Kiến thức Online

Tai heo ngâm rau tiến vua chua ngon giòn sần sật để nhâm nhi ngày Tết, ai ăn cũng khen “đã miệng”

Ngày Tết, bên cạnh những món ăn truyền thống đậm đà như bánh chưng, giò chả hay thịt đông, đôi khi chúng ta lại thèm chút gì đó thanh mát, chua ngọt để cân bằng vị giác. Tai heo ngâm rau tiến...
[Chi tiết...]

Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn

Sau những ngày Tết với mâm cỗ đầy đủ bánh chưng, thịt đông, nem rán, thịt luộc… không ít gia đình rơi vào tình trạng dư thừa đồ ăn. Đặc biệt, thịt luộc nếu không được tận dụng...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá trắm kho riềng: 80.000đ - Canh sườn sụn dưa chua: 55.000đ - Đậu rán: 10.000đ - Cải ngồng xào tỏi: 15.000đ Tổng: 160.000đ ...
[Chi tiết...]

5 món canh chua thơm nức, nóng hổi nhưng cực dễ ăn giải ngán cho những ngày sau Tết

1. CANH CHUA CÁ LÓC LÁ GIANG Nguyên liệu: - 1 con cá lóc khoảng 500g - 100 lá giang - 150g cà chua - Ngò ôm (rau ngổ), ngò gai (mùi tàu), ớt, tỏi - Nước mắm, muối, dầu ăn, đường phèn,...
[Chi tiết...]

Bày gà cúng cho mâm cỗ Tết quay vào trong hay hướng ra ngoài mới chuẩn, nhiều người quen tay mà không biết điều này

1Bạn có biết vì sao người Việt thường chọn gà trống choai để bày lên cỗ cúng ngày Tết không? ...
[Chi tiết...]

Tai heo ngâm chua ngọt giòn sần sật đón Tết Ất Tỵ, bí quyết để nước ngâm trong veo không nổi váng

Những ngày giáp Tết, gian bếp của mỗi nhà lại ngập tràn hương vị đặc trưng của mùa xuân, từ mùi lá dong, thịt kho đến những món ngâm chua ngọt đầy màu sắc. Trong số đó, tai heo ngâm chua...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, cả nhà ngon miệng

Gợi ý bữa cơm tối nay sẽ có các món: - Thịt rang dừa: 60.000đ - Súp lơ, cà rốt luộc: 25.000đ - Chả cốm: 60.000đ - Cải chíp xào: 20.000đ Tổng: 165.000đ ...
[Chi tiết...]

5 món cực ngon, dễ nấu lại nóng hổi cho cuối tuần gió lạnh

1. CƠM GÀ XỐI MỠ Nguyên liệu: - 4 cái đùi gà góc tư. - 3 quả trứng gà. - Cơm trắng. - Gia vị: nước tương, muối, hạt nêm, dầu ăn, gừng, lá chanh. - Rau ăn kèm: Dưa leo, cà chua, xà...
[Chi tiết...]

Sao Việt lấy lòng người thân yêu nhờ 1 món như nhà hàng: Chồng Bảo Thy cũng ra tay, có người dát thêm vàng

Bít tết - món ăn biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế, giờ đây không còn là món ăn xa lạ với nhiều gia đình Việt. Rất nhiều người nổi tiếng cũng chinh phục dạ dày người thân bằng...
[Chi tiết...]

Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị

Trong không khí rộn ràng của những ngày cuối năm, mâm cỗ Tết không chỉ là nơi thể hiện sự đủ đầy, ấm cúng mà còn là dịp để gia đình quây quần bên nhau thưởng thức những món ăn ngon....
[Chi tiết...]

5 món ngon ăn đã miệng cuối tuần, cả nhà chẳng phải tốn tiền ra hàng nữa!

1. CÁ NƯỚNG LÁ CHUỐI Nguyên liệu: - 500g cá rô phi phi lê - 5-7 củ sả; 2 củ hành - 1 củ tỏi; 1 nhánh gừng; 2 quả ớt hiểm - Gia vị: Dầu hào, dầu ăn, bột nghệ, bột canh, bột nêm....
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi ngon miệng cho ngày lạnh

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Tôm đồng rang: 55.000đ - Canh dưa chưa thịt bò: 60.000đ - Đậu phụ tẩm hành:...
[Chi tiết...]

Vợ người Tày của Cường Đô La làm món bánh quê nhà có tên rất lạ

Đàm Thu Trang - bà xã người Tày của doanh nhân Cường Đô La đời thường là một người vợ, người mẹ khá đảm đang và tài nấu nướng. Đặc biệt, cô thích những món ăn mang hương vị quê hương...
[Chi tiết...]

Tuấn Hưng đi chợ để nấu ăn khiến người dân hét lên, về nhà luộc nhà nhưng bị giục “vớt ra gấp”

Trong ngày cuối năm không đi diễn, ca sĩ Tuấn Hưng đã có hành động ấm áp dành cho gia đình, đó là tự đi chợ và nấu ăn cho người thân yêu. Anh tâm sự: "5h30 dậy như mọi thói quen, nhưng chợt...
[Chi tiết...]

5 món dưa muối chua chua, giòn giòn không thiếu trong mâm cỗ Tết giúp bữa ăn bớt ngán

Tết đến, mâm cơm gia đình thường tràn ngập những món ăn đậm đà, giàu chất béo và tinh bột như bánh chưng, thịt kho, giò chả, gà luộc, nem rán... Các món này tuy ngon miệng nhưng đôi lúc có...
[Chi tiết...]

Tết này làm tôm sấy chua cay để nhậu cực ngon, khách đến nhà cứ đòi xin bí quyết

Những ngày Tết, giữa vô vàn món ăn quen thuộc, một chút biến tấu lạ miệng như tôm sấy muối ớt sẽ làm không khí sum họp thêm phần thú vị. Không chỉ là món nhâm nhi tuyệt vời, tôm sấy muối...
[Chi tiết...]

Bánh chưng sau Tết nấu ngay 6 món này cả nhà ăn hết bay không thừa một cái

BÁNH CHƯNG NƯỚNG Nguyên liệu: - Bánh chưng 1 cái. - Trứng gà 4 quả. - Chả lụa: nửa cây. - Bột mì 100g. - Nước mắm. - Hạt nêm, tiêu. - Bơ 10g. Cách làm: - Làm mềm bơ...
[Chi tiết...]

Xôi ế sau Tết làm ngay những món này đảm bảo “cháy hàng”, cả nhà ăn hết sạch

1. XÔI MÍT Chuẩn bị: Xôi, mít, sữa dừa, dừa tươi nạo, lạc rang Cách làm: Xôi đem đồ lại cho mềm dẻo. Mít khứa một đường theo chiều dọc để tách múi mít, bỏ hạt. Xúc xôi nhét...
[Chi tiết...]

Vợ 4 con của BTV Quang Minh làm tiệc cho mẹ ruột toàn món đẹp đỉnh, được chồng khen ngon hơn nhà hàng

Gia đình BTV Quang Minh vừa có một bữa tiệc sinh nhật đầm ấm bên người thân, nhân dịp mừng tuổi mới của mẹ vợ anh. Bữa ăn được bà xã chuẩn bị không chỉ ngon mắt, ngon miệng mà còn được...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 5 món dễ nấu mà siêu ngon

Tham khảo mâm cơm của chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Tôm đồng rang: 55.000đ - Su su luộc: 12.000đ - Đuôi bò hầm thuốc bắc: 120.000đ...
[Chi tiết...]