Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

5 cách làm kem chuối tại nhà cực ngon lại còn đơn giản

Khi đã ngán ngẩm với những cách chế biến chuối bình thường. Hãy cùng theo dõi 7 cách làm kem chuối tại nhà cực ngon dưới đây. Cách làm rất đơn giản, bạn có thể sử dụng bất cứ loại chuối chín nào để làm kem, không giỏi bếp núc cũng có thể làm được.
[Chi tiết...]

Chẳng cao sang, mâm cơm dân dã của Thân Thuý Hà nhìn toàn rau sạch mà thấy “đã mắt”

Chỉ toàn những món giản dị nhưng Thân Thuý Hà vẫn khiến chị em thích thú với sự đảm đang của mình.
[Chi tiết...]

6 cách ăn cà chua có hại cho sức khỏe cần tránh

Cà chua rất bổ dưỡng và có nhiều công dụng, tuy nhiên nếu không biết sử dụng đúng cách có thể ảnh hưởng tới sức khỏe! Dưới đây xin dẫn một số trường hợp có hại cho sức khỏe khi sử dụng cà chua không đúng cách.
[Chi tiết...]

Nắng nóng, đi ăn ngay 10 món giải nhiệt chỉ nghĩ đến thôi cũng thấy mát lịm người

Thời tiết nắng nóng, chỉ cần nghĩ đến tào phớ, thạch dừa, kem, sữa chua, nước mía, chè,… lại khiến cho mọi người phải tức tốc đi giải nhiệt.
[Chi tiết...]

Ba chỉ xào mắm ruốc Huế ngon cơm đến hạt cuối cùng

Những miếng thịt ba chỉ béo ngậy, đậm đà, quyện cùng vị thơm đặc trưng của mắm ruốc, của sả, thêm chút cay cay của ớt thực sự hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Nấm chưng cà chua giòn giòn, thơm thơm lại lạ miệng nhưng đưa cơm bất ngờ

Có những nguyên liệu quen thuộc, hầu như lúc nào cũng sẵn có trong bếp, nhưng bạn lại hiếm khi nghĩ đến việc kết hợp chúng với nhau. Giờ hãy thử món nấm chưng cà chua nhé!
[Chi tiết...]

Cách làm tỏi chua ngọt, lạ miệng không hôi được nhiều chị em yêu thích

Mặc dù biết tỏi có nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe nhưng nó có một nhược điểm là có mùi hôi khó chịu. Với cách muối tỏi này chị em hoàn toàn có thể yên tâm thưởng thức.
[Chi tiết...]

Khi mua dưa lê, nhìn vào rốn quả, thấy điều này chị em nhanh tay mua ngay kẻo hết

Muốn chọn được những trái dưa lê chín già, thơm nức, ngọt lịm tim chỉ cần quan sát phần rốn quả.
[Chi tiết...]

Vợ làm mực hấp, chồng vừa ăn vừa chê, hội chị em “nhảy vào” tranh cãi

Chỉ với 1 đĩa mực hấp đen xì cũng khiến chị em tranh cãi "có ăn được hay không".
[Chi tiết...]

Đài truyền hình Mỹ dạy cách làm bánh tráng cuốn sai khiến dân mạng Việt Nam phản ứng

Dạy cách làm bánh tráng cuốn kiểu Việt Nam nhưng đầu bếp của kênh NBC (Mỹ) lại hướng dẫn công thức quá mới lạ nên nhiều người đã thắc mắc.
[Chi tiết...]

Mẹo làm dưa cải vàng giòn, không khú, váng mà người bán hàng không bao giờ tiết lộ cho bạn

Ngay tại nhà chị em cũng có thể tự làm được món dưa cải muối chua vừa vàng giòn lại không lo khú, hỏng.
[Chi tiết...]

9 năm trước tuyên bố không mê nấu ăn, giờ “mỹ nhân không tuổi” Thanh Mai thay đổi hoàn toàn

Nữ MC 47 tuổi đã làm đủ món ngon khi bị mắc kẹt ở Israel giữa đại dịch COVID-19.
[Chi tiết...]

Chỉ vài phút là xong ngay món nấm chiên giòn đang sốt xình xịch ở nhiều quán ăn

Hiện tại, món nấm chiên giòn được rất nhiều người ưu ái thưởng thức khi đi ăn ở các nhà hàng.
[Chi tiết...]

Đầu tôm đừng vứt bỏ, đem nấu canh mướp kiểu này 10 người ăn, 11 người mê mẩn

Mùa hè trời oi nóng mà được thưởng thức bát canh mướp nấu tôm thanh mát, thơm ngon thế này thì còn gì bằng.
[Chi tiết...]

Mẹo làm bánh phồng tôm tại nhà tuyệt ngon mà đơn giản chẳng ai ngờ

Làm bánh phồng tôm khá dễ dàng. Chỉ có một thứ đặc biệt duy nhất bạn cần là máy sấy khô thực phẩm. Bạn cũng có thể phơi khô trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời.
[Chi tiết...]

9X mách “tất tần tật” mẹo làm bánh tiêu vỏ giòn, căng phồng, rỗng ruột

Chắc chắn chị em từng làm bánh tiêu bị xẹp, chai bánh, mè (vừng) không bám vào thì đây là những mẹo vô cùng hữu ích để khắc phục.
[Chi tiết...]

Chỉ cần thêm một nguyên liệu này, khi nấu riêu cua sẽ đông lại thành miếng cực hấp dẫn

Khi nấu món riêu cua, nhiều người dù đã rất cố gắng nhưng riêu cua không kết tảng thành miếng mà hay kết tủa và vỡ. Bài viết dưới đây sẽ mách bạn cách làm riêu cua đông lại thành miếng đẹp như đầu bếp ngoài hàng.
[Chi tiết...]

9X mách cách làm bánh mì mèo Totoro siêu xinh, bé lười ăn mấy cũng thích mê

Có thời gian rảnh rỗi, chị em hãy làm chiếc bánh mì siêu dễ thương này cho con thưởng thức nhé!
[Chi tiết...]

Chỉ cần làm 1 trong 4 điều này, mùi tanh cá dính ở tay bay sạch như chưa từng có

Chỉ với vài chiêu đơn giản là bạn đã có thể đánh bay mùi tanh cá dính ở tay rồi.
[Chi tiết...]

Mỹ nhân Lã Thanh Huyền nhận được nghìn lượt thích với những bát canh ngon mát mùa hè

Đầu hè, nữ diễn viên "Tình yêu và tham vọng" đã có ngay gợi ý cho các chị em với những món canh tuyệt ngon.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch