Nằm trong số các khu chợ lâu đời nhất Sài Gòn, chợ Tân Định từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc đối với người dân thành phố mang tên Bác. Được xây dựng vào năm 1926, đây là một khu chợ mang tính lịch sử của TP.HCM. Từ nhiều năm nay, chợ không chỉ thu hút người dân địa phương, các bạn trẻ mà còn hấp dẫn cả du khách quốc tế đến khám phá văn hóa Việt Nam.
Chợ Tân Định, với "tuổi đời" của mình, là một trong những chợ gắn bó lâu dài với Sài Gòn, nên hiển nhiên nó trở thành địa chỉ quen thuộc của người dân nơi đây. Có lẽ, vì đã tồn tại lâu năm mà khu chợ này được yêu mến đặt cho nhiều biệt danh như "Thiên đường ẩm thực" hay "Chợ của nhà giàu".
Chợ Tân Định nằm ở vị trí nào?
Chợ Tân Định tọa lạc tại số 336, đường Hai Bà Trưng, phường Tân Định, quận 1, TP.HCM. Chợ gần trăm năm tuổi này sở hữu đến 4 mặt tiền và tiếp giáp với 4 tuyến đường khác nhau. Bên cạnh cổng chính trên đường Hai Bà Trưng, chợ còn có 3 cổng phụ nằm trên các đường Nguyễn Hữu Cầu, Nguyễn Văn Nghĩa và Mã Lộ. Điều này tạo sự thuận tiện cho việc di chuyển vào chợ từ nhiều hướng khác nhau.
Ngoài tên gọi Tân Định, khu chợ này còn được nhắc đến với danh xưng rất đặc biệt: “chợ nhà giàu”. Theo bác Lý Minh, 59 tuổi, người từng là tổ trưởng tổ bảo vệ chợ, biệt danh này bắt nguồn từ việc chợ Tân Định ngày xưa chuyên bán hàng hóa với mức giá cao hơn so với những khu chợ khác. Dù giá cả đắt đỏ nhưng hàng hóa tại đây luôn đảm bảo tươi ngon và chất lượng.
Không chỉ vậy, vào thời xưa, chợ còn có bãi giữ xe hơi và xe ngựa, một điều rất "sang chảnh" lúc bấy giờ. Chính hai yếu tố này khiến người ta mặc định rằng chỉ những gia đình giàu có mới thường xuyên đến đây mua sắm.
Lịch sử hình thành chợ Tân Định
Tiền thân của chợ Tân Định là chợ Phú Hòa (thuộc thôn Phú Hòa cũ). Đến năm 1926, Hội đồng thành phố Sài Gòn đã tiến hành xây dựng lại chợ và hoàn thành vào năm 1927. Ngay từ thời điểm đó, chợ đã được biết đến như một khu chợ “nhà giàu” bởi giá cả tại đây cao hơn mặt bằng chung.
Chợ nổi tiếng với các loại rau củ, thịt tươi ngon và còn là một trung tâm kinh doanh vải vụn lớn tại Sài Gòn. Về mặt kiến trúc, chợ Tân Định mang phong cách Pháp với ba tháp chuông nổi bật, gồm một tháp chính ở giữa và hai tháp nhỏ hai bên. Trong những năm 1950-1960, khu vực xung quanh chợ còn có bãi đậu xe hơi và phía sau là bến xe ngựa, tạo nên sự nhộn nhịp đặc trưng.
Chợ Tân Định bán những gì? Có món ăn nào đặc biệt?
Khi bước vào chợ Tân Định, bạn sẽ thấy đa dạng các loại mặt hàng được bày bán, từ thực phẩm tươi sống, đồ khô, trái cây, quần áo, giày dép, đến phụ kiện trang sức. Đặc biệt, chợ nổi tiếng với các loại vải vóc phong phú, giá cả hợp lý, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Đây cũng là ngành nghề kinh doanh gắn bó lâu đời với chợ ngay từ khi mới hình thành.
Không chỉ có vậy, khu chợ còn được yêu thích bởi các món ăn vặt hấp dẫn, giá cả lại rất "hạt dẻ", thu hút đông đảo giới trẻ. Một số món ăn nổi bật mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm chợ Tân Định bao gồm:
- Cháo ếch: Đây là món ăn được ưa chuộng nhất tại chợ. Các quán cháo ếch thường nằm dọc theo vỉa hè, với hương vị đậm đà từ cháo nấu thơm lừng, kèm theo thố ếch kho ngọt dai đặc trưng.
- Súp cua: Nếu bạn thích các món ăn nhẹ và bổ dưỡng, súp cua tại đây sẽ không làm bạn thất vọng. Một chén súp đầy ắp thịt cua, tôm, và rau củ, giá cả lại cực kỳ phải chăng.
- Cháo sườn: Tô cháo sườn nóng hổi với gạo thơm hòa quyện cùng thịt sườn mềm, điểm thêm chút hành ngò và tiêu đen, ăn kèm với quẩy là sự lựa chọn hoàn hảo.
- Chè: Các món chè đa dạng như chè thập cẩm, chè khúc bạch, chè Thái, hay sương sa hạt lựu... đều là những món giải nhiệt tuyệt vời trong ngày nóng.
- Cơm tấm: Những quán cơm tấm tại chợ luôn đông đúc, minh chứng cho độ ngon của món ăn này. Bạn có thể chọn cơm tấm với sườn, bì, chả, hoặc trứng tùy theo sở thích.
- Xôi gà: Xe xôi gà tại chợ thường xuất hiện vào buổi chiều, mang đến những phần xôi nóng hổi, dẻo thơm, ăn kèm thịt gà, lạp xưởng, trứng cút và nước sốt đặc trưng.
Chợ Tân Định không chỉ là một khu chợ lâu đời mà còn là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa, lịch sử và ẩm thực đặc trưng của Sài Gòn. Với sự đa dạng trong các loại hàng hóa và nét độc đáo từ kiến trúc đến ẩm thực, nơi đây luôn là điểm đến hấp dẫn đối với cả người dân địa phương lẫn du khách. Nếu có dịp ghé thăm TP.HCM, đừng quên dành chút thời gian khám phá chợ Tân Định, để cảm nhận nhịp sống của thành phố và thưởng thức những món ăn đặc sắc không nơi nào có được.
