Bữa ăn chiều nay nhà mình gồm có các món ăn sau:
- Cá quả hấp hành gừng
- Thịt tẩm bột chiên
- Bắp cải luộc
- Tráng miệng: Cam
CÁ QUẢ HẤP HÀNH GỪNG
Cá quả làm sạch, khía chéo hai mặt để khi ướp cá được ngấm gia vị. Xát bột canh, hạt tiêu, gừng thái sợi vào cá, để khoảng 30 phút để cá được ngấm.
Xếp cá vào nồi hấp cách thủy 15 phút. Rắc cà rốt thái sợi, hành, thì là, ớt thái sợi lên trên, hấp thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp. Món này phải ăn nóng mới ngon, khi ăn có thể rắc thêm chút hạt tiêu nữa nếu thích.
THỊT TẨM BỘT CHIÊN
try {if(ADS_159_15s!=undefined){document.write( ADS_159_15s);ADS_159_15s.start();}}catch(e){}
Thịt vai thái miếng mỏng to bản. Dần qua thịt rồi ướp thịt với chút bột canh, hạt tiêu. Pha bột chiên giòn với nước, nhúng lần lượt từng miếng thịt vào bát bột rồi đem chiên vàng là xong.
BẮP CẢI LUỘC
Bắp cải tách từng lá rồi rửa sạch. Thái miếng vừa ăn và để ráo. Đun sôi nước rồi cho bắp cải vào luộc chín.
Phần nước cho thêm chút gia vị để làm canh.
TRÁNG MIỆNG: CAM
Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với thực đơn hàng ngày hấp dẫn này!
