Bữa tiệc của du học sinh
Ảnh: Quyên Đỗ
Cuộc sống của du học sinh xa nhà nhiều khi thèm món này, muốn món kia mà không có điều kiện để mua và nấu. Thỉnh thoảng mọi người rảnh rỗi, tụ tập đông đủ với nhau mới có cơ hội để nấu những món ăn quê nhà. Các món như bánh cuốn, gỏi cuốn, nem…là những món dễ làm và dễ tìm mua được nguyên liệu nhất.
Mâm cơm hằng ngày
Ảnh: Châu Ngọc
Đơn giản, ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng, trình bày đẹp là những lời khen dành cho mâm cơm nhà chị Châu Ngọc. Quả thật, ấn tượng khi nhìn vào mâm cơm này là nó đem đến một cảm giác rất thân thuộc, tất cả món ăn đều được đầu tư công sức để nấu nướng nên trông rất ngon mắt.
Bibimbap
Ảnh: Hoàng Minh Anh
Thỉnh thoảng cơm nhà mãi cũng chán mà đi ăn ngoài lại lo sợ vệ sinh không được đảm bảo, thế nên chỉ còn cách tự làm ăn là tốt nhất. Bibimbap là một món Hàn rất dễ làm, hầu như ai cũng có thể thực hiện được, hương vị lại lạ miệng, ngon nên được nhiều người rất thích.
Chanh tuyết
Ảnh: Nguyễn Thùy Linh
Nếu đã quá quen quộc với nước chanh kiểu truyền thống, mọi người có thể làm món chanh tuyết này. Chanh tuyết có vị ngọt của sữa, vị chua của chanh, và chút đăng đắng của vỏ chanh, đặc biệt phần đá bào được xay mịn uống kèm đem lại cảm giác dễ chịu, sảng khoái, nhất là vào mùa nắng này.
Chip &Fish
Ảnh: Frank Pham
Đây là món ăn có nguồn gốc từ nước Anh, nó bao gồm cá tẩm bột rán và khoai tây rán. Miếng cá sẽ được tẩm ướp với nhiều loại nguyên liệu trộn trong bột, khi được chiên vàng giòn sẽ có mùi rất thơm, thớ thịt cá mềm, thơm, đậm vị, ăn kèm với sốt mayonnaise là hợp nhất.
Bánh bột lọc
Ảnh: Quyên
Nếu được làm cẩn thận và tỉ mỉ, bánh bột lọc sẽ rất ngon, phần nhân của bánh bột lọc khá đa dạng, có thể là nhân thịt, nhân đậu xanh hay rau củ…tùy theo khẩu vị. Quan trọng nhất là phần nước mắm chua ngọt ăn kèm, phải thật vừa, không được quá mặn hay quá nhạt sẽ làm mất đi vị ngon của bánh.
