Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Trứng hấp kiểu Nhật tại Bukka-Shi

Trứng hấp kiểu Nhật tại Bukka-Shi

Trứng hấp kiểu Nhật tại Bukka-Shi

Sự hòa quyện giữa vị béo ngậy của trứng, vị ngọt thanh của tôm, thịt gà và hương vị đặc trưng của nấm đã tạo nên món trứng hấp kiểu Nhật cho thời khắc giao mùa.

27/08/2012 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Không ít người lần đầu tiên thưởng thức trứng hấp kiểu nhật đã phải ngạc nhiên vì món ăn giống caramen (bánh flan). Có lẽ đây cũng là điều dễ hiểu bởi nguyên liệu chủ đạo của món ăn là trứng và cũng được chế biến bằng cách hấp cách thủy như caramen. Tuy nhiên, nếu caramen là một món tráng miệng, được dùng cuối bữa ăn thì trứng hấp kiểu Nhật hay còn được gọi là chawanmushi lại là món ăn khai vị. Đây là sự khởi đầu quen thuộc trong hầu hết tất cả các bữa ăn của người Nhật, tương tự như món súp của người phương Tây.

Trứng hấp kiểu nhật tại bukka-shi - 1

Ngoài thành phần chính là trứng như tên gọi, trứng hấp còn bao gồm các nguyên liệu khác như: thịt gà, tôm, nấm hương, cải bó xôi... Đặc biệt, món ăn không thể thiếu một nguyên liệu quan trọng đó là dashi, một loại nước dùng phổ biến trong các món ăn của người dân đất nước mặt trời mọc. Loại này được chế biến từ rong biển kombu và cá ngừ bào khô katsuo. Mặt khác, để trứng được mềm mịn, người đầu bếp cần đánh trứng nhẹ nhàng, đều tay để trứng tan hết, sau đó lọc qua rây. Khâu rót trứng cũng phải khéo léo để món ăn không bị rỗ.

Trứng hấp kiểu nhật tại bukka-shi - 2

Sau khi hoàn thành, chawanmushi có màu vàng nhạt đặc trưng, ăn mềm như caramen, bổ dưỡng và phù hợp khẩu vị của nhiều người, đặc biệt là người già và trẻ nhỏ. Bukka-Shi (nhà hàng phục vụ đồ nướng than hoa Nhật Bản theo set với giá tiết kiệm) bổ sung thêm chawanmushi vào thực đơn, mang đến nhiều lựa chọn hơn cho thực khách bên cạnh các món ăn lẩu, các món nướng, salad cá hồi, rong biển...

Trứng hấp kiểu nhật tại bukka-shi - 3

Bukka-Shi là mô hình nướng Nhật Bản theo set với mức giá tiết kiệm. Để thực phẩm có thể giữ được những chất dinh dưỡng và món ăn dậy mùi thơm, Bukka-Shi dùng hình thức nướng than hoa không khói, an toàn. Cùng với nguồn thực phẩm được nhập khẩu, Bukka-Shi mang đến món nướng không thể bỏ qua.

Từ nay cho đến hết 30/9, thực khách in voucher từ website sẽ được miễn phí bia tươi Zamky tại Bukka-Shi trong chương trình "Uống bia thả ga". 

Chi tiết, liên hệ tại:

Địa chỉ nhà hàng: tầng 2, số 241 Nguyễn Trãi, Hà Nội
Website: www.bukka-shi.com.vn
Fanpage: www.facebook.com/bukka-shi
Hotline: 0435186186

(Nguồn: Nhà hàng Bukka-Shi)

HN000381

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • giày nam 4men
  • ví da nam
  • ao thun nam
Hương vị đặc trưng trong bánh Trung thu Long Đình Sắc và vị món chay tại Wrap
Từ khóa: nhà hàng bukka-shitrứng hấp kiểu nhậtmón ăn cho mùa thu
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Sắc và vị món chay tại Wrap
Mùa Vu Lan năm nay, hệ thống nhà hàng Wrap&Roll sẽ giới thiệu đến thực khách một món ăn đặc biệt, không chỉ với người ăn chay mà cả những thực khách sành ăn.
[Chi tiết...]
Canh lá mì, món ăn từ thời ‘kinh tế mới’
Lá mì (sắn) để nấu canh phải là lá mì ta. Các loại mì lai, mì Nhật lá to dày, ăn độc hơn và không ngon bằng.
[Chi tiết...]
Ăn một bữa tiệc chay, giúp 4.000 trẻ em không thiếu nước

[Chi tiết...]
Độc giả chia sẻ thêm mẹo tẩy quần áo dính mực

[Chi tiết...]
Món ngon cuối tuần - hải sản tần bí xanh
Hải sản cuộn tròn trong khuôn bí xanh cắt tỉa cầu kỳ hay đĩa sò điệp Nhật nướng với sốt nấm với hương vị thơm ngon tại nhà hàng Long Đình góp phần làm cho ngày nghỉ cuối tuần thêm lãng mạn và thư thái.
[Chi tiết...]
Combo ăn sáng và trưa giá 40.000 đồng tại Ốc Việt
Nhà hàng Ốc Việt, TP HCM giới thiệu combo ăn sáng và trưa giá 40.000. Bạn có thể chọn một trong các loại bún riêu ốc, bún mọc, bún bò huế, bún sứa và mỳ Quảng.
[Chi tiết...]
Vịt quay Long Đình - món ngon trên bàn tiệc
Vịt quay Long Đình đúng kiểu phải có da giòn thơm, mỡ vừa đủ dậy hương, thịt mềm ngọt như luộc.
[Chi tiết...]
Bình chọn 7 món của bếp trưởng Long Đình
Bếp trưởng Chung Kam Lun đã chọn ra 7 món trong thực đơn hơn 300 món ăn Hong Kong của nhà hàng Long Đình để giới thiệu tới thực khách và để độc giả bình chọn.
[Chi tiết...]
Món nướng, quay kiểu Hong Kong tại Long Đình
Món quay, nướng tại Nhà hàng Long Đình vàng óng, hương thơm dịu ngọt, thoảng mùi mật ong với lớp da giòn tan, thịt mềm thu hút thực khách ngay từ miếng đầu tiên.
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
  • WinMobile
DANH MỤC
  • Du lịch
Từ khóa
  • cách thắt cà vạt
  • honda crv
  • áo khoác nam đẹp
  • cá ngừ đại dương
Quảng cáo
4MEN SHOP
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay:
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG