Black Vinegar được định hình với phong cách hiện đại thể hiện qua nét ẩm thực Quảng Đông cách tân, không gian mở ấm áp, hòa nhã được chia thành các khu vực khác nhau phù hợp với nhiều mục đích từ việc thưởng thức đồ uống hảo hạng và hải sản tươi sống tại quầy crudo, dùng bữa tại không gian ấm cúng của phòng ăn chính hoặc phòng riêng.
Được bố trí tại tầng một của khách sạn, thực khách giờ đây sẽ có cảm nhận mới lạ hơn, vừa thưởng thức nét ẩm thực đặc sắc, vừa có thể quan sát và cảm nhận được sự nhộn nhịp của khách sạn. Thực khách có thể tận hưởng thức uống tuyệt hảo đến từ địa phương Trung Hoa.
Khai trương nhà hàng Black Vinegar mang phong cách ẩm thực Trung Hoa thuộc khách sạn New World Sài Gòn
Tại khu vực quầy crudo, thực khách có thể thưởng thức đồ uống hảo hạng cùng các món hải sản địa phương như sashimi, hào Nha Trang, bào ngư Úc, chân cua Hoàng Đế và tôm hùm địa phương.
Khai trương nhà hàng Black Vinegar mang phong cách ẩm thực Trung Hoa thuộc khách sạn New World Sài Gòn
Sử dụng gỗ màu sáng làm gam màu chủ đạo, bàn được trang trí tinh tế, chỗ ngồi thoải mái và nhân viên phục vụ thân thiện, chúng tôi mong muốn mang lại cảm giác thoải mái và ấm áp cho thực khách khi trải nghiệm dịch vụ ăn uống tại đây. Ngoài ra, nhà hàng có không gian riêng để phục vụ nhóm khách 30 người hoặc cũng có thể chia nhỏ không gian để phục vụ cho nhóm từ 10 đến 12 người vào những dịp đặc biệt như họp mặt gia đình, hay gặp mặt đối tác.
Black Vinegar mở cửa phục vụ vào buổi tối hàng ngày, từ 6 giờ đến 11 giờ tối. Để đặt bàn, thực khách vui lòng liên hệ 0914 391 171 hoặc gửi email trinh.nguyen@newworldhotels.com
