Liên hoan ẩm thực đất phương Nam diễn ra vào sáng nay 24/5 đến 28/5 tại cung văn hóa Đầm Sen (TP HCM) với các hoạt động phong phú, đa dạng nhằm quảng bá các món ăn ngon vùng miền từ Thừa Thiên - Huế trở vào nam và các tỉnh Tây Nguyên. Sự kiện ẩm thực hoành tráng lệ này đã trình làng và chắc chắn sẽ đáp ứng được nhu cầu của các “tín đồ ẩm thực”
Giá vé tham dự ẩm thực là 250.000 ngàn đồng bao gồm cả vé vào cổng, hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách một bữa tiệc đường phố thú vị trên cả sự mong chờ.
Có đến 60 gian hàng với 3 phong cách ẩm thực độc đáo cùng hơn 250 món ăn ngon, thuộc ẩm thực miền Đông - Tây Nam Bộ, ẩm thực đường phố Sài Gòn, ẩm thực miền Trung - Tây Nguyên: ốc nướng tiêu, cơm dứa tép rang, gà tre hấp lá bưởi, cơm lam, heo tộc nướng, bánh xèo hến…cùng nhiều loại thức uống.
Đến với nơi đây chắc chắn sẽ khiến bạn chao đảo tâm hồn ăn uống. Dù bạn có đang muốn giảm cân đi chăng nữa, tin bạn sẽ bỏ ngay ý định đó đi, vì không ai cưỡng lại được cả ngàn món ăn quen thuộc, hấp dẫn trước mặt mình đâu.
Thưởng thức cơm lam miền núi cho biết đi nào 
Món bánh xèo hến hấp dẫn quá đi thôi Ngoài các món ăn chính, gian hàng cũng không thiếu các món ăn chơi với hơn 100 món chè Phương Nam. Hội chị em chắc hẳn sẽ là fan cuồng và không thể không dừng bước trước sự “quyến rũ” của các loại chè bánh như: chè bà ba, chè đậu xanh nước dừa đường cát, chè chuối chưng, chè trôi nước, chè bắp, chè táo xọn, chè hột me, bánh khoai mì nướng, bánh ít trần, bánh nậm, bánh ú, bánh tét, bánh da lợn...
Bên cạnh các món ăn dân dã của tuổi thơ thì chủ đề "Hiện đại hội nhập" cũng không hề kém cạnh. Những món ăn siêu hot gắn liền với nhịp sống năng động, nhộn nhịp hòa nhập với văn hóa các quốc gia như: bánh gạo cay Hàn Quốc, trà sữa thái, shushi Nhật Bản. Tuyệt vời quá còn gì.
Bánh gạo cay Hàn Quốc còn lạ gì nữa đâu 
Còn có cả cơm cuộn Shushi Nhật Bản Ngoài việc quảng bá các món ăn ngon thì lễ hội còn có các chương trình kết hợp như: văn nghệ ca múa nhạc, tổ chức các trò chơi dân gian, triển lãm ảnh nghệ thuật đa giác quan, không gian chợ gạo nông sản, giới thiệu các làng nghề truyền thống, hội thi "Ẩm thực phương Nam".
Biểu diễn nhạc cụ dân tộc Đến với liên hoan lần này đảm bảo tất cả các bạn không chỉ được ăn hết sức, chơi hết mình, say đắm trong các hoạt động lễ hội mà đây còn là dịp để giới thiệu các món ăn, các giá trị văn hóa truyền thống của Việt Nam với du khách trong và ngoài nước.
Vậy thì còn chờ gì nữa mà không rủ rê bạn bè cùng tụ tập đi nào!
