Kiến thức Online

7 món siêu ngon lại dễ làm cho bữa cơm ngày Tất niên thêm ấm áp

1. BA CHỈ CUỘN MẮC MẬT NƯỚNG Nguyên liệu: - 1 miếng thịt ba chỉ nguyên tảng - Lá mắc mật - Gia vị ướp thịt: tỏi, hành, ớt, dầu hào, hạt nêm, muối, mắm, tiêu. Tất cả giã...
[Chi tiết...]

Tết ăn thịt gà mãi cũng chán, hấp cá kiểu này vừa ngọt vừa thanh ăn nhiều không ngán

Sau những ngày Tết ngập tràn trong nem rán, thịt gà luộc, các loại giò chả... thì cá hấp có lẽ sẽ là món ăn khiến nhiều người thèm thuồng khi nhắc đến. Thịt cá hấp thanh ngọt, lại...
[Chi tiết...]

5 món ăn ngon, đậm đà cho cuối tuần ấm áp

1. LƯƠN OM CHUỐI ĐẬU Nguyên liệu: - Lươn đồng 2 con nhỡ, làm sạch nhớt, lọc bỏ xương. - 80g thịt vai giòn xay, xay rồi trộn với chút bột năng, hạt nêm và lá lốt băm nhỏ. Cuộn...
[Chi tiết...]

Sau Tết, canh bí đao nấu kiểu này vừa thanh vừa ngọt, không hề ngán ngấy

Nguyên liệu: - 400g bí đao, 250g tôm tươi, muối vừa đủ, một ít hạt tiêu xay, bột nêm gà, hành lá. Cách...
[Chi tiết...]

Cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi, ăn sướng miệng cho dịp Tất niên

Chả cá Lã Vọng là đặc sản ngon và hấp dẫn của Hà Nội. Chả cá Lã Vọng là một món ăn hấp dẫn để bạn chiêu đãi gia đình, bạn bè cho bữa ăn tụ tập hay vào dịp nghỉ Tết. Chả...
[Chi tiết...]

Mâm cúng hóa vàng Tết Giáp Thìn cần chuẩn bị những gì?

Lễ hóa vàng hay còn gọi là lễ tạ. Lễ này thường được tổ chức sau 3 ngày Tết. Vào ngày này, con cháu sẽ chuẩn bị mâm cúng hóa vàng để tiễn ông bà, gia tiên. Thường lễ vật cúng...
[Chi tiết...]

Gợi ý mâm cỗ chay cúng Rằm tháng Giêng ngon lại đẹp mỹ mãn, ai thấy cũng mê

Rằm tháng Giêng là một trong những ngày lễ lớn nhất trong năm. Cũng trong dịp này các gia đình thường sắm sửa lễ vật và mâm cỗ cúng để dâng lên tổ tiên. Mâm cỗ ở đây có thể là...
[Chi tiết...]

Loại quả bán đầy chợ, đem xào với thịt băm được món ngon rẻ lại trôi cơm

Nguyên liệu: 1 quả cà tím dài, to; 100g thịt băm, 1 thìa rượu nấu ăn, 2 thìa nước tương, 1 thìa hắc xì dầu, 5g đường, 4 tép tỏi, 1 miếng gừng nhỏ, một ít hành lá, một ít hạt tiêu....
[Chi tiết...]

Cách chọn bưởi Diễn ngon, ngọt, thơm nức tha hồ ăn Tết

Bưởi Diễn là loại bưởi được nhiều người yêu thích vì vừa thơm lại ngọt sắc, tép bưởi khô ráo, càng để héo càng ngon. Chính vì thế, cứ trước Tết khoảng 1 tháng, nhiều người...
[Chi tiết...]

Chồng thứ 3 cưng chiều nấu ăn cho Diễm Hương, nàng hậu vừa vào bếp liền xảy ra sự cố khói bốc nghi ngút

Sau đám cưới ở Canada, gần đây Hoa hậu Diễm Hương đã chính thức công khai dung mạo, danh tính của người chồng thứ 3. Kể từ khi sang nước ngoài định cư và lấy chồng, Diễm Hương được...
[Chi tiết...]

Nữ danh hài Minh Vượng chia sẻ mâm cỗ cúng, chẳng hề xa hoa mà nhiều người thốt lên “Mê quá”

NSƯT Minh Vượng vắng bóng truyền hình đã lâu nhưng những khán giả mến mộ vẫn được "gặp" bà trên mạng xã hội qua trang cá nhân. Thi thoảng, nữ danh hài chia sẻ những hình ảnh vui vẻ...
[Chi tiết...]

Cách bày mâm cỗ cúng Giao thừa trong nhà, ngoài sân Giáp Thìn 2024

Vào thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, gia chủ sẽ làm lễ dâng hương với mong muốn tiễn điều xui rủi và đón điều may mắn đến. Ngoài ra, đây cũng là khoảnh khắc con cháu...
[Chi tiết...]

Cách làm bánh chưng dẻo thơm, xanh mướt, luộc nhanh nhừ mà không lại gạo

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ ngày Tết của người Việt. Cách làm bánh chưng không khó. Chỉ cần có gạo nếp, lá dong lại thêm chút đậu xanh cùng thịt ba chỉ là bạn...
[Chi tiết...]

Sau Tết bánh chưng thừa nhiều, biến tấu thành 5 món này ăn hết ngay lập tức

CHÁO BÁNH CHƯNG Chuẩn bị: - Bánh chưng. - Thịt gà luộc xé nhỏ. - Hành lá thái nhỏ, rau mùi thái nhỏ. - Bột ớt, hạt tiêu xay. - Hành khô phi thơm. Cách nấu cháo bánh chưng:...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cuối năm trời lạnh, nấu bữa ăn này cơm “hết bay”

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Bò kho khoai tây: 90.000đ - Canh cải thịt băm: 15.000đ - Giá đỗ xào: 12.000đ Tổng: 117.000đ Nguyên liệu:...
[Chi tiết...]

Cách nấu xôi khoai môn thơm phức, nóng hổi cho bữa sáng mà không cần ngâm gạo

Xôi là món ăn được nhiều người yêu thích. Xôi có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để nấu cùng, chẳng hạn như khoai môn. Xôi khoai môn rất dễ nấu mà hương vị thơm bùi đặc...
[Chi tiết...]

Cách làm giò thủ thơn ngon, giòn sần sật cho mâm cỗ Tết Giáp Thìn

Nhắc đến các món ăn trên mâm cỗ ngày Tết của người Việt chắc chắn không thể không nói tới giò thủ hay có nơi còn gọi là giò xào, giò mỡ. Đây là món ăn ngon, dễ làm mà người lớn...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngày ấm lên có 3 món cực dễ ăn

Gợi ý bữa ăn chiều nay sẽ có các món: - Trứng hấp vân: 45.000đ - Bầu luộc: 10.000đ - Nem tai: 60.000đ Tổng: 115.000đ Chuẩn bị: 4 quả trứng,...
[Chi tiết...]

Vợ NSND Tự Long chuẩn bị cỗ đầy đặn dù quay cuồng vì con ốm, mâm cúng nhà Công Lý và Lý Hải - Minh Hà đẹp mê

Lễ cúng ông Công ông Táo là phong tục truyền thống rất được coi trọng của người Việt Nam. Cuối năm bận rộn nhưng nhiều gia đình nghệ sĩ Việt cũng gác lại những bộn bề công việc...
[Chi tiết...]

Dù bận bịu hay hay rảnh rỗi, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo của chị em vẫn tươm tất, ngập tràn mạng xã hội

Người Việt quan niệm, hàng năm, đúng vào ngày 23 tháng Chạp là ngày 3 vị Táo quân (người cai quản và định đoạt phước đức cho gia đình) sẽ lên thiên đình để báo cáo mọi việc lớn...
[Chi tiết...]