Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Bánh đậu phụ - cách đổi món thời giá cả leo thang

Bánh đậu phụ - cách đổi món thời giá cả leo thang

Bánh đậu phụ - cách đổi món thời giá cả leo thang

Không phải ai cũng biết món này, nhưng nó lại quen thuộc với rất nhiều sinh viên. Đơn giản là vì bánh đậu phụ dễ làm, dễ ăn, nguyên liệu lại không cầu kỳ mà vẫn mang đến cho bữa cơm bình dân một luồng gió mới.

04/04/2012 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Bánh đậu phụ có thể coi như món chay, nhưng cũng có thể coi là món “mặn” trong bữa cơm hàng ngày của cuộc sống sinh viên thời giá cả leo thang . Chỉ cần vài bìa đậu, vài quả trứng gà, chút hành tươi (hoặc rau mùi), một chút nấm rơm (có hoặc không), bột mì và gia vị là có thể làm món bánh đậu phụ lạ mà quen này.

Bánh đậu phụ - cách đổi món thời giá cả leo thang - 1

Muốn bánh đậu phụ ngon thì đem đậu phụ rửa sạch để không bị chua. Nấm rơm rửa sạch thái nhỏ hạt lựu. Hành xanh thái nhỏ. Đậu để ráo nước thì dùng thìa đánh nhuyễn. Sau đó trộn lẫn với một chút bột mì, đổ nấm vào. Nếu muốn bánh nở hơn có thể cho bột chiên.

Cuối cùng đập trứng vào hỗn hợp, cho hành xanh và ớt chín thái nhỏ. Nêm một chút gia vị cho đậm đà. Tuy nhiên, bánh đậu phụ khi ăn vẫn chấm với mắm nên chỉ cần cho một chút gia vị để bánh không nhạt quá. Ngoài ra, nếu cho mặn quá thì bánh sẽ dễ bị bở.

Kế đến, dùng thìa xúc hỗn hợp vào chảo rán, chia thành khối giống như chiếc bánh rán, tùy sở thích của từng người. Để lửa nhỏ để bánh chín vàng đều. Lật khéo để bánh không bị nát.

Bánh đậu phụ chín có màu vàng ươm bắt mắt, điểm xuyết những cọng hành xanh, cái giòn tan của bột mì rán kết hợp với vị man mát của đậu, vị ngọt của nấm, trứng gà, và cay vị ớt, thơm mùi hành. Ăn bánh đậu phụ vừa có cảm giác lạ lạ, nhưng lại rất quen. Khi ăn có thể chấm nước mắm chanh ớt, xì dầu và ăn kèm với rau sống nếu tùy khẩu vị.

Bài và ảnh Phương Lam

Mời bạn đọc chia sẻ các món ăn ngon, lạ ở các vùng miền về doisong@vnexpress.net. Bài viết có nhuận bút.

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • giày nam đẹp
  • ví da nam
  • giày tây nam
  • áo khoác
Thưởng trà theo cách của người Hong Kong Thưởng trà Long Đình
Từ khóa: sinh viêntrứngnấmđậu phụbánh đậu phụgiá cả leo thang
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Thưởng trà Long Đình
Từ nay, vào 3 ngày cuối tuần, Nhà hàng Long Đình giới thiệu trà cùng thực khách, với 3 trong số “Thập đại danh trà” nổi tiếng. Đó là trà Bích Lộc Xuân, Nhân sâm Ô Long và Thiết Quan Âm.
[Chi tiết...]
Nhớ món cá lòng tong muối chiên giòn
Bữa cơm dân dã dọn lên, trong đó có món cá lòng tong muối chiên giòn và tô canh bầu tỏa hương thơm ngát. Gắp một con cá chiên cho vào miệng nhai chậm rãi. Vị mặn, giòn, béo của cá lan tỏa vào miệng kích thích mọi giác quan.
[Chi tiết...]
Ngon lạ với mắm tép quê nhà
Giữa cái lạnh của tiết trời đông, bưng bát cơm trắng, chan thìa mắm tép, có thể cảm nhận được từng hạt gạo dẻo thơm, quện với vị đậm đà của của mắm tép đồng, khiến người ăn một lần sẽ nhớ mãi.
[Chi tiết...]
Ăn tối dưới ánh nến, hưởng ứng giờ trái đất tại TreBBQ
Khi 8h30 tối, đèn cao áp và các thiết bị điện sẽ được tắt, bạn sẽ ăn tối trong không gian trẻ hiện đại cùng với các họa tiết Việt được cách điệu, dưới ánh nến lung linh và thưởng thức các món nướng thơm ngon.
[Chi tiết...]
Món ngon cuối tuần - hải sản tần bí xanh
Hải sản cuộn tròn trong khuôn bí xanh cắt tỉa cầu kỳ hay đĩa sò điệp Nhật nướng với sốt nấm với hương vị thơm ngon tại nhà hàng Long Đình góp phần làm cho ngày nghỉ cuối tuần thêm lãng mạn và thư thái.
[Chi tiết...]
Combo ăn sáng và trưa giá 40.000 đồng tại Ốc Việt
Nhà hàng Ốc Việt, TP HCM giới thiệu combo ăn sáng và trưa giá 40.000. Bạn có thể chọn một trong các loại bún riêu ốc, bún mọc, bún bò huế, bún sứa và mỳ Quảng.
[Chi tiết...]
Vịt quay Long Đình - món ngon trên bàn tiệc
Vịt quay Long Đình đúng kiểu phải có da giòn thơm, mỡ vừa đủ dậy hương, thịt mềm ngọt như luộc.
[Chi tiết...]
Bình chọn 7 món của bếp trưởng Long Đình
Bếp trưởng Chung Kam Lun đã chọn ra 7 món trong thực đơn hơn 300 món ăn Hong Kong của nhà hàng Long Đình để giới thiệu tới thực khách và để độc giả bình chọn.
[Chi tiết...]
Món nướng, quay kiểu Hong Kong tại Long Đình
Món quay, nướng tại Nhà hàng Long Đình vàng óng, hương thơm dịu ngọt, thoảng mùi mật ong với lớp da giòn tan, thịt mềm thu hút thực khách ngay từ miếng đầu tiên.
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
  • WinMobile
DANH MỤC
  • Du lịch
Từ khóa
  • cân xe tải
  • cân xe tải 120 tấn
  • váy đầm
  • máy lọc nước kangen của nước nào
Quảng cáo
4MEN SHOP
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay:
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG