Chân giò giả cầy
Cách nấu thịt chân giò giả cầy chị em có thể tham khảo tại đây nhé!
Nguyên liệu:
- Chân giò thui (Thui bằng rơm là tốt nhất, không có thể dùng giấy báo hoặc bếp ga để thui)
- Riềng giã nhỏ
- Củ sả
- Mẻ, mắm tôm, nước mắm ngon và một thìa bột nghệ.
Xem tại đây để biết cách làm món chân giò giả cầy.
![4 món ăn đậm đà ngày cuối tuần - 1](https://s1.storage.kienthuconline.org/image/2016/08/4-mon-an-dam-da-ngay-cuoi-tuan-1470562258-57a6ffd230840.webp)
Vịt om sấu
Nguyên liệu:
- Vịt: 1kg
- Sấu: tùy theo sở thích, nếu thích ăn vị chua rõ thì bạn nấu từ 10-12 quả.
- Rau rút, khoai sọ
- Gừng, tỏi, hành khô, sả, riềng, chanh...
- Gia vị, muối, đường...
Vịt om sấu là món ăn được yêu thích quanh năm. Để làm món vịt om sấu hoàn hảo, xem tại đây.
![4 món ăn đậm đà ngày cuối tuần - 2](https://s1.storage.kienthuconline.org/image/2016/07/4-mon-an-dam-da-ngay-cuoi-tuan-1468588255-5788e0df6fe2f.webp)
Ốc xào sả ớt
Nguyên liệu:
- Ốc (ốc bươu, ốc mít, ốc vặn...) 2kg
- Sả 7 cây, hành lá vừa đủ
- Ớt 2 quả
- Vài vài tép tỏi.
Để có món ốc xào dai giòn, thơm ngon hấp dẫn xem cách làm tại đây.
![4 món ăn đậm đà ngày cuối tuần - 3](https://s1.storage.kienthuconline.org/image/2016/07/4-mon-an-dam-da-ngay-cuoi-tuan-1468588261-5788e0e586041.webp)
Bò kho
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 400g
- Củ cải trắng: 250g
- Muối, bột nêm, đường, nước màu, gừng, tiêu.
![4 món ăn đậm đà ngày cuối tuần - 4](https://s1.storage.kienthuconline.org/image/2016/07/4-mon-an-dam-da-ngay-cuoi-tuan-1468588267-5788e0eb860cd.webp)
Xem cách nấu bò kho ngon tại đây nhé!