Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Những thực phẩm tuyệt đối tránh kết hợp với thịt lợn

Những thực phẩm tuyệt đối tránh kết hợp với thịt lợn

Những thực phẩm tuyệt đối tránh kết hợp với thịt lợn

Thịt lợn với tôm, ốc Nhiều nhà nghiên cứu cho rằng không nên ăn thịt lợn với tôm, ốc đồng, mơ, ô mai tương kỵ theo ngũ hành. Trong sách Nam dược thần hiệu của Tuệ Tĩnh cũng...

11/04/2018 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Thịt lợn với tôm, ốc

Nhiều nhà nghiên cứu cho rằng không nên ăn thịt lợn với tôm, ốc đồng, mơ, ô mai tương kỵ theo ngũ hành. Trong sách Nam dược thần hiệu của Tuệ Tĩnh cũng đúc kết những kinh nghiệm như, thịt lợn đặc biệt kiêng kỵ với ốc bươu, cam thảo, mơ, con tôm… và sự kiêng kỵ của các món ăn này theo tương quan ngũ hành, nếu ăn thịt lợn với ốc dễ gây lạnh bụng, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa.

Những thực phẩm tuyệt đối tránh kết hợp với thịt lợn - 1

Thịt lợn với lá mơ

Thịt lợn chứa rất nhiều protein kết hợp với lá mơ dễ gây kết tủa lượng đạm khiến người ăn không thể hấp thu được. Cần lưu ý kiêng kỵ để tránh gây tình trạng khó tiêu hóa, ngộ độc hoặc nhiễm độc lâu dài cho cơ thể.

Thịt bò

Dù cùng là thịt nhưng hàm lượng dinh dưỡng trong thịt lợn và thịt bò hoàn toàn khác nhau, nếu nấu chung sẽ làm giảm các chất dinh dưỡng có trong cả 2 loại thịt vì bản chất thịt lợn có tính hàn còn thịt bò là tính ôn. Tốt nhất nên nấu riêng từng loại thịt, vừa đảm bảo mùi vị món ăn, vừa không làm mất chất 2 loại thịt này.

Thịt lợn và rau thơm

Rau thơm tính ôn, hao khí trong khi thịt lợn ích khí, chính sự tương khắc này khiến cho hai loại thực phẩm khó kết hợp chế biến và không tốt cho cơ thể.

\Những thực phẩm tuyệt đối tránh kết hợp với thịt lợn - 2

Gan dê

Gan, đặc biệt là gan dê có mùi gây, hơi hôi khi xào cùng thịt lợn sẽ khiến cho mùi vị món ăn càng trở nên khó chịu và gây phản cảm với người thưởng thức món ăn. Chính vì thế, không nên kết hợp 2 thực phẩm này với nhau để chế biến.

Thịt lợn và đậu tương

Ngoài ra, cũng không nên kết hợp thịt lợn và đậu tương bởi đây là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng với 60 – 80% là phốt pho. Khi kết hợp chế biến đậu tương với thịt lợn trong cùng một món ăn, hàm lượng phốt pho trong đậu tương có khả năng làm giảm giá trị dinh dưỡng của thịt lợn, đặc biệt là khi thịt càng nạc càng không tốt.

Những thực phẩm tuyệt đối tránh kết hợp với thịt lợn - 3

 

 

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • nước suối đóng ly
  • homestay tại cù lao xanh
  • du lịch cù lao xanh
  • du lịch cù lao xanh tự túc
KINGDOM kết hợp cùng Chef Phạm Tuấn Hải vừa cho ra mắt nhà hàng Hi-Steak, quyết tâm mang steak đến chinh phục khẩu vị dân văn phòng. Công bố danh sách 10 món ăn nguy hiểm nhất thế giới, Việt Nam đã có đến 7 món
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Công bố danh sách 10 món ăn nguy hiểm nhất thế giới, Việt Nam đã có đến 7 món
Sò huyết Loại thực phẩm này là món ăn ưa chuộng của nhiều gia đình Việt. Tuy vậy, do sống lẫn trong bùn, sò huyết có nhiều virus gây bệnh như thương hàn, viêm gan,... Cộng...
[Chi tiết...]
Thân là 9x mà chưa ăn qua món này thì quả thực... phí cả 1 thời tuổi thơ!
Ngày bé, mỗi lần đi học về liền chạy vào bếp ngó trước, ngó sau nhón vụng miếng top mẹ rán, ăn đôi ba miếng dưa hành rồi khoái chí chờ tới bữa cơm. Bây giờ, tóp mẹ vẫn...
[Chi tiết...]
10 thiên đường ẩm thực được đưa vào danh sách phải đến ít nhất một lần
Melbourne, Úc Từ nhiều thế hệ, những người di dân từ Mexico, Nhật, Tây Ban Nha, Việt Nam, Trung Quốc, Ấn Độ, Ý, Hy Lạp, Trung Đông, Bắc Phi và Pháp đã định cư trên khắp Melbourne,...
[Chi tiết...]
Những món ăn cực ngon ở Phan Thiết không thể bỏ qua
Chả cuốn cá trích Hãy thử chả cuốn cá trích thơm lừng một khi đặt chân đến thành phố biển Phan Thiết. Loại cá này vừa mềm, vừa béo cuộn cùng với củ sắn, đậu phộng,...
[Chi tiết...]
Ăn hải sản theo kiểu ngư dân
Men theo bờ hồ Linh Đàm, Hà Nội, nhà hàng hải sản Nhất Sơn có một khu “chợ” bán đủ loài hải sản nổi tiếng của vùng biển Hải Phòng, Quảng Ninh cùng với những món ăn “dân chài khoái khẩu”.
[Chi tiết...]
Món ngon từ thịt bò tại SnowZ
Thịt bò tại nhà hàng SnowZ (31 Phan Chu Trinh, Hà Nội) được chế biến khá đa dạng, từ thăn bò mỹ nướng kiểu Hawai, thăn lưng bò nướng kiểu New York, thịt bò Australia xào nấm kim châm…
[Chi tiết...]
Ưu đãi 10% tại Long Đình và Asahi Hot pot
Thực khách đến với Long Đình & Asahi Hot Pot trong dịp này sẽ được ưu đãi 10% khi mua coupon và được ưu đãi đặc biệt khi mua coupon số lượng lớn.
[Chi tiết...]
Bữa trưa và tối tại buffet Hoàng Yến
Với hơn 60 món ăn buffet trưa và 70 món buffet tối thay đổi mỗi ngày tại nhà hàng buffet Hoàng Yến Mê Linh Point, quý khách không khỏi quay lại nhiều lần mới có thể thỏa lòng thưởng thức.
[Chi tiết...]
Buffet cuốn Wrap
Thực đơn buffet tại Wrap&Roll được làm mới và thay đổi thường xuyên, tạo phong cách và mang đến những trải nghiệm vị giác thú vị với những món cuốn của 3 miền.
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Du lịch
Từ khóa
  • áo khoác nam đẹp
  • shop áo thun
  • shop áo vest nam
  • shop thắt lưng nam
  • nước suối
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • shop quần áo nam
  • đi cano ra cù lao xanh
  • tour cù lao xanh 1 ngày
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG