chọn gừng ta, không quá già, không quá non sẽ cho ra mứt ngon nhất). - 20 gram muối. - 500 gram đường trắng. - 1 quả chanh. Cách...
[Chi tiết...]

Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết

Những ngày sau Tết, khi mâm cơm gia đình đã ngập tràn những món ăn truyền thống, ai nấy đều thèm một chút gì đó mới lạ nhưng vẫn đậm đà để đổi vị. Chính vì vậy, món gà nướng riềng...
[Chi tiết...]

Cách làm bò khô ngon, chuẩn vị để Tết này tha hồ nhâm nhi ăn đã miệng

Vào những ngày lạnh lẽo cuối năm, không khí Tết len lỏi trong từng góc nhỏ, cũng là lúc mọi người bắt đầu chuẩn bị những món ngon để đãi khách hay nhâm nhi bên tách trà ấm. Trong số đó,...
[Chi tiết...]