Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

10 món ăn không thể bỏ lỡ khi tới cao nguyên đá Đồng Văn

Cao nguyên đá Đồng Văn, Hà Giang mùa nào cũng đẹp không chỉ bởi cảnh sắc hùng vĩ, văn hóa dân tộc độc đáo mà còn bởi những món ăn đặc sắc ghi dấu trong lòng du khách.
[Chi tiết...]

Những cung đường đẹp ngất ngây ở Việt Nam

Bạn sẽ đi từ cảm giác hồi hộp khi lượn trên con đường xuyên cao nguyên đá ở Hà Giang, đến vỡ òa sung sướng khi bon bon chạy xe qua con đường ven biển Bình Tiên, Ninh Thuận.
[Chi tiết...]

Ngôi chùa nhiều kỷ lục nhất Việt Nam

Là quần thể lớn và sở hữu nhiều kỷ lục nhất Việt Nam, chùa Bái Đính được xem là một trong những điểm đến tâm linh thu hút rất đông khách mỗi dịp xuân về.
[Chi tiết...]

Mùa hoa mận bung nở trên cao nguyên Mộc Châu

Khoảng tháng 2, 3 cao nguyên Mộc Châu, Sơn La lại chìm trong sắc trắng rực rỡ của những vườn hoa mận bung nở tạo nên một vẻ đẹp hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Thiên đường xám trên cao nguyên đá Đồng Văn

Cao nguyên đá Đồng Văn (Hà Giang) chứa đựng những dấu ấn tiêu biểu về lịch sử phát triển vỏ trái đất cùng với quá trình phong hóa đã tạo ra các “vườn đá”, “rừng đá” có khung cảnh kỳ vĩ.
[Chi tiết...]

Các loại rau củ chỉ hợp ăn sống hoặc ăn chín

Ăn chín cà chua, măng tây, nấm, trong khi nên ăn sống dưa chuột, hành, tỏi, để tận dụng tối đa chất dinh dưỡng.
[Chi tiết...]

Cách chọn và chế biến để có món mực giòn, ngọt

Chọn mực chắc, còn nguyên lớp màng nâu bao ngoài, trên lớp màng có đốm xám (không phải tím hay hồng).
[Chi tiết...]

Tập 3 Vua đầu bếp: Thí sinh toát mồ hôi vì trứng gà

Các thí sinh được yêu cầu tách riêng lòng trắng và lòng đỏ của 50 quả trứng trong khoảng thời gian 10 phút.
[Chi tiết...]

Món ăn chế biến từ gà trong tập ba Vua đầu bếp

Mỗi thí sinh có 40 phút để chọn thực phẩm, dụng cụ đến chế biến và trình bày món ăn có nguyên liệu chính là gà.
[Chi tiết...]

Những món ăn giành tạp dề trắng trong tập 2 Vua đầu bếp

Chỉ trong 30 phút thực hiện và trình bày món ăn, 10 thí sinh khu vực phía Nam đã chinh phục được các giám khảo để đi tiếp vào vòng sau.
[Chi tiết...]

Tập 2 Vua đầu bếp: Thí sinh bật khóc vì nhận xét của giám khảo

Lo lắng khi món ăn của mình bị chê, Phạm Thị Tuyết rơm rớm nước mắt. Bị giám khảo mời về, Trần Thị Thanh Thảo bật khóc ngon lành.
[Chi tiết...]

Thúc quả bơ chín trong 10 phút

Bọc kín quả bơ rồi cho vào lò nướng, nó sẽ chín trong 10 phút hoặc sớm hơn.
[Chi tiết...]

7 mẹo kỳ lạ làm sạch sàn nhà

Lau nhà bằng bỉm em bé, giấu vết xước của nền sàn gỗ tối màu bằng trà... nghe có vẻ kỳ lạ nhưng thực sự rất hiệu quả.
[Chi tiết...]

Mẹo nấu cháo khi bạn không có thời gian

Thay vì nấu cháo theo cách thông thường, tốn nhiều thời gian, bạn có thể nấu bằng nồi cơm điện hoặc bằng phích nước nóng.
[Chi tiết...]

Trổ tài nấu 3 món ngon giúp bé hết biếng ăn

Với trẻ biếng ăn, mẹ có thể đổi món với canh gà nấm rơm, hàu chiên giòn hoặc cháo cá chép đậu xanh.
[Chi tiết...]

Mẹo đuổi ruồi cực kỳ đơn giản

Chỉ vài ly nước đặt trên bàn ăn là lũ ruồi phải tránh xa.
[Chi tiết...]

Mẹo diệt gián trong nhà

Gián sống được phải có nước. Tìm tất cả các nguồn nước rò rỉ trong nhà bạn và sửa chữa chúng.
[Chi tiết...]

Mẹ trang trí món ăn cho bé theo hình các nhân vật

Đó có thể là vịt Donald, cậu bé mũi dài Piocchino và rất nhiều nhân vật khác.
[Chi tiết...]

Giúp con không chán ăn bằng các bữa ăn ‘hoạt hình’

Đó có thể là vịt Donald, cậu bé mũi dài Piocchino và rất nhiều nhân vật khác.
[Chi tiết...]

Cô gái với kênh video riêng dạy nấu món ăn Việt

Mỗi món ăn Helen (bút danh của Lê Hạ Huyền) thường tập nấu vài lần với những công thức khác nhau. Sau đó, cô chọn cách nấu đơn giản mà đem lại mùi vị thơm ngon nhất để làm video chia sẻ với mọi người.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch