Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Du lịch
  • Du lịch trong nước
  • Lẩu cháo lòng phố Mai Hắc Đế

Lẩu cháo lòng phố Mai Hắc Đế

Lẩu cháo lòng phố Mai Hắc Đế

Sóng sánh nhựa gạo và thêm chút vị cay cay của ớt tiêu, lẩu cháo lòng là món ăn thú vị cho bạn khi đến chơi Hà Nội.

21/01/2016 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Phố Mai Hắc Đế nổi tiếng với nhiều món ăn ngon từ lâu đã thu hút nhiều thực khách sành ăn chốn Hà thành, cũng như các khách đến từ phương xa.

Lẩu cháo lòng

Mùa đông giá lạnh, cùng gia đình bạn bè thưởng thức món lẩu cháo lòng là một trải nghiệm thú vị. Chính vì vậy quán cháo lòng phố Mai Hắc Đế thường xuyên có những nhóm khách ngồi xì xụp lẩu cháo.

Nguyên liệu để chế biến gồm nhiều loại từ lòng non, gan, dạ dày, tim, cật, dồi... đã được ướp sẵn gia vị và chần qua, bạn chỉ việc nhúng và thưởng thức. Nhưng để có được món ăn vừa miệng, hợp khẩu vị với nhiều người lại là bí quyết của quán.

Lẩu cháo lòng phố mai hắc đế - 1

Lẩu cháo với nước dùng được ninh từ gạo sóng sánh và nước luộc lòng. Ảnh: An Thy

Nước lẩu cháo được dùng từ nước ninh xương cùng gạo thơm phức, nên nếm tạo mùi vị hấp dẫn. Sự kết hợp hài hòa giữa nước dùng ngọt từ xương lợn hay nước luộc lòng cùng với nguyên liệu chính là phủ tạng lòng lợn tạo nên món cháo lòng ngon hấp dẫn. Khi ăn bạn cũng rắc thêm chút hành hoa, ớt và hạt tiêu, ăn kèm quẩy nóng cũng rất thú vị. Giá khoảng 200.000 đồng/ nồi.

Bún chân gà rút xương

Món bún chân gà rút xương từ lâu đã không xa lạ với những thực khách sành ăn ở hà nội . Quán ăn này có thâm niên gần 20 năm và lúc nào cũng hấp dẫn thực khách bởi món ăn được chế biến với những miếng chân gà đã được lọc xương sần sật, dai giòn và nước dùng ngọt, thanh.

Bát bún chân gà được phục vụ đầy đặn gồm thịt gà mềm, thơm, những miếng chân gà to, vàng óng. Điểm xuyết bên trên là lòng, mề, tiết luộc, tim và măng khiến món ăn trở nên hấp dẫn. Ngoài ra quán cũng còn nhiều loại nguyên liệu như mọc giò, mọc thịt để bạn có thể đổi vị.

Lẩu cháo lòng phố mai hắc đế - 2

Bún chân gà rút xương. Ảnh: Nguyễn Hiếu

Măng khô ở đây cũng được chủ quán làm rất cầu kỳ, sợi măng nhỏ và được ngâm kỹ, không có vị hăng. Đặc biệt nước dùng được pha chế vừa vặn, với vị ngọt, trong và đậm đà. Một bát bún có giá từ 30.000 - 40.000 đồng.

Xem thêm: Trời mưa xuống phố ăn chân gà muối chua

Anh Phương

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • ao thun nam
  • áo khoác
  • ví da nam
  • ao so mi nam
  • giay dép
  • giày tây nam
Hạ Long cấm xuất bến tàu du lịch không đảm bảo an toàn cháy nổ Những món ngon dễ tìm thấy trong chợ Sài Gòn
Từ khóa: lẩu cháo lòngmón ngonhà nộichân gàchân gà rút xươngmón nhắmbúnbún măng
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Những món ngon dễ tìm thấy trong chợ Sài Gòn
Gỏi cuốn chấm mắm nêm, bò lá lốt, bún mắm... đều là những món ăn bình dân nhưng lôi cuốn, trở thành nét đặc trưng ở các khu chợ. 
[Chi tiết...]
Phiên chợ tình được tái hiện ở Hà Nội
Một số các hoạt động văn hóa đặc sắc như chợ tình Sa Pa (Lào Cai), chợ tình Khâu Vai (Hà Giang) cùng các trò chơi, lễ hội của người dân vùng cao Tây Bắc như ném còn, múa xòe, nhảy lửa... được tái hiện tại Hà Nội.
[Chi tiết...]
Chợ Tết quê được tái hiện trong khách sạn cổ kính ở Hà Nội
Phiên chợ quê với những món ăn truyền thống như bánh chưng xanh, nộm ngũ sắc hay câu đối đỏ, tò he, nón lá... được tái hiện trong khách sạn Metropole Hà Nội.
[Chi tiết...]
La Maison 1888 Đà Nẵng lọt top 10 nhà hàng tốt nhất thế giới
Giải thưởng uy tín này do Hãng CNN (Mỹ) bình chọn và công bố chiều 19/1/2016.
[Chi tiết...]
Đẹp nức lòng phượng đỏ, bằng lăng tím rợp trời tháng 5 Hà Nội
Người ta thường nói, Hà Nội sở hữu một vẻ đẹp buồn với những tông màu trầm u ám của mùa đông, màu vàng ngọt đượm nỗi nhớ man mác của mùa...
[Chi tiết...]
Những điểm đến khắp ba miền đất nước
Hãy chọn cho mình một điểm đến thích hợp cho chuyến du lịch tháng 10 của bạn. Hà Nội dịu dàng trong nắng thu Mỗi mùa ở Hà Nội có nét đẹp riêng nhưng nếu bạn không quen với cái lạnh giá mùa đông...
[Chi tiết...]
Những điểm vui chơi lý tưởng dịp tết Trung thu ở Sài Gòn
Hòa nhập cùng không khí lễ hội Trung thu đang ngày càng đến gần ở Sài Gòn. Foodvn xin giới thiệu một vài điểmvui chơi giải tríở Sài Gòn mọi người cùng tham khảo nhé! 1. Phú Mĩ Hưng Ở đây không...
[Chi tiết...]
Phượt - Kinh nghiệm chuẩn bị đồ khi đi
Trước mỗi chuyến đi việc chuẩn bị đồ đạc mang theo là vô cùng quan trọng, nhiều quá thì sẽ khiến trọng lượng bị tăng dẫn tới việc cồng kềnh cho chuyến đi, nhưng ít quá thì khi bạn cần lại...
[Chi tiết...]
Thay vì dành thời gian cho một chàng trai sao không dành thời gian cho chính mình?
Tôi đã đọc thấy ở đâu đó viết rằng, tình yêu là cảm xúc mãnh liệt có tác động rất lớn đến tinh thần mỗi người, tình yêu đến một cách tự...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
  • WinMobile
DANH MỤC
  • Du lịch quốc tế
  • Văn hóa du lịch
Từ khóa
  • cân xe tải 50 tấn
  • cân xe tải 80 tấn
  • cân xe tải 100 tấn
  • cân xe tải 120 tấn
  • váy đầm
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • phòng trọ ở cù lao xanh
  • tour nhơn lý
  • cân 100kg
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay:
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG