Cứ mỗi dịp nghỉ lễ Tết nguyên đán, thói quen xấu cố hữu, ép uống rượu bia để ‘thể hiện chất đàn ông’, “chứng minh tình cảm” của người Việt Nam lại mang đến nhiều hệ quả như hại sức khỏe, tăng tai nạn trong ngày Tết... Vì vậy, thay vì uống những loại rượu bia có độ cồn cao, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và việc tham gia giao thông, rượu vang là một gợi ý thay thế không tồi.
Uống rượu vang để lấy may
Đầu tiên phải kể đến màu đỏ ruby sóng sánh của rượu vang tượng trưng cho may mắn, tài lộc. Vì vậy từ xưa đến nay cái Tết trong quan niệm của người Việt Nam thường được “nhuộm” bởi màu đỏ: áo dài của các chị, các cô, lì xì của các bé, các chi tiết trang trí nhà cửa ngày Tết... Cùng với xu hướng này, nhiều người đã chọn vang đỏ để uống trong ngày Tết như một yếu tố thêm may mắn cho gia đình trong dịp năm mới về.
Rượu vang giúp tiêu hóa tốt, hợp với ngày Tết ăn uống nhiều
Không chỉ mang đến may mắn, rượu vang còn tốt cho sức khỏe người sử dụng. Tết luôn là dịp liên hoan, ăn uống linh đình, các gia đình luôn chuẩn bị nhiều đồ ăn bao gồm cả đồ ngọt lẫn các món mặn nhiều tinh bột, dầu mỡ chiên xào như mứt tết, bánh kẹo, xôi, bánh chưng, nem giò,.... Sử dụng nhiều các món ăn kể trên không khỏi dẫn đến khó tiêu, cảm giác ngán ăn, đầy bụng và thậm chí tăng cân trong dịp này. Trong khi đó, rượu vang lại kích thích vị giác, giúp ăn ngon miệng, tốt cho tiêu hóa và đặc biệt còn có tác dụng giảm cân, là đồ uống giúp những ngày Tết “dễ thở” hơn.
Bên cạnh đó, rượu vang thường được uống chậm, từ từ. Nồng độ cồn trong rượu nhẹ nên người uống rượu vang trong dịp Tết có thể giữ được sự tỉnh táo, trải nghiệm những ngày Tết vui vẻ, nhẹ nhàng, văn minh, có được chừng mực cần thiết trong những dịp cần giữ gìn lễ nghĩa.
Tuyển lựa và sử dụng vang cho bữa cơm ngày Tết
Nhiều người cho rằng vang là đồ uống phương Tây, không hợp với đồ ăn Việt tuy nhiên đây là quan niệm cũ sai lầm. Trên thị trường hiện nay, có không ít loại vang Việt Nam thực sự là món quà phù hợp cho ngày Tết. Nếu như rượu vang trắng hợp với các món ăn từ hải sản hoặc ít gia vị thì vang đỏ lại hợp với các món ăn đậm đà hơn.
Cỗ Tết Việt sẽ hợp khi dùng cùng vang đỏ, còn để nhâm nhi cùng các loại hạt, mứt thì nên chọn vang trắng. Chateau Dalat của Công ty Cổ phần Thực phẩm Lâm Đồng (Ladofoods) là một trong những loại vang không chỉ sang trọng mà còn phù hợp với khẩu vị và đồ ăn truyền thống trong Tết cổ truyền người Việt.
Từ những trái nho tuyển chọn ngon nhất với hàm lượng đường ở mức lý tưởng từ Ninh Thuận, Ladofoods ứng dụng công nghệ và kỹ thuật ủ vang chuẩn Châu Âu để cho ra đời những chai Chateau Dalat tuyệt hảo. Trong khi đó, Vang ĐàLạt vẫn luôn giữ vững hình ảnh nét văn hóa ngày càng được yêu mến trong cái Tết hiện đại, văn minh của người Việt.
Bên cạnh việc lựa chọn vang ngon, quan trọng hơn là người sử dụng cần kiểm tra kỹ về nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm rõ ràng nhằm bảo đảm an toàn sức khỏe và quyền lợi của của mình và gia đình, bạn bè.
Giống như tất cả các loại bia rượu, chất kích thích khác, sau khi uống rượu vang người sử dụng không nên tham gia vào các hoạt động ngoài trời hoặc tham gia giao thông. Hãy tận hưởng những ngày nghỉ Tết vui vẻ, ấm áp, quây quần và khỏe mạnh.
