Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Ấm tình yêu thương qua bữa cơm tối gia đình

Ấm tình yêu thương qua bữa cơm tối gia đình

Ấm tình yêu thương qua bữa cơm tối gia đình

Dù công việc khá bận rộn nhưng tôi luôn dành thời gian để chăm lo cho bữa cơm tối của gia đình. Đó là thời gian mà chúng tôi có thể ngồi lại bên nhau để chuyện trò, chia sẻ những công việc trong ngày.

10/12/2013 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Tôi xin chia sẻ với các bạn món ăn mà tôi chuẩn bị cho buổi tối chủ nhật gồm cá lóc kho nghệ, món xào thập cẩm, canh tần ô thịt băm và tráng miệng bưởi. Tổng giá trị tiền 124.000 đồng.

Cá bống kho nghệ

Ấm tình yêu thương qua bữa cơm tối gia đình - 1

Nguyên liệu gồm 3 lạng cá bống đục 39.000 đồng, nghệ tươi, ớt 4.000 đồng.

Thực hiện:

Cá bống đục mua về rửa sạch cho vào nồi đất ướp với ít nước mắm, bột nêm, tiêu, ớt, ít đường để khoảng 15-20 phút. Nghệ tươi gọt vỏ giã nhỏ. Cho ít dầu bắc lên bếp, cho ít hành củ băm nhỏ và nghệ vào xào qua xào lại cho thơm, sau đó đổ qua nồi đất đang ướp cá. Bắc nồi đất lên bếp kho lửa liu riu, sau đó cho thêm ít nước sôi vào cá, kho đến khi nước gần cạn và sánh đặc. Nêm lại cho vừa ăn, rắc thêm ít tiêu và hành lá cho nồi cá thêm đẹp mắt.

Đậu que xào nấm, giá

Ấm tình yêu thương qua bữa cơm tối gia đình - 2

Nguyên liệu gồm 6.000 đồng đậu que, 6.000 đồng nấm mối, 2.000 đồng giá, cà chua, thơm, cà rốt, hành ngò 8.000 đồng, một lạng thịt bò 23.000 đồng.

Thực hiện:

Các nguyên liệu rửa sạch cho ráo nước. Đậu cắt mỏng dài theo sườn trái đậu, nấm mối cắt làm đôi, trái cà chua cắt dài làm 6 miếng, cà rốt cắt sợi dài, thơm cắt miếng tam giác. Thịt bò rửa sạch cắt lát mỏng ướp với tỏi, ít muối, nước mắm, tiêu.

Bắc chảo lên bếp cho ít dầu vào, dầu nóng phi ít hành tỏi băm nhuyễn cho thơm rồi cho thịt bò vào xào qua, cho đậu, nấm, cà chua, cà rốt, thơm vào xào cho vừa chín thì cho giá vào. Nêm vừa ăn và cho hành ngò cắt nhỏ vào và bắc xuống bếp cho ra đĩa.

Canh tần ô nấu thịt băm

Ấm tình yêu thương qua bữa cơm tối gia đình - 3

Nguyên liệu gồm tần ô 6.000 đồng, một lạng thịt băm 10.000 đồng.

Thực hiện:

Tần ô mua về lặt cọng, đọt non rửa sạch, thịt nạt bằm nhuyễn ướp với muối, nước mắm, đường, bột nêm, tiêu. Bắc xoong lên bếp cho ít dầu hành vào phi thơm, cho thịt băm vào xào đến thấm rồi cho nước vào nấu sôi. Khi nước sôi, cho rau tần ô vào, khi rau tần ô vừa chín thì nêm cho vừa ăn và bắc xuống bếp múc ra tô.

Tráng miệng bằng một trái bưởi 20.000 đồng.

Ấm tình yêu thương qua bữa cơm tối gia đình - 4

Ngoài ra, gia đình tôi thường làm thêm dưa chua, dưa giá để bữa ăn thêm đậm đà, ngon miệng.

Ấm tình yêu thương qua bữa cơm tối gia đình - 5
Cuộc thi nấu ăn qua ảnh “Bữa cơm gia đình” do báo VnExpress phối hợp cùng nhãn hàng Bormioli Rocco thuộc Công ty TNHH Đồ dùng Gia đình Sapa tổ chức. Bạn có thể chia sẻ hình ảnh bữa cơm gia đình mình với các món ăn độc đáo, tự sáng tạo hay đơn giản chỉ là món quen thuộc hàng ngày. Cuộc thi kéo dài đến ngày 23/12. Độc giả gửi bài dự thi tại đây.

Lương Thị Nga

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • giày nam hàn quốc
  • ao so mi nam
  • ví da nam
  • ao thun nam
  • giày tây nam
9 công dụng lạ của chuối Tép đồng rang sả, lá chanh
Từ khóa: bữa cơm gia đìnhđời sốngcông ty tnhh đồ dung gia đình sapa
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Tép đồng rang sả, lá chanh
Hương thơm thoang thoảng của sả, của lá chanh quyện vào nhau tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn dân dã này.
[Chi tiết...]
Gặp nhau cuối tuần
Bữa cơm tối tuần này, mình vào bếp nấu cho cả nhà các món sườn non kho trứng cút và coca-cola, bầu luộc kho quẹt, canh đu đủ hầm đùi heo, tráng miệng quýt đường.
[Chi tiết...]
Bữa cơm sum họp cuối tuần
Nấu những bữa ăn ngon cho gia đình là niềm vui và hạnh phúc của tôi. Do yêu cầu công việc nên anh xã đi làm xa nhà và cứ 3, 4 ngày lại về. Vào thứ bảy, tôi nấu bữa cơm và chờ anh xã về ăn.
[Chi tiết...]
Mái tóc khỏe nhờ ăn uống đúng cách
Da và tóc đều là những biểu hiện bên ngoài của sức khỏe. Những tế bào hình thành nên sợi tóc cũng cần được cung cấp đầy đủ dưỡng chất.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
  • WinMobile
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • honda crv
  • áo khoác nam đẹp
  • máy lọc nước kangen chính hãng
Quảng cáo
4MEN SHOP
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay:
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG