Trong thời gian ngắm nghía để chọn đồ nướng trên thực đơn, bạn nên tranh thủ thưởng thức món California Maki sushi cùng một chút củ cải muối và wasabi.
 |
Món lưỡi bò Mỹ nướng có thể là tiếp theo của bữa tiệc. Lưỡi bò mỏng, cắt miếng lớn, nướng thật khéo và nhanh tay trên lửa, phải ăn ngay thấy giòn và đậm gia vị ướp đặc biệt chỉ có riêng ở SumoBBQ. Tiếp đến, bạn nên thưởng thức món ba chỉ bò Mỹ, miếng nướng phải chín vừa tới để thịt bò còn đỏ lòng đào, bề mặt rám vàng và không được quá dai.
Dẻ sườn heo và sò huyết cần nướng kỹ, do vậy, bạn nên đặt lên vỉ nướng cùng lúc với má heo. Má heo chín rất nhanh, khi ăn thấy giòn, mềm như miếng thịt đang cuốn vào lưỡi rồi trôi thẳng xuống dạ dày một cách không ngần ngại. Đừng quên dùng kèm đậu tương Nhật, nhâm nhi với bia sống F.O để tăng phần phấn khích tiếp tục bữa tiệc.
 |
Phần hai của bữa tiệc nướng nhất thiết phải có bộ ba món xiên nướng gồm: ba chỉ cuốn nấm nướng, hải sản xiên nướng và thịt gà xiên nướng. Cái dịu mát của cọng nấm quyện với vị béo béo của miếng ba chỉ ướp đều cùng xiên gà nướng và hải sản tươi, sẽ khiến cho bao tử trở nên tham lam không muốn dừng.
Khi vỉ nướng được mang ra là lúc lẩu miso hay sabu đặc trưng của xứ sở hoa anh đào được phục vụ tại bàn. Nước miso được chế từ đậu tương sẽ giúp thanh giải bớt nồng độ cồn mới nạp vào từ những màn chúc tụng. Một bát mỳ ăn kèm với rau cải xanh nhưng nếu để ý thật kỹ sẽ cảm nhận thấy mùi nấm hương lẫn với nấm trâm vàng trong vị nước lẩu. Để có một kết thúc, bạn hãy thử một chút chè đậu đỏ hoặc chè sen vị ngọt vừa và còn nóng.
 |
Trong dịp khai trương nhà hàng thứ 2 của chuỗi, tại sumobbq Hoàng Quốc Việt dành tặng tới các thực khách voucher uống bia miễn phí trị giá lên tới 1 triệu đồng trên mỗi bàn tiệc.
Chi tiết chương trình khuyến mãi: http://www.sumobbq.com.vn/
Địa chỉ cho bạn:
SumoBBQ BigC: TTTM BigC - 222 Trần Duy Hưng, Hà Nội. ĐT: 043 769 0228
SumoBBQ Hoàng Quốc Việt: 132-134, Hoàng Quốc Việt, Hà Nội. ĐT: 043 748 0790.
(Nguồn: SumoBBQ)
