Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Bánh mì hoa quả khô thơm mềm cho bữa sáng

Bánh mì hoa quả khô thơm mềm cho bữa sáng

Bánh mì hoa quả khô thơm mềm cho bữa sáng

Công thức bánh mì siêu mềm và cực kì dễ, thích hợp cho các bạn thích làm bánh mì tại nhà.

03/09/2014 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Cách làm bánh mì hoa quả khô không khó. Hơn nữa, bạn có thể thay hoa quả khô bằng thịt muối hoặc sốt mayonnaise để có món bánh mì mặn dùng cho bữa sáng nhé!

Nguyên liệu:

- 400gr bột mì dai
- 7gr men nâu
- 240ml sữa ấm
- 80gr đường
- 50gr bơ lạt, nhiệt độ phòng
- 70gr hoa quả không ngâm rượu.

Cách làm:

Bước 1: Cho men vào sữa ấm cùng 1 chút đường, khuấy đều và để men nghỉ khoảng 10 phút để kích hoạt men.

 Bánh mì hoa quả khô thơm mềm cho bữa sáng - 1

Bước 2: Sau khi men đã nở bồng như gạch cua, cho tất cả hỗn hợp trên vào thau bột.

 Bánh mì hoa quả khô thơm mềm cho bữa sáng - 2

Bước 3: Dùng tay hoặc máy nhồi đến khi khối bột thật mịn, không còn dính vào tay hoặc vào máy nữa.

 Bánh mì hoa quả khô thơm mềm cho bữa sáng - 3

Bước 4: Dùng khăn sạch đậy khối bột lại, ủ bột khoảng 1 tiếng hoặc đến khi bột nở gấp đôi.

 Bánh mì hoa quả khô thơm mềm cho bữa sáng - 4

 Bánh mì hoa quả khô thơm mềm cho bữa sáng - 5

Bước 5: Cho bơ vào và tiếp tục nhồi đến khi bơ đã hòa quyện hoàn toàn vào bột.

 Bánh mì hoa quả khô thơm mềm cho bữa sáng - 6

Bước 6: Hoa quả khô vớt ra, vắt ráo rượu và cho vào nhồi cùng bột.

 Bánh mì hoa quả khô thơm mềm cho bữa sáng - 7

Bước 7: Tạo bột thành 1 khối, để bột nghỉ thêm khoảng 30 phút nữa thì chia ra khuôn (hoặc để nguyên như vậy nếu bạn thích ổ to) và nướng khoảng 30 phút, 160 độ C.

Lưu ý: Cách để thử bột đã nở đạt chưa thì mình dùng 1 ngón tay, lăn qua bột rồi chọc 1 lỗ ở giữa. Rút ra thấy bột không đàn hồi trở lại thì bột đã đạt.

Nếu bột nhão, cho thêm khoảng 10gr bột mỳ vào. Dù dính tay nhưng vẫn cố gắng nhồi, đến khi bột nở sẽ không dính nữa. Nếu bột quá khô sẽ cho bánh mì chai cứng.

 Bánh mì hoa quả khô thơm mềm cho bữa sáng - 8

Bạn có thể ngâm hoa quả từ vài ngày trước với rượu nếu thích ăn nồng mùi rượu. Món bánh mì hoa quả khô này ăn sáng hay lót dạ trong ngày rất ngon.

 Bánh mì hoa quả khô thơm mềm cho bữa sáng - 9

 Bánh mì hoa quả khô thơm mềm cho bữa sáng - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh mì hoa quả khô nhé!

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • shop quần lót nam
  • quần kaki nam
  • cân bàn
  • quần độn mông
  • jean nam
Cách làm bánh bao trứng vịt muối Dạ dày heo xào ớt lạ miệng cho mùng 2/9
Từ khóa: bánh mìbanh mi nhan trai caycach lam banh mi hoa qua khobanh mi hoa qualam banh ngon nhung mon an ngoncác món ăn ngon
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Dạ dày heo xào ớt lạ miệng cho mùng 2/9
Nhân bữa cơm ngày Quốc khánh, chị em hãy thử làm món ăn ngon này cho cả nhà nhé.
[Chi tiết...]
Ăn chơi với ngao hoa xào tỏi ớt
Thỉnh thoảng làm món ngao hoa xào tỏi ớt này để cả nhà cùng nhâm nhi nhé!
[Chi tiết...]
Bánh Trung thu dẻo lá dứa nhân sữa dừa
Bánh dẻo lá dứa nhân sữa dừa sẽ góp phần làm mâm cỗ Trung thu thêm phong phú và hấp dẫn.
[Chi tiết...]
Lạc bọc đường giòn tan ngày mưa
Nhân những ngày mưa gió, chị em hãy làm món lạc bọc đường bùi bùi, ngọt ngọt giòn tan cho cả nhà ăn chơi nhé!
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • shop quần tây nam
  • shop ví nam
  • áo thun nam
  • vest nam đẹp
  • áo khoác nam
Quảng cáo
4MEN SHOP
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay:
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG