Dừa dầm Hải Phòng đang lan cơn sốt ra tận Hà Nội. Ảnh: Eataholic
Giữa thời tiết nóng nực, những sản phẩm liên quan đến dừa luôn được mọi người ưa chuộng nhờ cảm giác dễ chịu sau khi ăn. Món ăn này hiện vẫn đang sốt xình xịch khắp cả Hải Phòng lẫn Hà Nội khiến không ít người tò mò xem món này có gì mà khiến ai cũng nhớ thương. Thực tế, dừa dầm Hồ Đào đã có mặt từ rất lâu rồi nhưng phải đến hè năm nay mới tạo nên cơn sốt.
Một cốc dừa dầm khá to, ăn khá no lại thơm béo hương dừa, ngọt đậm bởi sữa đặc, thêm chút sần sật mướt mát của dừa non thái dày. Ngoài ra còn có trân châu trắng, thạch dừa cắt dài dài và thạch dừa, trộn cùng sữa tươi pha lẫn nước cốt dừa béo ngậy. Vị man mát của thạch dừa hoà với vị ngậy của sữa tươi và dừa non bào tạo nên hương vị vô cùng đã miệng. Khi ăn bạn nhớ xin thêm đá để gia giảm độ ngọt của dừa dầm. Món ăn rất phù hợp với những ai yêu thích dừa, bởi mọi thành phần đều được làm từ dừa.
Nếu gọi ship dừa dầm Hải Phòng, bạn nên chuẩn bị sẵn đá vì món khá ngọt. Ảnh: Eataholic
Mặc dù khá hot nhưng dừa dầm cũng nhận được khá nhiều ý kiến trái chiều. Một số thì khen nức nở, số khác lại cho rằng món này dễ ăn nhưng khá bình thường. Dễ thấy với 2 nguyên liệu chủ đạo là dừa và sữa, khó có thể kỳ vọng được sự đột phá trong hương vị. Tuy nhiên để giải khát giữa hè lại rất phù hợp.
Dừa dầm sử dụng dừa trong mọi thành phần. Ảnh: Eataholic
Hàng dừa dầm chính hiệu nằm tại Hồ Đào, Hải Phòng. Ảnh: Internet
Hiện Hà Nội cũng có phiên bản chè dừa non. Ảnh: Internet
Một điều bất lợi nữa cho những ai gọi ship dừa dầm về nhà là không có đá. Để tránh tình trạng ăn nguyên một cục ngọt thì bạn nên chuẩn bị sẵn đá nếu gọi ship nhé. Còn có điều kiện thì nên thẳng tiến ngay ra Hồ Đào, Hải Phòng để thưởng thức thôi. Giá cho một cốc dừa dầm chính hiệu là 25k. Xung quanh có nhiều hàng mở mới chỉ 15k nhưng không chuẩn bằng đâu nhé.
