Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Chả tôm cốm thơm lừng, nóng hổi

Chả tôm cốm thơm lừng, nóng hổi

Chả tôm cốm thơm lừng, nóng hổi

Thưởng thức món chả tôm cốm chiên thơm lừng cùng với mắm chua ngọt hoặc tương ớt đều rất ngon. Nguyên liệu: - 300 gr tôm không vỏ - 100 gr cốm - 1 củ hành tím băm; 3 tép tỏi băm; 1 khúc sả băm;...

14/12/2015 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết
thưởng thức món chả tôm cốm chiên thơm lừng cùng với mắm chua ngọt hoặc tương ớt đều rất ngon.

Nguyên liệu:

- 300 gr tôm không vỏ

- 100 gr cốm

- 1 củ hành tím băm; 3 tép tỏi băm; 1 khúc sả băm; 1/3 muỗng cà phê tiêu;  2 phần trắng gốc hành lá băm; 1 muỗng cà phê nước mắm ; 1 chút muối ; 1/3 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê đường

Thực hiện:

Bước 1: Tôm rửa sạch, lau khô, cho vào ngăn đá tủ lạnh 45 phút. Cốm xả qua nước lạnh nhiều lần cho sạch.

Chả tôm cốm thơm lừng nóng hổi - 1

Chả tôm cốm thơm lừng nóng hổi - 2

Bước 2: Qua 45 phút, lấy tôm ra cho vào máy xay nhuyễn khoảng 2 phút là được. Cho tôm vào tô cùng với cốm và các gia vị phía trên vào, mang bao tay trộn đều. Thoa chút dầu lên tay viên từng miếng chả tròn tròn, dẹp dẹp rối hấp 5 phút.

Chả tôm cốm thơm lừng nóng hổi - 3

Chả tôm cốm thơm lừng nóng hổi - 4

Chả tôm cốm thơm lừng nóng hổi - 5

Chả tôm cốm thơm lừng nóng hổi - 6

Chả tôm cốm thơm lừng nóng hổi - 7

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng miếng chả tôm vào chiên với lửa hơi cao, chiên cho đến khi chả tôm vàng hai mặt, đẹp như ý thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Chả tôm cốm thơm lừng nóng hổi - 8

Chả tôm cốm thơm lừng nóng hổi - 9

Chả tôm cho ra dĩa cùng với rau thơm, dưa leo, xà lách. Món này dùng với cơm nóng rất ngon.

Chả tôm cốm thơm lừng nóng hổi - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chả tôm!

Tin Update
  • 12/12/15 09:29 Cận cảnh quy trình sản xuất món ăn xa xỉ bậc nhất thế giới
  • 08/12/15 16:26 Các quán ăn ở Hà thành có ông bà chủ là người nổi tiếng
  • 18/11/15 15:54 Xếp hàng ăn phở chảnh giá 15k ngay trung tâm Hà Nội
  • 17/11/15 10:06 Những món nóng hổi tranh thủ ăn lúc trời lạnh chớp nhoáng
Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • cân ô tô điện tử
  • shop giày nam
Quán hủ tiếu cá 60 năm vẫn đông khách ở Sài Gòn Cận cảnh quy trình sản xuất món ăn xa xỉ bậc nhất thế giới
Từ khóa: thưởng thứcgia vịnước mắmmuốitômnguyên liệutỏithìa cà phê
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Cận cảnh quy trình sản xuất món ăn xa xỉ bậc nhất thế giới
Người ta làm thế nào để thu hoạch được thứ "xa xỉ phẩm" trị giá hàng trăm triệu đồng mà không... run tay? Trứng cá Caviar - chắc hẳn nhiều người cũng từng nghe đến cái tên này. Với những...
[Chi tiết...]
Các quán ăn ở Hà thành có ông bà chủ là người nổi tiếng
Việc người nổi tiếng mở lấn sân sang lĩnh vực kinh doanh nhà hàng đã không còn gì là xa lạ, hãy cùng Thế giới trẻ điểm qua các cửa hàng ăn ngon có ông bà chủ nổi tiếng: 1. Bánh canh ghẹ 69 của...
[Chi tiết...]
Xếp hàng ăn phở chảnh giá 15k ngay trung tâm Hà Nội
Khó nhưng không phải không có, ghé quán phở trên phố Minh Khai để mục sở thị và căng bụng với tô phở chỉ 15.000 đồng. Ấn tượng đầu tiên về bát phở khi được bê ra là đầy úp, hành lá và...
[Chi tiết...]
Những món nóng hổi tranh thủ ăn lúc trời lạnh chớp nhoáng
Nếu bạn bỏ qua những món quà vặt chỉ-cần-nghĩ-cũng-phát-thèm sau đây thì đảm bảo sẽ tiếc hùi hụi đấy! Hà Nội đã vào Đông, nhưng những cơn gió lạnh vẫn chỉ xuất hiện chớp nhoáng rồi...
[Chi tiết...]
Món ngon cuối tuần - hải sản tần bí xanh
Hải sản cuộn tròn trong khuôn bí xanh cắt tỉa cầu kỳ hay đĩa sò điệp Nhật nướng với sốt nấm với hương vị thơm ngon tại nhà hàng Long Đình góp phần làm cho ngày nghỉ cuối tuần thêm lãng mạn và thư thái.
[Chi tiết...]
Combo ăn sáng và trưa giá 40.000 đồng tại Ốc Việt
Nhà hàng Ốc Việt, TP HCM giới thiệu combo ăn sáng và trưa giá 40.000. Bạn có thể chọn một trong các loại bún riêu ốc, bún mọc, bún bò huế, bún sứa và mỳ Quảng.
[Chi tiết...]
Vịt quay Long Đình - món ngon trên bàn tiệc
Vịt quay Long Đình đúng kiểu phải có da giòn thơm, mỡ vừa đủ dậy hương, thịt mềm ngọt như luộc.
[Chi tiết...]
Bình chọn 7 món của bếp trưởng Long Đình
Bếp trưởng Chung Kam Lun đã chọn ra 7 món trong thực đơn hơn 300 món ăn Hong Kong của nhà hàng Long Đình để giới thiệu tới thực khách và để độc giả bình chọn.
[Chi tiết...]
Món nướng, quay kiểu Hong Kong tại Long Đình
Món quay, nướng tại Nhà hàng Long Đình vàng óng, hương thơm dịu ngọt, thoảng mùi mật ong với lớp da giòn tan, thịt mềm thu hút thực khách ngay từ miếng đầu tiên.
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
  • WinMobile
DANH MỤC
  • Du lịch
Từ khóa
  • Danh Sách Cửa Hàng
  • áo thun dài tay
  • thiết bị điện
  • thắt lưng da nam
  • áo khoác nam đẹp
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • shop áo thun
  • máy lọc nước chính hãng
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay:
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG