Mới đây, câu chuyện về cô gái được phen 'hú hồn' khi không biết cách gọt dứa lúc ra mắt nhà bạn trai đã khiến cộng đồng mạng xôn xao. Nhiều người cho rằng cô gái kém cỏi, không biết tề gia nội trợ, nhưng cũng có những bạn gái lại tỏ ra đồng cảm vì thấy bản thân mình cũng thế.
Dứa là loại quả thơm ngon, đặc biệt có rất nhiều vào mùa hè, được nhiều người yêu thích. Vì thế, nếu bạn gái nào chưa biết cách gọt loại quả này có thể tham khảo các cách dưới đây nhé.
Chuẩn bị:
- Dứa chín
- Dao sắc
Cách 1: Gọt theo kiểu truyền thống, gọt rãnh chéo
- Cắt bỏ 2 đầu. Dựng đứng quả thơm, gọt sạch vỏ (màu cam) bên ngoài. Rửa nước.
- Xác định hướng xéo của các mắt thơm, đặt dao nghiêng, khứa 2 bên mắt sao cho 2 nhát dao tạo hình chữ V thì sẽ lấy bỏ được phần mắt thơm này ra. Cách này các cô bán hàng ngoài chợ hay làm. Dễ xác định hướng mắt thơm.
Làm lần lượt hết các đường.
Cách 2: Gọt rãnh thẳng
Cắt bỏ 2 đầu. Dựng đứng quả thơm, gọt sạch vỏ (màu cam) bên ngoài. Rửa nước.
Xác định hướng hơi thẳng của các mắt thơm, cũng đặt dao nghiêng, khứa ở hai bên mắt và bỏ phần mắt thơm ra. Kiểu này khi cắt ngang quả thơm sẽ thấy như bông hoa cúc vậy. Làm lần lượt hết các đường là xong.
Để biết thêm chi tiết, xem tại 2 cách gọt dứa này.
Cách 3: Gọt rãnh thẳng, tạo cánh hoa
Dùng gao gọt hai đầu quả dứa. Sau đó bổ đôi quả theo chiều dọc. Dựng đứng miếng dứa, gọt phần vỏ ở giữa quả dứa theo chiều từ trên xuống.
- Dùng dao tỉa hai rãnh song song nhau ở phần giữa quả và dọc theo thân quả.
- Tiếp theo, dùng lưỡi dao áp sát thân quả dứa, gọt bỏ hai phần vỏ còn lại. Tỉa các rãnh song song nhau xung quanh thân quả dứa. Làm tương tự với nửa quả dứa còn lại.
- Sau đó, cắt dứa thành các miếng vừa ăn.
- Rồi xếp các miếng dứa lên đĩa sao cho đẹp mắt.
Để biết thêm chi tiết, xem cách gọt dứa này tại đây.
Cách 4: Gọt dứa hình thuyền
Bổ quả dứa ra làm 4 phần đều nhau dọc theo thân quả.
Sau đó, dùng dao cắt miếng dứa chạy dọc theo phần thịt và phần vỏ dứa để hai phần này tách hẳn nhau ra. Lưu ý, phần cắt cách vỏ dứa một độ dày nhất định để có thể mất luôn phần mắt dứa.
Vẫn đặt phần thịt dứa lên trên miếng vỏ, dùng dao cắt thành các miếng vừa ăn.
Sau đó xếp các miếng dứa so le nhau. Đây là cách xếp dứa hình chiếc thuyền cực đơn giản mà rất đẹp mắt.
Để biết thêm chi tiết, xem cách gọt dứa này tại đây.
Ngoài ra, còn nhiều cách gọt hoặc lấy mắt dứa khác nhau tùy thuộc vào các dụng cụ gọt dứa mà chúng ta sử dụng. Chị em có thể tham khảo thêm tại đây nhé.
