Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Không cần có nắng, làm kiểu này cũng được vải sấy khô dẻo ngọt ăn dần

Vải sấy có mùi thơm ngon, dẻo ngọt, có thể để nhâm nhi hoặc nấu chè, làm kẹo... vô cùng hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Công thức đổ bánh xèo ngon như Masterchef

Đối với Chef Tuyết Phạm, bánh xèo không chỉ là đặc sản của quê hương miền Trung mà món ăn đó còn ẩn chứa những câu chuyện gắn liền với khoảnh khắc hạnh phúc gia đình.
[Chi tiết...]

8X mách cách làm chi tiết 11 món ăn sáng ngon, nhiều món là khoái khẩu của chị em

Chị Nguyễn Quỳnh Hoa hướng dẫn cách làm các món ăn sáng ngon và chi tiết đến nỗi bạn có thể học để mở quán ăn.
[Chi tiết...]

Vừa chăm con lại chăm chồng tai nạn, 9X đảm đang vẫn nấu đủ 3 bữa/ngày chất như nhà hàng

Nhờ có tình yêu thương mà Trần Loan vừa có thể kiếm tiền, vừa chăm sóc chồng con, ngày nấu ăn 3 bữa tuyệt ngon, bổ dưỡng, trở thành người phụ nữ trụ cột gia đình.
[Chi tiết...]

Hôm nay ăn gì: Nắng to không biết ăn gì, vợ chế biến nhanh gọn được bữa cơm hấp dẫn

Chỉ hơn 90 nghìn đồng cả nhà đã được bữa cơm ngon, đủ chất cho ngày hè.
[Chi tiết...]

Còn thừa mấy quả xoài, đem làm món mềm mềm, mát mát này giải nhiệt thật đã miệng

Món pudding xoài mềm mịn, thơm mát, đậm vị xoài cùng cốt dừa ngầy ngậy, thật hấp dẫn để thưởng thức trong ngày hè nắng nóng.
[Chi tiết...]

Sao vào bếp: Phục lăn “soái ca chưa vợ” Hứa Vĩ Văn, còn làm bánh cổ vũ tuyển Việt Nam

"Nam thần" làng điển ảnh cũng gây choáng váng với chiếc bánh chuối "siêu to khổng lồ".
[Chi tiết...]

Hôm nay ăn gì: Lại nóng, làm ngay bữa cơm vừa đậm đà lại thanh mát này cho cả nhà

Ngao kho tộ đậm đà, canh cua rau dền ngọt ngon, thanh mát... chắc chắn sẽ khiến bữa cơm chiều mùa hè thêm dễ chịu.
[Chi tiết...]

Tự làm chả cá tôm dai ngon, thơm nức ai ăn cũng tưởng mua ngoài hàng

Tự làm chả cá tôm không những ngon lại đảm bảo an toàn thực phẩm.
[Chi tiết...]

Vợ 9X cao tay nấu toàn cơm lành canh ngọt, chồng “không có cửa” ra ngoài ăn phở

"Chồng mình thường nói trêu rằng, ở nhà với vợ cơm ngon canh ngọt thì làm sao anh có cơ hội mà ra ngoài ăn phở", Ngọc Lan hạnh phúc kể.
[Chi tiết...]

Sao vào bếp: Hồ Ngọc Hà lần đầu khoe làm bánh cho con trai Subeo, mẹ ruột khen nức nở

Bà Ngọc Hương trầm trồ vì con gái: "Thật tuyệt khi đầu bếp mới của nhà sản xuất toàn món hảo hạng, tay nghề không ngờ luôn".
[Chi tiết...]

Hôm nay ăn gì: Trời nắng cứ ngỡ khó ăn, cơm nấu vừa đưa lên mâm lại hết sạch

Gà rang gừng đậm đà, canh ngao nấu chua thanh mát, đỗ luộc ngọt ngon... khiến ai cũng thích ăn.
[Chi tiết...]

Thừa 2 bắp ngô không biết làm gì, vợ nhanh tay chế thành món ăn sáng cả nhà mê mẩn

Hương vị mềm ngon, thơm nức, dễ ăn của món ngon làm từ ngô kiểu này ai ăn cũng thích.
[Chi tiết...]

9X đảm đang, nấu xong còn chụp ảnh khiến ai cũng đùa “sống ảo xong chưa cả nhà còn ăn?”

Khi chia sẻ những mâm cơm của mình lên mạng xã hội, Thanh Xuân được chị em khen ngợi hết lời.
[Chi tiết...]

Sao vào bếp: Lê Phương làm kem vải Elsa và loạt đồ ăn mát lạnh, hoang mang vì chồng “troll”

Hết làm bánh bông lan, bà mẹ 2 con lại trổ tài làm nhiều món giải nhiệt hấp dẫn ngày hè.
[Chi tiết...]

Hôm nay ăn gì: Đổi bữa, vợ nấu món nào cũng ngon, đậm đà, thanh mát trôi cơm ngày nóng

Thịt nhồi nấm vừa ngon lại lạ miệng, dưa chua xào tóp mỡ trôi cơm, đậu chần tươi mát... đảm bảo cả nhà ăn vào sẽ mê ngay.
[Chi tiết...]

Cách làm nước thanh mai chua chua ngọt ngọt, tươi mát, giải nhiệt nắng nóng

Nước thanh mai thơm nức, chua chua, ngọt ngọt thực sự là thức uống giải khát bổ dưỡng và ngon tuyệt ngày hè! Cách làm nước thanh mai không khó.
[Chi tiết...]

Nắng nóng thế này, vợ làm ngay 7 món thịt cuộn cực thanh mát, có chán ăn cũng thèm

Những món thịt luộc cuộn, hấp vừa thanh mát lại dễ ăn, thích hợp thưởng thức trong ngày hè oi nóng.
[Chi tiết...]

Hấp khoai lang nên gọt vỏ hay để nguyên, nhiều người làm sai bảo sao khoai không ngon ngọt

Việc gọt vỏ hay giữ nguyên vỏ khoai khi hấp, dùng nước sôi hay lạnh để hấp cũng là nguyên nhân quyết định khoai lang có ngọt, ngon hay không.
[Chi tiết...]

Siêu mẫu Anh Thư tiết lộ bí quyết làm kim chi ngon tuyệt đỉnh, ngày bán hết vèo 70kg

Mỗi ngày siêu mẫu Anh Thư phải làm hơn 70kg kim chi mới kịp phục vụ cho nhu cầu của mọi người.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch