Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Hóa ra, việc dùng nước có nhiệt độ như thế nào khi hấp bánh bao rất quan trọng, vì nó là bí quyết khiến bánh xốp mềm và ngon hơn.
[Chi tiết...]

Đây là cách chế biến mới dành cho những ai thích ăn cá mà ngại dầu mỡ. Cá chép nướng tiêu, ớt bằng lò nướng sẽ khắc phục được nỗi lo này và đem đến một hương vị mới cho cá chép trong những ngày se lạnh.
[Chi tiết...]

Hóa ra, loại cây mọc dại ở ven các con đường này lại có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon đến vậy.
[Chi tiết...]

Chỉ với mì ăn liền và một số thực phẩm sẵn có trong tủ lạnh thôi nhưng mẹ có thể biến tấu ra rất nhiều món ngon để chiêu đãi gia đình trong thời gian ở nhà tránh dịch Covid-19.
[Chi tiết...]

Không chỉ Lê Phương, người mẫu Thanh Hằng, Tăng Thanh Hà, MC Đại Nghĩa... cũng mê mẩn món trứng lòng đào nước tương hấp dẫn "vạn người mê".
[Chi tiết...]

Theo anh Tấn Phước để làm được pate gan gà ngon trước tiên phải chọn được nguyên liệu tươi mới và thời gian hấp phải đủ lâu để pate thấm đều gia vị.
[Chi tiết...]

Bánh mì là món nổi tiếng trong ẩm thực Việt và được nhiều du khách nước ngoài ưa thích. Cách làm bánh mì có vỏ bên ngoài màu vàng ruộm giòn xốp, ruột bên trong dẻo dai thơm bùi lại đảm bảo an toàn thực phẩm do chính bạn làm ra thì còn gì tuyệt hơn.
[Chi tiết...]

Bánh chuối chiên phồng thơm ngon giòn rụm là một trong những món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Hãy tham khảo ngay cách làm bánh chuối chiên giòn với những nguyên liệu đơn giản để thực hiện cho cả gia đình thưởng thức. 
[Chi tiết...]

Để làm bún thịt nướng ngon thì khâu chuẩn bị nguyên liệu tươi, cách ướp và nướng thịt cùng với việc pha nước trộn vừa miệng rất quan trọng. Bếp Eva sẽ giúp các bạn cách làm món bún thịt nướng truyền thống chuẩn vị và cực ngon miệng
[Chi tiết...]

Gà nướng là món ăn phổ biến và được sử dụng rất nhiều trong các bữa ăn, tiệc tùng quan trọng. Điều làm nên món gà nướng ngon không có gì khác chính là cách ướp gà nướng chuẩn vị và đúng nhất. Hãy cùng tìm hiểu 5 cách khác nhau để ướp gà giúp bạn tạo ra món ăn hấp dẫn nhé.
[Chi tiết...]

Nem nướng là món ăn không còn quá xa lạ với nhiều người. Để có được cách làm nem nướng ngon thì cần phải hiểu cách kết hợp nguyên liệu sao cho phù hợp. Hãy cùng khám phá cách làm món ăn này trong bài viết sau đây nhé.
[Chi tiết...]

Tôm bọc vỏ hoành thánh chiên giòn sẽ là một trải nghiệm hoàn toàn khác với các món tôm chiên khác mà bạn đã từng làm. Giòn rụm, vị tôm thơm lừng và khẩu cảm mới lạ. Hãy thử bắt tay vào làm món này cho cả nhà thưởng thức nhé!
[Chi tiết...]

Chỉ cần thêm 2 bước đơn giản là củ sen luôn trắng tinh, giòn ngon để bạn chế biến đủ món ăn hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Cà phê bọt biển hay Dalgona Coffee có xuất xứ từ Hàn Quốc mang hương vị mới lạ thơm ngon. Đây là thức uống đã tạo thành "hot trend" gây bão cộng đồng mạng dù mới xuất hiện. Cùng tham khảo cách làm cà phê bọt biển thơm ngon độc lạ tại nhà nhé!
[Chi tiết...]

Nấu ăn ngày 3 buổi nhưng chẳng mấy khi Lê Thu Thư (TP. HCM) thấy nhàm chán. Cô luôn cảm thấy có nhiều điều mới để làm, để chế biến các món ăn ngon...
[Chi tiết...]

Hai bà mẹ đảm showbiz cùng trổ tài làm gà hầm nhưng với công thức khác nhau, cả nhà đều mê.
[Chi tiết...]

Thịt bò xào ngon có rất nhiều cách làm hấp dẫn, từ xào với hành tây, khoai tây, hay đơn giản chỉ cần xào với cà chua cũng trở thành món có giá trị dinh dưỡng cao. Dưới đây là những nách xào thịt bò ngon, vừa dễ làm lại không mất nhiều thời gian chị em hãy tham khảo.
[Chi tiết...]

Cách làm nghêu hấp sả ngon không làm mất đi vị ngọt tự nhiên, nghêu không chín quá kết hợp thêm mùi thơm của gia vị gừng, sả thật hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Gà nướng mật ong là một trong những món ăn về gà ngon nhất mà bất cứ người nội trợ nào cũng nên biết. Bếp Eva sẽ giúp các bạn tìm hiểu về 4 cách làm gà nướng mật ong nguyên con đậm đà và rất hấp dẫn ngay sau đây.
[Chi tiết...]

Mực xào chua ngọt thơm ngon, vị chua chua, ngọt ngọt, giòn sần sật và sự kết hợp của dứa, ớt chuông nhiều màu sắc đẹp mắt. Cách làm mực xào chua ngọt cũng rất đơn giản, chỉ vài phút có được món mực xào ngon cho cả nhà. 
[Chi tiết...]