Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Để món ăn từ cá tầm trở nên gần gũi hơn với người tiêu dùng Hà Nội, từ ngày 23/4 đến ngày 1/5, Nhà hàng Ngự Bình sẽ phối hợp với với Công ty cá tầm Việt Nam tổ chức Tuần lễ ẩm thực - Món ngon từ cá tầm.
[Chi tiết...]

Ba món ngon dưới đây sẽ là một gợi ý hay để các bà nội trợ lên thực đơn cho ngày đầu tuần của nhà mình. Bạn thử tham khảo xem nhé.
[Chi tiết...]

Nem to bằng lòng bàn tay, bên trong là cua biển tươi, tôm, thịt, trứng thơm phức. Đưa chiếc nem còn nóng hổi và giòn tan vào miệng rồi xuýt xoa âu cũng là thú vui của ẩm thực.
[Chi tiết...]

Thịt bò fi-lê cuốn nạc xay và củ kiệu, nướng vàng. Món này ăn kèm bún rất ngon.
[Chi tiết...]

Nếu bạn là người say mê các món lẩu hay muốn thưởng thức các món ăn mới với không khí vui vẻ, mời bạn đến với nhà hàng để thưởng thức món lẩu đặc trưng theo phong cách của Singapore và Malaysia.
[Chi tiết...]

Nếu nấu nước dùng bị đục, bạn hãy băm thịt rồi trộn lòng trắng trứng, nấm hương cho vào (lúc nước nguội). Cách này không chỉ làm nước dùng trong mà còn thơm và ngon hơn nhiều.
[Chi tiết...]

Một nghiên cứu khoa học đã cho thấy lượng vi khuẩn trên chiếc thớt cao thứ hai trong nhà bếp và thậm chí cao gấp… 50 lần so với thiết bị vệ sinh được làm sạch hàng tuần.
[Chi tiết...]

Rau muống xào thịt bò, canh khoai mỡ, trứng rán óc heo là 3 món ngon, thực hiện rất nhanh, rất thích hợp khi bạn bận rộn.
[Chi tiết...]

Hẳn lần đầu tiên nghe tới Hotpot Bar - Lẩu Băng chuyền, với thông điệp chuyển động không ngừng, với sự đa dạng về thức ăn và con số 25 bí ẩn, bạn sẽ không thể không tò mò.
[Chi tiết...]

Không cần đặt chân đến Huế, bạn vẫn có thể trổ tài để cả nhà được thưởng thức những món chè đặc trưng của cố đô qua hướng dẫn dưới đây.
[Chi tiết...]

Trong không gian ấm cúng của Nhà hàng hải sản Louis, dưới bàn tay tài hoa của các đầu bếp, các món từ cá như Cá bơn Hàn Quốc, Mú sao, Điêu hồng, Thanh long, Trình biển, Cá huyết, Tai tượng, cá Hồi, cá Ngừ… được chế biến theo nhiều hương vị Á, Âu, sẽ khiến bạn thực sự thấy hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Canh bí là món ngon, bổ dưỡng. Với cách chế biến hơi lạ, không xắt miếng mà để cả quả, hấp lên, bạn sẽ làm cả nhà bất ngờ.
[Chi tiết...]

Khi thời tiết giao mùa cũng là lúc nhu cầu nghỉ ngơi, thư giãn và thưởng thức món ăn của con người thay đổi. Tạm chia tay với những món nướng hay lẩu, thực khách tìm đến những địa chỉ ẩm thực có không gian thoáng mát và những món ngon mang hương vị biển…
[Chi tiết...]

Thịt lươn cắt khúc, ướp sơ với riềng mẻ. Lươn cuốn lá nếp nướng trên than hoa dậy mùi thơm hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Vị ngọt, thanh của nấm không chỉ làm cho món ăn thêm đậm đà mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Mời bạn tham khảo công thức chế biến một số món ăn với nấm.
[Chi tiết...]

Giữa ngày hè oi nóng này, một ly kem thơm vị kiwi, đậm chất chocolate sẽ làm cả nhà thích thú.
[Chi tiết...]

Món này dễ làm, lại nhanh mà mùi vị rất thơm ngon, lạ miệng. Mời bạn trổ tài để cả nhà được thưởng thức.
[Chi tiết...]

Nha đam (lô hội) là thành phần khá quen thuộc trong nhiều loại mỹ phẩm, bài thuốc trị bệnh. Ngoài ra, những món ăn được làm từ nha đam dưới đây cũng giúp chị em thể hiện tài nội trợ của mình.
[Chi tiết...]

Sài Gòn bắt đầu vào hè. Cái nóng hanh hao khiến người ta chỉ muốn tìm một chỗ thật mát mẻ để tránh. Tan giờ làm việc, thay vì trân mình chịu đựng mùi khói, tiếng còi xe và những khuôn mặt nhăn nhó, sao bạn không đến thẳng Ashima và gọi ngay một nồi lẩu sóng sánh..
[Chi tiết...]

Tuy hơi kỳ công nhưng món nghêu cuốn bạn làm sẽ khiến cả nhà trầm trồ vì vị thơm ngon và lạ miệng của nó.
[Chi tiết...]