Tọa lạc trên con đường cổ nhất nằm ngay trung tâm Sài gòn Q1, ngôi biệt thự màu trắng kiểu Pháp này là nơi lui tới thường xuyên của những người yêu thích phong cách sang trọng muốn đắm mình trong không gian lãng mạn. Ngôi biệt thự được thiết kế bởi kiến trúc sư Rivera – người đã thiết kế Bảo tàng Mỹ thuật Thành phố. Ngôi nhà vốn là món quà của một trong những người giàu nhất vùng đất Sài gòn xưa khi ông muốn dành tặng cho người vợ xinh đẹp của mình.
Tận dụng vẻ đẹp quý phái vốn có, Saigon’s Lookout kết hợp phong cách của những câu lạc bộ xa hoa thời Đông Dương từ thế kỉ 19 với hơi hướng nghệ thuật trang trí hiện đại. Tất cả như tôn lên vẻ đẹp xa hoa và tráng lệ của toàn bộ không gian hoài cổ nơi đây.
Saigon’s Lookout dành hẳn không gian tầng trệt phục vụ những thực khách sành ăn nhất. Bên cạnh âm nhạc, nghệ thuật ẩm thực sẽ đem đến cho bạn sự trải nghiệm ấn tượng từ món ăn duy nhất Steak Frites kiểu Pháp độc đáo, được đầu bếp đầu tư công phu và tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu đến khâu chế biến.
Điểm đặc biệt trong món ăn này là thịt sườn bò Úc được tẩm ướp đơn giản với dầu olive, lá nguyệt quế, muối biển hạt, lá hương thảo, và hạt tiêu; nhưng đem lại sự tinh tế trong hương vị mà nếu có cơ hội thưởng thức bạn sẽ bất ngờ với độ ngon khó cưỡng.
Tuy thịt bò được nướng trên than hồng truyền thống để tạo lớp vỏ cháy xém nhưng bên trong thịt vẫn tái hồng ngon ngọt. Món này được ăn kèm với salad tươi và khoai tây chiên giòn và dùng kèm cùng sốt Béarnaise – món sốt được làm từ bơ, trứng, hành tươi và dấm.
Tuy thành phần của món sốt này đơn giản nhưng mỗi đầu bếp đều phải mất nhiều năm để có thể trộn thành thạo, tạo nên vị ngon và dậy mùi thơm của sốt theo đúng chuẩn ẩm thực Pháp.
Sau những cảm giác thăng hoa và tận hưởng món bò hảo hạng, bạn có thể lên tầng hai của tòa nhà, Blue Velvet by Saigon’s Lookout được thiết kế từ cảm hứng trong bộ phim cổ điển kỳ bí của đạo diễn nổi tiếng David Lynch, ngoài việc say đắm trong không gian lãng mạn khi bên tai văng vẳng những bản nhạc sôi động do những DJ nổi tiếng trình diễn, bạn còn có thể thưởng thức những món đồ uống tươi mát, những ly cocktail lạ miệng hay mê mẩn bên những ly rượu champange hảo hạng Barons de Rothchilds.
Nơi đây tự hào là đơn vị độc quyền cung cấp nhãn hiệu rượu cao cấp Barons de Rothchilds với khát khao làm hài lòng những vị khách hàng sành điệu nhất.
Quầy bar được thiết kế tinh xảo trong không gian sang trọng và ấm cúng, thật sự rất phù hợp cho những bữa tiệc nhỏ như lễ kỉ niệm, sinh nhật hay họp mặt. Nếu bạn là người kín đáo, sao không thử tận dụng không gian huyền ảo này cho màn cầu hôn bí mật? Chắc rằng "người ấy" sẽ vô cùng ngất ngây và sẵn sàng "say yes" ngay!
Giữa những nơi vui chơi giải trí về đêm thì Saigon’s Lookout quả là điểm đến thú vị dành cho những vị khách khó tính sành điệu - một không gian sang trọng, trầm ấm không quá ồn ào.
Địa chỉ: 37 Ký Con, quận 1, TP HCM. Hotline: 0966 884 668.
Website: http://saigonslookout.com/
Chương trình Super Monday vào thứ 2 hàng tuần, thực khách tới Saigon’s Lookout sẽ được giảm 50% cho set Steak Frites chỉ còn 175.000 VND cho bữa tối với steak bò Úc 200gr, salad tươi, bánh mì và khoai chiên ăn không giới hạn.
