Kiến thức Online

Bà bầu Phương Oanh khoe toàn món ngày Tết sang chảnh, Shark Bình lại thích cơm rau dưa đơn giản thế này

Năm qua, Phương Oanh là một trong số những người đẹp showbiz chăm thể hiện tài nấu nướng nhất. Cô khoe rất nhiều vlog nấu ăn trên mạng xã hội khiến người hâm mộ liên tục phải trầm...
[Chi tiết...]

Cách làm bóng bì xào thập cẩm truyền thống cực ngon cho ngày Tết

Món bóng bì xào thập cẩm là một trong những món ăn truyền thống trong ngày Tết của người Việt. Để làm được món ăn này thơm ngon, cần có bí quyết. Dưới đây là cách làm bóng bì...
[Chi tiết...]

Mâm ngũ quả Tết Giáp Thìn 2024 đẹp, ý nghĩa, hút tài lộc, may mắn

Mục Lục Mâm ngũ quả Tết Nguyên đán gồm những gì? Mâm ngũ quả của người miền Bắc Miền Trung bày mâm ngũ quả Tết thế nào? Mâm ngũ quả của người miền Nam Trong...
[Chi tiết...]

Cách làm tôm nướng phô mai cho bữa cơm Tất niên thêm hấp dẫn

Vào dịp Tất niên cũng sẽ có rất nhiều món ăn truyền thống như gà luộc, nem rán, giò lụa, giò xào, thịt đông... Những món ăn này ngon nhưng ăn mãi cũng chán. Vì thế, các bạn có thể tham...
[Chi tiết...]

6 mẹo rán nem vàng giòn rụm và cách trữ đông nem ngày Tết

Nem rán là một trong những món ăn truyền thống trong ngày Tết. Nem rán vàng ươm, giòn rụm, chấm với nước mắm chua ngọt không còn gì hấp dẫn bằng. Nem rán đặt lên mâm cỗ tạo nên một...
[Chi tiết...]

Nàng dâu phố cổ nổi tiếng với những mâm cỗ ngập tràn món ăn ngon đẹp, đam mê nấu món Hà Nội xưa

Làm công việc kinh doanh nhưng chị Thu Hương (Hà Nội) lại nổi tiếng trên mạng xã hội bởi thường xuyên chia sẻ những món ăn ngon, các mâm cơm hấp dẫn, nhiều mâm cỗ đẹp...
[Chi tiết...]

Năm mới ăn món bì đông này vừa ngon lại thanh mát, không ngán ngấy

Nguyên liệu: - 500g bì lợn, 1 miếng gừng, 5 thìa nước tương, 1 thìa hắc xì dầu, muối vừa đủ. Cách làm: Bì lợn mua về đem xát với muối và chanh...
[Chi tiết...]

6 món cuốn vừa ngon lại thanh mát, chẳng cần phải nấu cơm cuối tuần

1. BÁNH TRÁNG CUỐN THỊT HEO Nguyên liệu: - 500 gr thịt mông heo (chọn phần thịt mông, có bản thịt rộng sẽ thái được nhiều miếng thịt 2 đầu da) - Bánh tráng (loại cuốn ăn liền)...
[Chi tiết...]

6 công thức nộm, gỏi giòn ngon, thanh mát giải ngán cho ngày Tết

1. CHÂN GÀ RÚT XƯƠNG TRỘN SỐT CAY KIỂU THÁI Nguyên liệu: - Hỗn hợp nước sốt Thái: Dầu ớt (chili oil) - 3 nhành hành khô bóc vỏ, 3 tép tỏi bóc vỏ, 2 nhánh sả băm nhỏ, 5-6 lát riềng...
[Chi tiết...]

Còn thừa nhiều thịt ức gà, đem xào với thứ rau chua chua giòn giòn này lại trôi cơm, ăn không thấy chán

Nguyên liệu: - 300g ức gà hoặc thịt đùi gà, 150g dưa cải, gừng và tỏi lượng vừa đủ băm nhỏ, 2 quả ớt khô, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng canh nước tương, một ít tinh bột ngô,...
[Chi tiết...]

Cộng đồng mạng háo hức “đập hộp” bộ gia vị Cát Tường An Khang Tết 2024

Cộng đồng mạng đón “trend” từ Tường An Tết 2024 Năm nay, lần đầu tiên Tường An cho ra mắt trọn bộ sản phẩm Tết Cát Tường An Khang gồm đầy đủ các gia vị thân quen trong gian...
[Chi tiết...]

Các món bún thơm ngon, dễ ăn giải ngán sau Tết, đặt lên mâm “đắt khách” vô cùng

1. BÚN CÁ Nguyên liệu: - 1 kg cá trắm đen/ cá rô phi/ cá chép giòn/ cá diêu hồng/… lọc xương. - 1 bộ xương cá + đầu cá. - 500g xương bay/ xương ống. - 1 củ hành tây. - 2 củ...
[Chi tiết...]

Mẹ đảm gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng hơn 10 món siêu ngon, không tham khảo quá phí!

Người xưa thường nói, "lễ Phật quanh năm không bằng ngày rằm tháng Giêng" đủ để thấy ngày lễ này quan trọng đến mức nào. Vào Rằm tháng Giêng, ngoài các lễ vật như hương hoa, quả,...
[Chi tiết...]

5 món ăn vừa ngon lại đẹp mắt chống ngán cho ngày Tết

1. BÚN CUỐN TÔM THỊT Nguyên liệu: - Tôm đồng cỡ to: 250 gram (hoặc tôm rảo, tôm he). - Thịt ba chỉ: 300 gram - Giò lụa: 150 gram - Trứng gà ta 3 quả. - Bún hến: 800 gram hoặc bún...
[Chi tiết...]

Những món ăn đem lại may mắn trong năm mới, mâm cỗ Tết nhất định nên có!

* Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo 1. THỊT GÀ Thịt gà luộc là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình và cũng là món ăn truyền thống trong mâm cỗ Tết. Tuy nhiên, gà luộc...
[Chi tiết...]

Tăng Thanh Hà khoe cơm Tất niên ngập tràn món nhà mẹ ruột, “nàng dâu tỷ phú” tự kho nồi thịt ú ụ ăn Tết

Mới đây, Tăng Thanh Hà chia sẻ bữa cơm sum họp với bố mẹ ruột dịp trước Tết. Sau hơn 10 năm về nhà chồng, năm nào bà xã Louis Nguyễn cũng giữ thói quen về nhà đẻ ăn Tất niên sớm....
[Chi tiết...]

5 món cá ngon, hấp dẫn cho cuối tuần cả nhà ăn mãi không chán

1. CÁ HẤP THẬP CẨM Nguyên liệu: Nguyên liệu chính: - 800g cá chép hoặc cá trắm đen, mua được cá sông thì ngon hơn rất nhiều, làm sạch, để ráo hoặc lau khô. - Gia vị ướp cá:...
[Chi tiết...]

Tết ăn nhiều thịt cá ngán ngấy, nấu ngay món chay này đơn giản lại ngon, không lo tăng cân

Nguyên liệu: 1 cái súp lơ xanh, 2 cây nấm đùi gà, gừng, muối, nước tương, hắc xì dầu, dầu hào chay, đường trắng. Cách làm: Dùng dao tách nhỏ súp lơ xanh thành những bông nhỏ. Sau...
[Chi tiết...]

5 món ngon lại dễ nấu, nhìn là thèm cho cuối tuần

1. ĐÙI GÀ NƯỚNG TIÊU Nguyên liệu: - 3 chiếc đùi gà góc tư (phần đùi còn nguyên má đùi). - Gia vị ướp gồm: 2 thìa tương cà, 2 thìa tương ớt - 1 thìa nước mắm - 1 thìa dầu...
[Chi tiết...]

Cách làm khô gà lá chanh ngon, cay cay ngọt ngọt để đãi khách dịp Tết

Vào dịp Tết, ngoài các loại bánh kẹo hay mứt Tết thì khô gà lá chanh cũng là món ăn được nhiều người ưa chuộng, dùng để mời khách. Khô gà lá chanh dai dai, ngọt ngọt lại có chút cay...
[Chi tiết...]