KIẾN THỨC ONLINE

Loại cá bé bằng vài ngón tay xưa bị chê lắm xương chỉ người nghèo mới ăn giờ là đặc sản ai cũng thích, giá 110.000/kg nấu đủ món ngon
Loại cá bé bằng vài ngón tay xưa bị chê lắm xương chỉ người nghèo mới ăn giờ là đặc sản ai cũng thích, giá 110.000/kg nấu đủ món ngon
Cá rô đồng là loại cá dân dã, thịt thơm ngọt nhưng kích thước nhỏ lại nhiều xương. Chính vì thế, loại cá này trước đây bị nhiều người chê không ăn. Thế nhưng hiện tại, cá rô đồng...
[Chi tiết...]
Loại quả xấu xí bị nhiều người chê vì vị khó xơi, nhưng nấu kiểu này được món cực ngon, thanh nhiệt giải độc
Loại quả xấu xí bị nhiều người chê vì vị khó xơi, nhưng nấu kiểu này được món cực ngon, thanh nhiệt giải độc
Nguyên liệu: - 1 quả mướp đắng to, 1 quả ớt, 1 củ tỏi, 1 muỗng canh dầu hào (bạn có thể bỏ qua), 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 nhánh hành lá, nửa muỗng canh đường trắng,...
[Chi tiết...]
Tuần mới ăn gì: Càng nắng nóng càng phải ăn ngon bổ để tăng sức đề kháng
Tuần mới ăn gì: Càng nắng nóng càng phải ăn ngon bổ để tăng sức đề kháng
Thời tiết vẫn tiếp tục oi nóng nhưng không vì thế mà bạn nấu ăn qua loa cho xong bữa. Các bữa cơm vẫn cần đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng để cả nhà tăng sức đề kháng, bảo vệ cơ thể trước...
[Chi tiết...]
Quả này đầy chợ nhưng là “nhân sâm xanh”, đem nấu chưa đến 5 phút được món cực ngon mát, 35.000 đồng/kg
Quả này đầy chợ nhưng là “nhân sâm xanh”, đem nấu chưa đến 5 phút được món cực ngon mát, 35.000 đồng/kg
Đậu bắp là loại quả siêu bổ dưỡng nên nó được ví như nhân sâm xanh. Đậu bắp giàu protein, vitamin A, E, B, axit amin, kali, canxi... Đậu bắp ít béo, ít calo, không chỉ chứa lượng canxi ngang...
[Chi tiết...]
Thịt gà ăn không đã bổ, xào cùng loại rau duy nhất giàu vitamin D dinh dưỡng tăng nhiều lần, ăn cực ngon
Thịt gà ăn không đã bổ, xào cùng loại rau duy nhất giàu vitamin D dinh dưỡng tăng nhiều lần, ăn cực ngon
Nấm là một trong những thực phẩm bổ dưỡng và cũng là loại rau hiếm giàu vitamin D. Thịt gà đem xào nấm rất ngon và bổ dưỡng. Nguyên liệu: - 300g ức gà, 1 quả ớt ngọt xanh, 1 nhánh hành...
[Chi tiết...]
Loại cá thịt ngọt ít xương, giá ở mức trung bình đem nấu kiểu này được món ngon thanh mát không hề tanh cho ngày hè
Loại cá thịt ngọt ít xương, giá ở mức trung bình đem nấu kiểu này được món ngon thanh mát không hề tanh cho ngày hè
Cá vược là loại cá có thịt rất ngọt, ít xương dăm. Nó có lượng calo thấp nhưng giàu selen, protein và axit béo omega-3, mang lại giá trị dinh dưỡng cao, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch,...
[Chi tiết...]
Vét tủ còn ít bột mì, nhanh tay làm vài thao tác đơn giản này được bữa sáng ngon cả nhà no nê
Vét tủ còn ít bột mì, nhanh tay làm vài thao tác đơn giản này được bữa sáng ngon cả nhà no nê
Nguyên liệu: - 300g bột mì. - Vài nhánh hành lá. - 2 muỗng canh dầu ăn. - 160ml nước sôi. - 1 xíu bột hạt tiêu đen. - Muối vừa đủ. ...
[Chi tiết...]
Gợi ý thực đơn tuần chỉ khoảng 2-3 món cực đơn giản, nắng nóng không phải nấu nhiều, quá hợp người bận rộn
Gợi ý thực đơn tuần chỉ khoảng 2-3 món cực đơn giản, nắng nóng không phải nấu nhiều, quá hợp người bận rộn
Mùa hè oi bức cộng với việc bận rộn khiến việc vào bếp đôi khi trở nên mệt mỏi. Thực tế bạn không cần phải nấu quá nhiều món, mâm cơm đầy đủ và cân bằng dinh dưỡng là được. Dưới...
[Chi tiết...]
Loại cá nhão nhoét xưa nhiều người vứt cho lợn giờ là đặc sản có giá vài trăm nghìn/kg, đem nấu thế này được món ngon không tưởng
Loại cá nhão nhoét xưa nhiều người vứt cho lợn giờ là đặc sản có giá vài trăm nghìn/kg, đem nấu thế này được món ngon không tưởng
Trước đây cá khoai bị nhiều người chê vì thịt quá mềm nhão, đem cho lợnnhưng giờ chính độ mềm ngọt của loại cá này khiến người ăn người thích. Cá khoai có nhiều ở các tỉnh miền biển,...
[Chi tiết...]
Là món xào nhưng ăn vào không nóng, có tác dụng giải nhiệt tiêu mỡ, giúp ngủ ngon nấu cả đĩa đầy cũng hết
Là món xào nhưng ăn vào không nóng, có tác dụng giải nhiệt tiêu mỡ, giúp ngủ ngon nấu cả đĩa đầy cũng hết
Rau diếp rất giàu vitamin tổng hợp nhưng lượng calo lại cực thấp, là thực phẩm "ít calo và nhiều vitamin" thực sự. Ngoài ra, rau diếp cũng rất giàu chất xơ, caroten, canxi, sắt và các nguyên tố...
[Chi tiết...]
Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh
Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh
Sứa biển là một trong những loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Có thể dùng sứa để chế biến thành nhiều món ngon, trong đó cách làm nộm sứa được nhiều người quan...
[Chi tiết...]
Thứ bé tí của con gà được ví là “vàng mềm” nhưng nhiều người chê bẩn vứt đi
Thứ bé tí của con gà được ví là “vàng mềm” nhưng nhiều người chê bẩn vứt đi
Mề gà là nội tạng của con gà. Bộ phận này rất giòn, chế biến được nhiều món ngon. Trong mề gà cũng rất giàu vitamin, protein cùng các dưỡng chất thiết yếu tốt cho cơ thể. Nghiên...
[Chi tiết...]
Cả con gà chỉ có 2 cái này lại siêu giàu collagen, đem nấu canh được món thơm ngon, cực tốt cho da
Cả con gà chỉ có 2 cái này lại siêu giàu collagen, đem nấu canh được món thơm ngon, cực tốt cho da
Nguyên liệu: - 7 cái chân gà, 60 gam thịt nạc, 40 gam lạc, 40 gam đậu trắng bi, 2 quả mứt chà là, 2 lát gừng, 1 thìa muối. Cách làm: ...
[Chi tiết...]
5 cách làm vịt nấu chao ngon, thơm nức, béo ngậy mà không hề bị hôi
5 cách làm vịt nấu chao ngon, thơm nức, béo ngậy mà không hề bị hôi
Cách làm vịt nấu chao không khó, yêu cầu đối với món ăn này là thịt vịt phải mềm giữ được độ ngọt, tươi của thịt. Phần khoai môn dẻo thơm bùi bùi, nước cháo béo béo ăn rất đậm đà....
[Chi tiết...]
Nồi cơm bay sạch trong vòng 1 nốt nhạc nhờ món gà nướng mật ong siêu ngon này
Nồi cơm bay sạch trong vòng 1 nốt nhạc nhờ món gà nướng mật ong siêu ngon này
Nguyên liệu: - 1 con gà (khoảng 1.1kg) - Mật ong - Ruốc sấy - Muối tôm - Ớt băm, tỏi băm, sả băm - Gia vị: Dầu ăn Cách làm: ...
[Chi tiết...]
7 cách làm vịt om sấu kiểu miền Bắc với sấu và khoai môn ngon chuẩn vị
7 cách làm vịt om sấu kiểu miền Bắc với sấu và khoai môn ngon chuẩn vị
Trong bữa cơm gia đình hay tụ họp đông người thì món vịt om sấu luôn được ưu tiên lựa chọn số một. Đặc biệt vào mùa hè, tiết trời oi bức vị chua thanh của sấu sẽ làm món ăn ngon miệng...
[Chi tiết...]
6 cách làm salad rau xà lách, cải bắp và rau củ ngon, giảm cân cực tốt
6 cách làm salad rau xà lách, cải bắp và rau củ ngon, giảm cân cực tốt
Salad rau là gì? Salad là món ăn thường bao gồm các loại rau củ, chẳng hạn như rau xà lách (rau diếp), cà chua, dưa chuột thêm phần sốt được pha chế đặc biệt. Đôi khi món salad cũng có thêm...
[Chi tiết...]
Hạt bé tí tẹo nhưng rất bổ, đạm gấp 2 lần trứng gà, nấu kiểu này nghe lạ mà siêu ngon, tốt cho ngũ tạng
Hạt bé tí tẹo nhưng rất bổ, đạm gấp 2 lần trứng gà, nấu kiểu này nghe lạ mà siêu ngon, tốt cho ngũ tạng
Gan là cơ quan đảm nhận nhiệm vụ thải độc cho cơ thể. Tất cả các chất độc hại đều được xử lý và bài tiết qua cơ quan này, chính vì thế mà các chỉ số của gan chính là yếu tố quan...
[Chi tiết...]
9X dậy từ 6h nấu ăn cho chồng mang đi làm, “việc nhà cả hai cùng chia sẻ, không có chuyện vợ làm hết”
9X dậy từ 6h nấu ăn cho chồng mang đi làm, “việc nhà cả hai cùng chia sẻ, không có chuyện vợ làm hết”
Dù bận bịu công việc của một nhân viên văn phòng nhưng chị Hồng Thắm (29 tuổi, TP HCM) vẫn rất thích vào bếp nấu ăn mỗi ngày. Chị tâm...
[Chi tiết...]
Nấu chè đậu xanh cứ thêm thứ này sẽ thơm ngon gấp bội, ăn 1 thìa cả bầu trời tuổi thơ tìm về
Nấu chè đậu xanh cứ thêm thứ này sẽ thơm ngon gấp bội, ăn 1 thìa cả bầu trời tuổi thơ tìm về
Mùa hè là thời điểm các món chè lên ngôi. Bên cạnh chè khúc bạch, chè đậu đen, chè bưởi thì chè đậu xanh đánh cũng rất được ưa chuộng. Tùy thuộc vào từng vùng miền, địa phương mà cách...
[Chi tiết...]