Cơm tấm sườn
Hương vị đặc trưng của ẩm thực Sài Gòn chính là một nét “chấm phá” cực độc đáo cho thực đơn quận Thanh Xuân. Cơm tấm – vốn chẳng xa lạ cũng không quá cao sang nhưng luôn chứa đựng những mùi hương thú vị của cuộc sống.
Đặc biệt, điểm hấp dẫn của món ăn là miếng sườn cốt lết. Miếng sườn được tẩm ướp đậm đà, quyện với mật ong nướng, vừa tạo nên màu sắc quyến rũ, lại vừa mang đến hương vị cực kì ngọt ngào. Cơm tấm cũng có thể ăn kèm chả bì, trứng ốp la, thêm chút mỡ hành, kèm một chút mắm ngọt chấm rất vui miệng.
Quán nằm trên đường Nguyễn Tuân. Một suất cơm tấm sườn ở đây có giá cực kì vừa túi tiền - 25.000 đồng. (Ảnh: Internet)
Cơm cốc
Những tín đồ mê ẩm thực xứ sở kim chi chắc chắn sẽ “đổ đứ đừ” khi thưởng thức phiên bản cơm Hàn Quốc cực độc đáo này. Bạn có thể tìm kiếm để thưởng thức món cơm độc – lạ này trên đường Lương Thế Vinh. Cơm ăn kèm với kim chi và thịt băm thông thường, nhưng sở dĩ món ăn này lại cực hấp dẫn giới trẻ bởi sự trang trí độc đáo và vô cùng mới mẻ. Một suất cơm gọn gàng, dễ ăn, đủ dinh dưỡng, giá cả lại bình dân – sự lựa chọn không thể hợp lí hơn cho một bữa trưa sinh viên phải không nào?
Cơm cốc lá rong biển thịt băm đủ chất, đầy đặn lại cực bắt mắt có giá chỉ 29.000 đồng/suất.(Ảnh: Internet)
Cơm niêu
So với những món ăn khác, cơm niêu có giá cả khá “sang chảnh” nhưng không phải bỗng dưng mà nó lại có sức hút đặc biệt đến thế. Cơm niêu mang hương vị của ẩm thực Singapore, khi được phục vụ đến bàn vẫn còn xì xèo nóng hổi tạo cảm giác cực kì thích thú. Khi thưởng thức món ăn này, mọi người vẫn “thú nhận” rằng thú vị nhất là khi đảo lớp cháy vàng ươm, giòn rụm dưới đáy nồi, trộn đều với nước sốt là “át chủ bài”, và cảm nhận vị ngon thấm dần qua đầu lưỡi, thật không còn cảm giác nào “đã” bằng.
Bạn có thể thưởng thức niêu cơm “chuẩn Sing” này trên phố Lê Văn Thiêm với giá 65.000 đồng/niêu. (Ảnh: Internet)
Bánh mì chảo
Nếu thấy nhớ nhung món bánh mì chảo quen thuộc, bạn có thể ghé ngay qua Khuất Duy Tiến để thưởng thức. Chảo bánh mì ở đây luôn được “điểm cộng” về khoản trình bày. Một chảo đầy đủ gồm xúc xích, trứng ốp, pate, khoai tây nghiền, thịt và đặc biệt không thể thiếu nước sốt sóng sánh, sền sệt siêu ngon. Bánh mì cũng giòn vừa phải, không bị vụn. Nói chung chất lượng không hề phải lăn tăn nhé.
Một chảo bánh mì “nhìn đã thèm” này có giá 45.000 đồng/suất. (Ảnh: Internet)
Cháo trai
Cháo trai hiển nhiên là món quà vặt không thể bỏ sót mỗi buổi chiều Thủ đô se lạnh. Cảm giác được tạm gác mọi ồn ào của cuộc sống, ngồi một góc vỉa hè nho nhỏ, thu mình trên con phố to to, bưng trên tay bát cháo nóng hổi vừa xì xụp vừa ung dung thưởng thức còn gì bình yên và thú vị hơn. Cháo trai ở Nhân Chính cũng mang lại cảm giác bình dị y như vậy, nhưng đặc biệt siêu nhiều quẩy và rau thơm dậy mùi thơm, rắc thêm chút tiêu cay cay là “tuyệt cú mèo”.
Cháo trai đầy ắp quẩy chỉ có giá 10.000 đồng/bát. (Ảnh: Internet)
Bún bò Huế
Nếu không muốn ăn cơm hay bánh mì thì bạn có thể lựa chọn món bún bò Huế nóng hổi, thơm ngon nức tiếng trên ngõ Quan Nhân. Với không gian quán rộng rãi, không ồn ào, trong tiết trời se lạnh được ngồi xuýt xoa bát bún bò Huế với nước dùng trong veo, thơm nức mùi hòa quyện với những viên bò đậm vị, thịt móng chắc nhừ, vừa ăn, sẽ làm bạn "không muốn đi về".
Mỗi bát bún bò Huế to sụ, nóng hổi có giá từ 30.000 đồng/suất. (Ảnh: Internet)
Phở gà trộn chua ngọt
Nếu có dịp qua đây, đừng quên một lần thử “lạc vào” “thiên đường ẩm thực” khu cổng trường ĐH Hà Nội nhé. So với những quán ăn khác, phở gà ở đây hoàn toàn chiếm lợi thế về khoản giá cả khi chỉ có 18.000 đồng/bát nhưng lại không hề kém cạnh về chất lượng. Phở trộn khá nhiều thịt, nước chấm được rưới lên cũng vừa miệng, chua chua ngọt ngọt, dậy mùi thơm của quất, hơi hắc hắc nồng nồng của xì dầu. Trộn đều lên và thưởng thức, đảm bảo bạn sẽ không bao giờ phải hối hận.
Phở trộn chua ngọt còn ăn kèm với rau thơm, giá đỗ, dưa góp, nấm hương và lạc rang vừa bùi bùi vừa vui miệng. (Ảnh: Internet)
Bánh bột lọc
Lỡ “sa chân” vào khu ĐH Hà Nội rồi, bạn hãy nếm thử tiếp bánh bột lọc – đặc sản xứ Huế xem sao. Bánh ở đây được chọn lọc nguyên liệu rất kĩ càng, kể cả bột lẫn tôm, thịt dùng làm bánh đều luôn đảm bảo tươi ngon. Cắn một miếng bánh bột lọc, bạn sẽ cảm nhận ngay được vị mềm mềm, dẻo dẻo thanh mát từ vỏ bánh, sâu vào trong, và sức hấp dẫn không thể chối từ của nhân tôm ngọt thơm quyện cùng vị mằn mặn của thịt xay.
Một bát bột lọc 3 chiếc bánh chắc nịch có giá cực bình dân – 10.000 đồng.(Ảnh: Internet)
Xôi nem khoai
Bánh mì nem khoai vốn đã là một sự kết hợp khá lạ lùng rồi, nhưng xôi nem khoai lại còn “kì diệu” hơn thế. Sự kết hợp giữa món xôi “thần thánh” của tuổi học trò với hai thứ quà vặt “đình đám” nem khoai, tạo nên hương vị mà khó có bạn trẻ nào lại không “mê mẩn”. Xôi thường được bán tầm buổi trưa, ở Nhân Hoà. Một suất xôi khá đầy đặn ăn kèm với nộm và dưa góp, thêm chút vị cay cay tê tê đầu lưỡi của sợi bò khô, vừa không bị ngấy lại hấp dẫn khó tả.
Chỉ 15.000 – 20.000 đồng/suất xôi có thể khiến bạn “no căng rốn”. (Ảnh: Internet)
Hoa quả dầm
Nếu đã “ngấy” và no nê với những món mặn thì dừng chân tại Nguyễn Trãi, gọi một bát hoa quả dầm tráng miệng có lẽ là sự lựa chọn không thể tối ưu hơn. Hoa quả dầm ở đây cũng không quá đặc biệt nhưng trái cây rất tươi ngon và đa dạng, ăn kèm với thạch giòn giòn, dai dai và sữa chua mát lạnh, có lẽ không còn mùi vị nào “đáng yêu” hơn.
Hoa quả dầm ngọt mát phong phú đủ loại trái cây và thạch có giá 15.000 đồng. (Ảnh: Internet)
