Ẩm thực

Những chiếc bánh có vị béo ngậy của thịt mỡ, mằn mặn của nhân lạc, vị ngọt mặn mà của đường đỗ, và đặc biệt bánh có màu đen huyền của bánh gai, dậy mùi thơm của lúa nếp mới trổ bông tạo nên hương vị dân dã khó quên…
[Chi tiết...]

Nhà hàng Long Đình (64B Quán Sứ, Hà Nội) là không gian lý tưởng để tụ hội bạn bè, sum họp những bữa cơm gia đình ấm cúng. Long Đình được mệnh danh là phong cách của “nền ẩm thực thứ chín”.
[Chi tiết...]

Hệ thống nhà hàng SnowZ tặng thực khách đến ăn tại nhà hàng trong ngày 19 và 20/10 mỗi người một "ly rượu tình yêu”.
[Chi tiết...]

Sài Gòn không thiếu những món ăn Huế như cơm hến, mắm tôm… nhưng một trong những món khá phổ biến và chiếm được cảm tình của người dân bản địa lẫn du khách vẫn là món bún bò Huế.
[Chi tiết...]

Gắp một miếng tép mòng chiên bột cùng với bún, ít rau sống cho vào chén. Chan một miếng nước mắm chanh, tỏi ớt đưa lên miệng nhai chầm chậm. Vị ngọt, béo, giòn của tép, của bột hòa lẫn vị thơm, cay của rau sống, ớt…thật đậm đà khó quên.
[Chi tiết...]

Sự góp mặt của quầy “Sushi và Snacki” đã khiến Kichi Kichi đạt kỷ lục về độ đa dạng đồ ăn với hơn 60 món cho lẩu và 20 món ngoài lẩu như thịt xiên nướng, Tempura, Sushi, salad, món cuốn và hoa quả tráng miệng.
[Chi tiết...]

Tiết thu rất thích hợp với các món cay, nóng như bò kho, mực nướng... Đi kèm với chúng không thể thiếu vị tương ớt. Và chỉ với 3 loại nguyên liệu rất dễ kiếm, bạn hoàn toàn có thể tự làm tương ớt tại nhà, vừa rẻ tiền, vừa đảm bảo an toàn thực phẩm.
[Chi tiết...]

Từ ngày 14 đến ngày 20/10, tất cả các nhà hàng thuộc hệ thống Lẩu băng chuyền F1 tại Hà Nội sẽ tặng một Gift voucher trị giá 100.000 đồng và một soft drink cho khách hàng nữ khi đến thưởng thức.
[Chi tiết...]

Về núi Bà Đen ở Tây Ninh mùa này, bạn không chỉ biết đến một quần thể di tích văn hóa lịch sử nổi tiếng, mà còn có dịp thưởng thức nhiều món đặc sản, trong không thể không kể đến ốc núi Bà Đen, món ăn đặc sản nơi đây.
[Chi tiết...]

Nhớ lời dặn của anh bạn thân "Ra Côn Đảo có đặc sản hạt bàng rang, nhớ mua vài hũ về ăn chơi cho đỡ ghiền!”, ngay khi đặt chân đến thị trấn, tôi đã đi lùng món quà đặc biệt này.
[Chi tiết...]

Món ăn từ vịt rất phong phú, từ đơn giản như gỏi, cháo vịt, vịt xào gừng, kho mặn, đến cầu kỳ như nấu chao, vịt tiềm... Nhưng ít ai biết, bộ lòng vịt có thể chế biến thành những món ngon được các “đấng mày râu” tán thưởng.
[Chi tiết...]

Quê tôi nằm giữa 2 con sông, bên này là dòng Nông giang tưới tiêu cho ruộng đồng xanh mướt; bên kia là con sông Chu mênh mông vươn mình qua những triền cát trắng. Hai dòng sông ấy đã "ban phát" vô số sản vật, trong đó có món canh hến ngọt thanh, dân dã.
[Chi tiết...]

Nhắc đến Italy, điều đầu tiên người ta nghĩ đến chính là pizza và pasta – hai món ăn hiện nổi tiếng và phổ biến trên toàn thế giới. Người dân nước này có hơn 350 loại pasta đa dạng về màu sắc, hình dạng và kích thước…
[Chi tiết...]

Tiếp nối thành công của địa chỉ 15 Tô Hiến Thành, nhà hàng Wabi Sabi Vườn Nhật khai trương nhà hàng mới tại tòa nhà Hòa Bình Green dốc 376 đường Bưởi, Ba Đình, Hà Nội.
[Chi tiết...]

Hưởng ứng lễ hội bia Oktoberfest truyền thống hàng năm của nước Đức, khách sạn Sheraton Saigon có những chương trình ẩm thực đặc sắc và phong phú mang đến cho thực khách.
[Chi tiết...]

Trong nghệ thuật ẩm thực, hương vị lạ luôn là một trong những điểm hấp dẫn người sành ăn. Tại Việt Nam, khoảng 10 năm trở lại đây, món nướng kiểu Hàn Quốc đã hiện diện nhưng vẫn còn mới mẻ với đa số thực khách.
[Chi tiết...]

[Chi tiết...]

Gắp một miếng thịt bao tử khìa chấm vào chén nước tương ớt cho vào miệng nhai chậm rãi. Mùi ngọt, thơm, dai, giòn của bao tử kèm theo vị chua, giòn, cay của cà chua, dưa leo, tương ớt … thấm vào vị giác, len xuống tận cổ...
[Chi tiết...]

Dùng đũa gắp một miếng bánh củ cải chấm vào chén nước tương cay chua ngọt cho vào miệng nhai chậm rãi. Mùi thơm của củ cải, tôm khô hòa quyện với vị ngọt của bột bánh, vị béo của thịt, vị cay của ớt... tạo thành một hương vị khó quên.
[Chi tiết...]

Mùa mưa đến, đi chợ miền Tây đâu đâu cũng thấy cua đồng, tôi lại chạnh lòng nhớ ngày bé cùng lũ trẻ ở quê ra đồng bắt. Luộc lấy một nồi, lũ trẻ xúm quanh tấm lá chuối đựng "chiến lợi phẩm”, cầm mai cua húp phần gạch lẫn nước ngọt lịm, bẻ phần thân chấm vào chén muối ớt ăn ngon lành!
[Chi tiết...]