Khoảng 2-3 tuần gần đây, một món thạch đang rất được lòng chị em nội trợ chính là thạch trái bắp. Điều đặc biệt của loại thạch này không hẳn là hương vị mà là ở hình dạng của nó y hệt bắp ngô, vô cùng sống động. [Chi tiết...]
Mỳ Ý với độ giòn, dai kết hợp nước sốt và nhân thịt hoặc hải sản vừa thơm vừa ngậy nhưng cũng rất thanh lịch đậm chất Ý. Cách làm mì Ý không quá khó, chị em có thể tự làm tại nhà mà vẫn đạt chuẩn được vị nguyên bản vô cùng hấp dẫn. [Chi tiết...]
Nếu ăn chay, bạn có thể học ngay cách làm nước mắm chay từ MC Đại Nghĩa. Còn nếu không, hãy xem ngay chiêu của Elly Trần hay vợ Đăng Khôi. [Chi tiết...]
Vị bùi của sợi mỳ kết hợp với nước sốt cà chua thơm lừng, độc đáo sẽ khiến ai một lần thưởng thức thì khó thể quên mùi vị của món ăn này. Bí quyết nằm ở cách làm nước sốt mì ý ngon đúng điệu mang phong cách ẩm thực Châu Âu. [Chi tiết...]
Không cần lò nướng, mẹ vẫn có thể chế biến món bánh ngô nướng thơm lừng quyện phô mai béo ngậy. Quan trọng là, thời gian chuẩn bị món ăn khoái khẩu này chỉ tốn chưa đầy 30 phút. [Chi tiết...]
Để có được món dưa muối vàng, giòn, ngon phải có những bí quyết riêng. Từ khâu chọn cải để muối đến các bước xử lý nước muối dưa phải được chuẩn bị kỹ và đúng cách. [Chi tiết...]
Bánh tiêu nổi tiếng là món ăn vặt đường phố Việt Nam. Hiện nay bánh tiêu được biến tấu đa dạng hơn trong cách làm bánh. Cùng theo dõi các cách làm bánh tiêu ngọt và bánh tiêu mặn ngon, mới lạ dưới đây. [Chi tiết...]
Đang ăn kiêng nên hầu như bữa nào chị Bích Vân cũng chỉ nấu cơm cho chồng và con trai. Đặc biệt, các món ăn đều chiều theo sở thích là món Bắc của chồng. [Chi tiết...]
Nhờ bí quyết nấu cháo lòng gia truyền của chị Đoan Trang (TP. HCM), chị em không chỉ nấu ngon tại nhà mà còn có thể làm rồi đem bán cũng rất thành công. [Chi tiết...]
Cách làm nộm sứa khá đơn giản và nhanh, phù hợp trong những ngày gia đình tụ họp hay tổ chức các bữa tiệc. Với vị giòn dai sần sật cùng với đủ vị chua, cay, ngọt kết hợp tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. [Chi tiết...]
Rất nhiều người không dám ăn món mực tươi xào vì sợ mùi tanh của mực, thay vì không dám ăn, bạn hãy thử thưởng thức món mực xào bằng cách kết hợp với các loại rau để khi ăn không cảm thấy tanh. Dưới đây là một số gợi ý mực tươi xào với các loại rau để không bị tanh: [Chi tiết...]